Nous adorons les pâtes chez Slimming World! C'est l'un des aliments gratuits au cœur de l'optimisation des aliments, ce qui signifie que vous pouvez en profiter jusqu'à ce que vous soyez totalement satisfait, sans peser, mesurer ou compter.

Notre Passion pour les pâtes (et les nouilles) livre de cuisine montre les innombrables qualités de pâtes de ce super-aliment superstar, et nous partageons l'amour avec un cadeau magnifique, spécialement pour vous.

Voici comment obtenir votre copie GRATUITE, avec amour de Slimming World…

Les membres nouveaux et existants du groupe Slimming World qui s'engagent dans un compte à rebours entre le 14 février et le 6 mars 2021 recevront une copie de Passion pour les pâtes (et les nouilles) – plus six semaines pour le prix de cinq. Votre consultant local se fera un plaisir de vous aider.

Les membres existants de Slimming World Online qui se réinscrivent à un forfait de trois, six ou 12 mois entre le 14 février et le 6 mars 2021 recevra également une copie du livre de cuisine.

Êtes-vous prêt à tomber amoureux de la linguine sans que vos rêves de perte de poids ne soient anéantis? L'éditeur de livres de cuisine de Slimming World, Olly Maxey, en révèle plus sur cette ravissante collection de recettes.

«Nous essayons toujours de trouver des idées qui inspireront nos membres à découvrir les joies de la cuisine – et ce livre coche tant de cases! Les pâtes et les nouilles séchées sont gratuites et rapides à cuire, elles sont donc parfaites pour préparer des repas faciles et copieux qui ont beaucoup de saveur avec un minimum de tracas. De plus, ils sont relativement bon marché et resteront dans votre armoire pendant des années, ce qui signifie que vous aurez toujours un aliment de base en attente.

Nous voulions également que ce livre montre à quel point les pâtes et les nouilles peuvent être polyvalentes. Il regorge de plus de 60 plats de pâtes, y compris “ traditionnels avec une touche '' (comme la bolognaise aux lentilles et le triangle carbonara au fromage) ainsi que de nouvelles recettes inventives qui ajoutent un peu de plaisir et brouillent certaines des règles habituelles, comme les nouilles au poulet rôti et des pâtes pour le petit-déjeuner toute la journée.

Ce plat de pâtes aux boulettes de viande met en valeur tout ce qui est génial dans le livre. Combinant les saveurs de la Méditerranée avec des épices nord-africaines, c'est un plat savoureux et satisfaisant que toute la famille adorera. “

Casserole de pâtes aux boulettes de viande Slimming World

pour 4
1½ Syns par portion
prêt en 50 minutes

De quoi as-tu besoin:

1 petit oignon, haché grossièrement
500g de bœuf haché maigre (5% de matière grasse ou moins)
1 cuillère à café d'herbes italiennes séchées
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 œuf moyen
2 grosses courgettes, râpées
aérosol de cuisson à faible teneur en calories
400g de tomates hachées
1 tasse de bouillon de bœuf chaud
1 cuillère à soupe de pâte de rose harissa
400g de pâtes penne séchées
50g de fromage feta réduit en gras
persil frais haché, pour servir

Que faites vous:

1. Préchauffez votre four à 200 ° C / ventilateur 180 ° C / gaz 6.

2. Mettez l'oignon dans votre robot culinaire et fouettez jusqu'à ce qu'il soit finement haché. Mettez la moitié de l'oignon en purée dans un bol et réservez. Ajouter le bœuf à l'oignon laissé dans le robot culinaire avec les herbes séchées, la moutarde, l'œuf, la moitié des courgettes et un peu de sel et de poivre. Fouetter jusqu'à homogénéité, puis transférer dans un bol, diviser en 20 portions et façonner en boulettes de viande.

3. Vaporisez une grande poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson à faible teneur en calories et placez à feu vif. Ajouter les boulettes de viande et cuire par lots pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées de partout, en les retournant de temps en temps (elles ne seront pas encore cuites). Transférer dans une assiette.

4. Réduire le feu à moyen et faire revenir l'oignon et les courgettes restants pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, en remuant souvent. Incorporer les tomates hachées, le bouillon et la harissa et porter à ébullition.

5. Incorporer les pâtes à la sauce tomate, puis verser délicatement dans un grand plat à rôtir d'environ 35 cm x 24 cm. Garnir avec les boulettes de viande, couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites et que les pâtes soient juste cuites mais aient un peu de morsure («al dente»).

6. Émietter uniformément sur la feta, saupoudrer de persil et servir chaud avec de la salade ou des légumes Speed.

Vidéo de recette de pâtes aux boulettes de viande

Si vous cherchez plus d’inspiration pour les repas? Vous trouverez de nombreuses idées de recettes saines dans un groupe virtuel My Slimming World ou dans notre sympathique communauté en ligne. Lorsque vous rejoignez Slimming World, vous aurez également accès à plus de 1 500 recettes amincissantes, à notre magnifique collection de livres de cuisine et à un outil pratique de recherche d'aliments pour vous aider à perdre du poids sans jamais avoir faim. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?

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