Tout au long de 2021, Bon entretien de votre maison explorera comment nous pensons au poids, la façon dont nous mangeons et comment nous essayons de contrôler ou de changer notre corps dans notre quête pour être plus heureux et en meilleure santé. Bien que GH publie également du contenu sur la perte de poids et s'efforce de le faire de manière responsable et fondée sur la science, nous pensons qu'il est important de présenter une perspective large permettant une meilleure compréhension de la réflexion complexe sur la santé et le poids corporel. Notre objectif ici n'est pas de vous dire comment penser, manger ou vivre – ni de porter un jugement sur la façon dont vous choisissez de nourrir votre corps – mais plutôt d'entamer une conversation sur la culture diététique, son impact et comment nous pourrions remettre en question les messages qui nous sont donnés sur ce qui nous rend attractifs, performants et sains.

L'aube d'une nouvelle année est celle où beaucoup se bousculent pour prendre des résolutions, et aux États-Unis, ce sont souvent des promesses sérieuses de rétrécir, de tonifier, de ciseler ou de modifier autrement notre corps. Comme des années auparavant, au cours des premières semaines de 2021, les nouvelles inscriptions pour les abonnements aux entraînements virtuels et les recherches de «régime» sur Google augmentent, car après tout, chaque janvier, nous sommes inondés d'émissions urgentes de tous les mégaphone de la société nous rappelant qu'il est temps pour désintoxiquer nos pauvres corps gonflés des mauvais choix alimentaires que nous avons faits pendant les vacances –

Attendre. Arrêter. Juste ici.

“… détoxifier notre corps des mauvais choix alimentaires que nous avons faits …”

Ce langage – et tout le concept – implique que notre corps a été empoisonné par l'écorce de menthe poivrée, les biscuits, les latkes et le lait de poule, et qu'un antidote doit être administré de toute urgence, sinon. Il suppose que certains aliments sont «mauvais» et qui plus est, nous sont mauvais pour les manger, alors qu'en réalité, cette moralisation de la nourriture et notre désir collectif de «réparer» tout acte répréhensible perçu est un excellent exemple de culture diététique et à quel point il peut facilement se faufiler sous le radar. Nous pouvons même tomber dans ce piège ici à Bon entretien de votre maison, malgré tous nos efforts, lorsque nous décrivons les desserts comme «pécheurs» ou «sans culpabilité». (Note de l'éditeur: Maintenant que la marque est de plus en plus consciente de la culture diététique et de ses effets, nous recherchons activement des moyens d'être plus prudents dans nos choix linguistiques.)

«Il y a tout un lexique», déclare Claire Mysko, PDG de la National Eating Disorders Association (NEDA). Quand nous disons que nous devons «brûler» ou «compenser» le plateau de fromages que nous avons partagé avec des amis; lorsque nous sautons le dessert que nous voulons et nous nous demandons si même prendre une bouchée du dessert de notre partenaire est “valeur ce»; chaque fois que nous attribuons de la vertu à nos choix alimentaires, en rigolant que c'est vilain lorsque nous choisissons de manger ce dont nous avons envie ou ce qui nous réconforte, ou bien lorsque nous optons pour des aliments hypocaloriques, faibles en glucides ou autres, la culture du régime alimentaire est jugée saine. «Tout ce discours fait partie de la culture de l'alimentation», dit Mysko. Et il est si inextricablement tissé dans le tissu de notre culture que de nombreuses personnes ne sont même pas consciemment conscientes des inondations quotidiennes.

Alors, qu'est-ce que la «culture diététique»?

Culture diététique a de nombreuses définitions et facettes mais, en un mot, c'est un ensemble de croyances qui vénère la minceur et l'assimile à la santé et à la vertu morale, selon la diététiste anti-diététique, Christy Harrison, M.P.H., R.D., C.D.N., auteur de Anti-régime et animateur du podcast Food Psych. Et c'est devenu notre culture dominante – souvent d'une manière que nous ne remarquons même pas puisque c'est l'eau dans laquelle nous nageons.

Considérez la culture diététique comme le prisme par lequel la plupart d'entre nous, dans ce pays, voyons la beauté, la santé et notre propre corps; une lentille qui colore vos jugements et vos décisions sur la façon dont vous vous sentez et vous traitez. La culture diététique place la minceur comme l'apogée du succès et de la beauté, et «dans la culture diététique, il y a un statut conféré aux personnes plus minces, et cela suppose que manger d'une certaine manière se traduira par la bonne taille corporelle – le 'correct' la taille du corps – et une bonne santé, et qu'il est possible pour quiconque a la «bonne» volonté, la «bonne» détermination », déclare la thérapeute Judith Matz, LCSW, auteur de Le paquet de cartes Positivité corporelle et Manuel du survivant de régime.

En fait, il n'y a pas de «bonne» taille corporelle, et même s'il y en avait, elle n'est pas accessible à quiconque fait la «bonne» chose (ou quelle que soit la tendance de perte de poids qui peut être considérée comme «bonne» pour le moment), comme en témoigne par le taux d'échec de 98% des régimes. Cette seule statistique est la preuve de la norme sans issue que nous, en tant que société, avons été préparés à respecter. D'un seul coup, la culture du régime nous incite à nous sentir mal dans notre peau – et à juger les autres aussi – tout en suggérant que perdre du poids nous aidera à nous sentir mieux.

Exhorter les gens à examiner, remettre en question et finalement rejeter la culture de l'alimentation est au cœur du mouvement anti-régime, dont les voix éminentes comprennent Harrison, NEDA, une foule d'activistes du mouvement Health at Any Size, le mouvement de positivité corporelle, et plein d'autres. Le mouvement anti-régime travaille, en partie, à démystifier le mythe de la culture diététique selon lequel la minceur est synonyme de santé et à sensibiliser et à aider à mettre fin à la phobie des graisses et à la discrimination contre les personnes dans des corps plus grands. Et comme un principe de la culture diététique est, eh bien, un régime sans fin pour être plus mince, quel que soit le coût mental et physique, le mouvement anti-régime rejette les régimes à des fins de perte de poids.

Anti-régime ne veut pas dire anti-santé.

Et voici la chose: nous sommes tous des produits de la culture diététique, donc on comprend pourquoi environ la moitié des adultes ont suivi un régime amaigrissant au cours de la dernière année seulement. Les personnes à la diète ne font que ce qu'on nous a toujours dit est la meilleure chose pour notre santé et notre apparence, et par implication, nous apportera le futur brillant perçu des personnes sur les photos «après». Pour être clair, «le mouvement anti-régime (n'est pas) anti-régime», dit Harrison. Plutôt, les défis du mouvement anti-régime culture diététique et, par conséquent, conteste les nombreux régimes restrictifs scientifiquement prouvé avoir un impact négatif sur la fonction cognitive, la santé cardiaque et la mortalité, tout en contribuant à l'injustice sociale et au poids des préjugés.

Même si vous n'essayez pas consciemment de perdre du poids en soi, la culture diététique apparaît souvent dans les choix que nous pensons faire pour la santé, pour se sentir bien ou bien paraître, pour s'intégrer ou même simplement pour discuter entre amis pendant le dîner (” oh, je sais, je sens ce gâteau agrandir mes hanches quand je le mange »ou« ugh, nous devons aller à la gym après ça »). Mais inconsciemment, la culture diététique «crée cette idée – et la renforce à chaque tournant – que vous devez être mince pour réussir, accepté, aimé, en bonne santé: toutes ces choses que nous voulons pour nous-mêmes qui sont juste un désir humain compréhensible », Dit Harrison. «Cela nous dit que la perte de poids est le secret de cela. Cela nous dit que la perte de poids est un moyen d’atteindre ces objectifs. » Et c'est un château de cartes, car ce n'est pas le cas.

Quels sont d'autres exemples de culture diététique?

La culture diététique se retrouve dans l’écart entre les cuisses et la taille de 18 pouces de Barbie, ce qui influence les perceptions de ce à quoi un corps «idéal» devrait ressembler. C'est le fondateur de Lululemon qui dit publiquement que c'est un problème lorsque les cuisses des femmes se touchent. C’est Kim Kardashian qui explique à quel point il est «nécessaire» de se faufiler dans des vêtements gainants sous une robe, en disant: «sans les vêtements gainants, vous verriez de la cellulite et je ne me sentirais tout simplement pas aussi confiant.» (De plus, que sa marque de vêtements de forme, SKIMS, aurait vendu 2 millions de dollars de produit en quelques minutes lors de son lancement.) C'est le fait qu'on vous a peut-être dit (ou récité!) Qu'au premier signe de faim, au lieu de donner votre corps la nourriture qu'il demande, vous devriez retarder et boire d'abord un verre d'eau sans calorie au cas où vous auriez «vraiment soif». Même Bon entretien de votre maisonSon propre article sur les régimes à 1 200 calories est une juxtaposition délicate: cet article vise à servir les quelque 40 500 personnes qui recherchent chaque mois des plans de repas de 1 200 calories sur Google. une étude de 2015 cela montre que ce nombre de calories relève du domaine de la famine clinique. Bien que GH s'efforce de fournir des conseils sûrs et soutenus par des nutritionnistes, nous réalisons également comment cela peut contribuer au problème plus grave.

pièges de tous les jours

Comme quiconque s'est déjà regardé dans le miroir et a souhaité un plus plat ou un plus grand qui peut probablement en attester, il existe un idéal de beauté blanc occidental inaccessible et rigoureusement étroit auquel beaucoup d'entre nous se comparent souvent, et auquel beaucoup d'entre nous sont tenus. par d'autres personnes. «Personne ne se réveille jamais le matin et dit:« Mon Dieu, j'ai l'air génial. Je me sens si en bonne santé, je suis si attirant: je pense que je vais suivre un régime », souligne Matz. «Cela commence toujours par des pensées négatives.»

La culture des influenceurs Instagram, les films, les défilés, les publicités de mode et les médias, y compris les magazines, regorgent d'un seul type de personne: une femme normativement féminine, généralement blanche, mince et grande et qui vit à merveille. Leur vie charmée pourrait-elle être due à ces corps «parfaits»? La taille de l'échantillon pour de nombreux concepteurs est de 0 à 2, tandis qu'une étude de 2018 réalisée par Rapports sur les statistiques nationales de la santé publié par le CDC place la femme adulte américaine moyenne dans une taille 18-20 et les adolescentes dans une taille 12.

infographie de la taille du corps

Alors que ce qui est vraiment «moyen» varie considérablement selon la génétique, les antécédents familiaux, la race, l'origine ethnique, l'âge et bien plus encore, la taille et le poids sont en fait ne pas de bons indicateurs de santé en premier lieu – vous pouvez être plus petit et en mauvaise santé, ou plus gros et en forme. Même ainsi, «nous sommes exposés au flux constant d'images et de messages qui renforcent la culture diététique et renforcent l'idée que pour être heureux, réussi et apprécié… il faut regarder d'une certaine manière, avoir un certain corps et suivre un certain plan de remise en forme ou de repas ou un régime alimentaire », dit Mysko, qui maintient les gens malheureux dans leur corps, chassant quelque chose qu'ils ne peuvent jamais attraper et dépensant beaucoup d'argent pour le faire.

Pourquoi la culture diététique est-elle nocive?

Les partisans de l'anti-régime soutiennent que la culture diététique nuit à tout le monde avec un corps, en particulier (mais certainement pas limité à) les personnes qui sont dans des corps plus grands. Bien que les corps sains soient de toutes tailles et de toutes formes, nos expériences sociétales varient considérablement en fonction de la taille d'une personne donnée – la stigmatisation du poids et le privilège minceur sont tous deux très réels – personne est à l'abri de se sentir altéré par la culture du régime. Même ceux qui ont un corps «moyen» ou mince peuvent avoir l'impression qu'ils ne sont pas minces suffisant aux bons endroits. Tout cela «conduit les gens à ressentir beaucoup de honte à propos de leur corps et à penser qu'être plus mince vaut la peine d'être poursuivi à tout prix», dit Matz.

Le résultat: «Les gens choisissent parmi des centaines, voire des milliers, de régimes alimentaires ou de régimes alimentaires restrictifs.» En novembre 2020, le CDC a signalé que Suite les gens suivent actuellement un régime par rapport à il y a 10 ans. Une partie du problème est que le terme «bien-être» est souvent utilisé maintenant comme un euphémisme pour «régime». Mais comprendre la culture de l'alimentation et son impact sur nous ne concerne pas seulement la manière dont un individu y réagit: il s'agit de reconnaître que la culture de l'alimentation est directement intégrée à la culture américaine et est intrinsèquement liée au racisme et au patriarcat. «Ce qui constitue un« bon »comportement va être beaucoup plus accessible aux Blancs, aux hommes, aux riches, qu'aux personnes qui ne rentrent pas dans ces catégories», déclare Sabrina Strings, Ph.D., professeure agrégée de sociologie à l'Université de Californie à Irvine et l'auteur de Craindre le corps noir: les origines raciales de la phobie des graisses. Cela inclut la minceur conventionnelle.

«Quand on vous a dit que vous ne devriez avoir que (un certain nombre de) calories ou que vous devez garder votre IMC ici, vous aurez toujours l'impression de faire du bien ou du mal, du bien ou du mal en vous en tenant à ces diktats,» Strings ajoute. «Malheureusement, il existe de nombreux mythes (y compris le concept selon lequel) si vous limitez simplement votre alimentation, vous pourrez atteindre ce poids», explique Matz. De plus, dit Strings, «chaque fois que nous créons des normes sur la façon dont nous devrions tous vivre, ces normes profitent toujours aux personnes qui sont déjà au pouvoir.» Voici quelques problèmes clés liés à la culture diététique:

  1. Il favorise la discrimination. Que ce soit Bill Maher plaide pour la grosse honte pour “faire un retour”ou enfants taquinés à l'école à cause de leur poids, la moquerie et l'intimidation des gens parce qu'ils sont gras font partie de la culture de l'alimentation qui est à la fois courante et nuisible. Mais au-delà de cela, la discrimination fondée sur le poids a en fait un impact sur l'accès à l'emploi, aux soins de santé, etc. En 2012, un métastudy ont constaté que les personnes grasses sont régulièrement victimes de discrimination dans «les milieux de travail, les établissements de santé et les établissements d'enseignement», ce qui rend difficile pour les personnes de plus grande taille de vivre de manière fonctionnelle ou fructueuse dans notre société.

    Et selon un Étude 2010, «La stigmatisation et la discrimination envers les personnes obèses sont omniprésentes», ce qui menace leur santé psychologique et physique, crée des disparités en matière de santé et contribue à un problème d'injustice sociale imminent qui est largement ignoré. Ensuite, dans une tentative d’obtenir l’égalité d’accès, les personnes grasses sont conduites à des régimes qui leur nuisent davantage physiquement et mentalement: une étude a montré que l’apport calorique de nombreux régimes populaires est «comparable à celui des régions du monde les plus sous-alimentées, où la faim nuit à la capacité des individus à s'épanouir et à apporter une contribution significative à la société. »

  2. Il alimente une entreprise conçue pour prendre votre argent. Les Américains dépensent des milliards de dollars chaque année pour essayer d'atteindre ce que promet la culture diététique, presque toujours en vain. Selon Market Research, le marché américain total de la perte de poids a augmenté d'environ 4,1% en 2018 à 72,7 milliards de dollars et devrait croître de 2,6% par an jusqu'en 2023. «Avec ce genre d'argent, avec ce type d'industrie en jeu, c'est vraiment difficile de faire disparaître cela – même avec un mouvement croissant et puissant comme l'anti-régime », dit Harrison.
  3. C’est une configuration pour se sentir comme un échec. Scientifiquement parlant, les régimes amaigrissants ne fonctionnent pas. «Il n'y a aucune recherche là-bas qui montre que tout plan ou produit de perte de poids aide les gens à perdre du poids (et à le maintenir) sur une période de deux à cinq ans», explique Matz. «S'il y avait quelque chose de durable pour la majorité des gens, nous le saurions tous.» (Il n'y en a pas, donc nous ne le faisons pas: au lieu de cela, nous recevons un nouveau régime chaque mois qui disparaît lorsque la prochaine «solution» scintillante arrive.) Même les médecins prescrivent souvent une perte de poids comme remède à de nombreuses maladies médicales malgré le fait que suivre un régime est biologiquement mis en échec. «Jusqu'à 98% des gens, selon les recherches, retrouvent tout le poids qu'ils ont perdu en cinq ans, et jusqu'à deux tiers des gens finissent par reprendre plus de poids qu'ils n'en ont perdu», dit Harrison, et c'est parce que «nos corps sont vraiment conçus pour nous protéger contre la famine. »

    Matz est d'accord: «Notre système de régulation du poids est au-delà de notre contrôle conscient.» Ceci est attesté par un 2010 Rapport de médecine F1000 qui montre qu'il existe un contrôle biologique actif du poids corporel à un point de consigne donné dans une plage de 10 à 20 livres. «Le message de cette culture est que vous pouvez décider du poids que vous voulez avoir avec suffisamment de volonté, mais ce n’est tout simplement pas vrai», déclare Matz. Alors, Harrison se demande: «Pourquoi 100% des personnes à la diète pensent-elles être dans les 2%?» Le problème le plus important est peut-être qu'en raison de la culture du régime alimentaire, lorsque nous prenons du poids après le régime, nous avons appris à l'intérioriser comme un échec de soi au lieu d'accepter que c'est finalement un succès pour l'évolution et la façon dont notre corps se protège. nous de la famine.

    98% des régimes échouent – Pourquoi 100% des personnes à la diète pensent-elles qu'elles seront dans les 2%?

  4. Cela détourne l'attention d'un problème de société plus large. Notre culture individualiste dit que si vous n’êtes pas mince, non seulement c’est votre “problème”, mais c’est ton faute. Être dans un grand corps n'est en fait pas un problème, mais la culture diététique dit que c'est parce que c'est plus facile que d'investir de l'argent et de l'énergie pour donner à chacun accès à des aliments frais et à un grand espace extérieur dans lequel se déplacer, se connecter et profiter de la nature. «Si vous avez déjà visité une communauté qui n'a qu'un dépanneur comme moyen local de nutrition, vous saurez que les gens n'ont souvent même pas de fruits dans leur quartier … dans une zone à faible revenu, “dit Strings. Ces «déserts alimentaires», comme on les appelle, sont en partie à blâmer pour ce qu'un Etude 2011 trouvé: «Les comtés les plus pauvres sont les plus sujets à l'obésité.» Le problème avec cette constatation n'est pas l'obésité, qui n'est pas un indicateur précis de la santé, mais plutôt le fait que notre société manque de ressources adéquates pour favoriser la santé indépendamment du poids à travers les lignes socio-économiques.

    «Si nous vivions dans une société où les quartiers étaient accessibles à pied et où les gens pouvaient avoir accès à de l'eau potable et beaucoup de sommeil, les gens seraient déjà en bien meilleure santé qu'ils ne le sont maintenant», dit Strings. Mais, poursuit-elle, la culture diététique donne la permission. «Plutôt que de nous concentrer sur ces problèmes structurels plus larges qui pourraient avoir un impact global sur une population, nous voulons cibler les individus et leur dire de changer leur corps de manière irréaliste et improductive.»

  5. Il normalise une alimentation désordonnée. Un trouble de l'alimentation est une condition cliniquement diagnostiquable. Mais si vous posiez à 100 personnes une série de questions indiquant des troubles alimentaires (selon l'outil de dépistage de la NEDA: à quel point avez-vous peur de prendre trois livres? Vous sentez-vous déjà gros? Par rapport à d'autres choses dans votre vie, quelle est l'importance de votre poids) Consommez-vous régulièrement une petite quantité de nourriture pour influencer votre forme ou votre poids?), il deviendrait clair que le problème est beaucoup plus répandu que vous ne le pensez.

    Une enquête de 2008 parrainée par l'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill a montré qu'un énorme 75% des femmes ont signalé des comportements alimentaires désordonnés qui «transcendent les frontières raciales et ethniques» et se sont produits chez «des femmes dans la trentaine et la quarantaine … même taux que les femmes dans la vingtaine. » Cela signifie que l'alimentation désordonnée est la norme aux États-Unis pour les femmes de tous âges et de toutes races. C'est une statistique stupéfiante, et qui est sous-rapportée, car beaucoup de ces comportements soutiennent les fondements mêmes de la culture diététique elle-même.

  6. Il s’auto-entretient. Imaginez si votre aspirateur avait un taux d'échec de 98%. Vous ne vous blâmez probablement pas pour le désordre qui s’ensuit qui s’accroît chaque fois que le vide ne démarre pas. Vous blâmeriez la machine (et vous l'échangeriez probablement assez rapidement contre un modèle plus fiable). Mais lorsque nous suivons un régime et, plus tard, reprenons du poids, comme 98% des gens le feront, nous nous réprimandons à la place. Les personnes à la diète «font ce que la culture du régime leur apprend à faire en suivant un régime», dit Matz, «mais ensuite, quand cela ne fonctionne pas, elles se blâment plutôt que le régime. Et puis nous redémarrons le cycle au lieu d'acheter simplement un nouveau sacré aspirateur.

    1. infographie de la carte des États-Unis


      Comment puis-je résister à la culture diététique?

      La culture diététique peut favoriser un mode de vie toxique pour de nombreuses personnes, mais en raison de son omniprésence, il peut sembler intimidant et profondément personnel de le séparer. La culture anti-régime vise à «démanteler ce système oppressif de croyances … afin que les gens aient la chance et le choix d'être en mesure de se libérer de ces croyances stigmatisantes et honteuses», dit Harrison.

      Être résistant à la culture diététique n’est pas non plus anti-santé ou anti-nutrition: c’est tout le contraire. Avec ce mouvement, «il est tout à fait possible que nous puissions encourager et aussi donner aux gens les ressources nécessaires pour manger sainement et bouger leur corps de manière saine sans avoir à être les disciplinaires qui disent aux gens qu'ils doivent peser une certaine quantité», dit Strings. Le mouvement anti-régime préconise des mesures de santé fondées sur des preuves qui ne concernent pas le poids corporel, et il existe même des diététistes et des professionnels de la santé anti-régime, comme Harrison, qui aident à guider les patients hors de la culture de l'alimentation et à prendre des décisions saines pour corps et esprit – et cela ne vise pas à modifier l'apparence du corps.

      L'anti-régime vise à libérer les gens de passer chaque instant de leur éveil à surveiller leur corps, à perdre un temps précieux et une énergie obsédée par les choix alimentaires, les calories, les macros, etc. Il vise à aider les gens à remplir leur ventre avec la nourriture dont ils ont besoin et dont ils ont besoin, et sans la distraction de la faim constante, permettre à leur esprit de voir des problèmes beaucoup plus importants et plus importants que notre apparence et notre alimentation. Cela nous aide à réaliser que le secret du bonheur et de la liberté n'est pas, en fait, enfermé dans un corps plus petit nécessitant une clé de «volonté», comme la culture diététique nous l'a longtemps fait croire.

      Voici quelques aspects de la culture anti-régime qui peuvent mettre un terme au cycle de restriction et de culpabilité de la culture diététique:

      • Considérer alimentation intuitive, une approche créée en 1995 par les diététistes Evelyn Tribole et Elyse Resch. Il est basé sur 10 principes fondamentaux – comme honorer votre faim, défier la police alimentaire et gérer vos émotions avec gentillesse – par lesquels vous laissez votre corps vous guider dans ce que vous mangez et en quelle quantité.

        «Avec une alimentation intuitive, au lieu de manger de l'extérieur vers l'intérieur, au lieu de suivre les règles d'un régime, les gens apprennent à utiliser leurs signaux physiques internes pour décider quand, quoi et combien manger», explique Matz. En déstigmatisant les choix alimentaires, une alimentation intuitive vous ramène dans votre propre corps. La plupart des gens «se sont tellement habitués à manger ce qu'ils devraient et ne devraient pas manger, ce qui est« bon »et« mauvais », ils ont vraiment perdu le contact avec« Qu'est-ce que je veux? Qu'est-ce qui me satisferait? », Dit Matz. Il y a un une foule de professionnels formés et certifiés en normes alimentaires intuitives, des conseillers aux psychothérapeutes en passant par les diététistes, qui peuvent également vous guider tout au long du processus.

        Se familiariser à nouveau avec les signaux de faim, les envies et les besoins naturels de votre corps peut prendre du temps, mais peut finalement vous libérer des avantages acquis de la culture diététique. L'ironie: la plupart trouvent qu'une fois que vous vous accordez la permission de manger les choses que vous voulez quand vous voulez, vos «aliments craintifs» (vous savez, les choses que vous déclarez ne pas pouvoir avoir dans la maison ou je mangerai tout le sac! ”) Ont moins d'un chant de sirène. Lorsque l'état d'esprit de rareté diminue, le besoin de trop manger par peur de ne plus jamais l'avoir. «N'oubliez pas que nous venons dans ce monde nés en sachant comment faire cela», dit Matz. «Les bébés, quand ils ont faim, pleurent. Alors vraiment, nous retournons à la façon dont nous sommes nés: manger.

        • Regardez dans le La santé à chaque taille (HAES), un mouvement qui reconnaît «que les résultats pour la santé sont principalement déterminés par des facteurs sociaux, économiques et environnementaux», et non par le poids, pour encourager la poursuite de la santé sans mettre l'accent sur la perte de poids.

          HAES repose sur les piliers de l'inclusion du poids, de l'amélioration de la santé, des soins respectueux, de l'alimentation pour le bien-être et des mouvements qui améliorent la vie, le tout dans le but ultime de s'accorder aux conseils innés de votre corps pour faire des choix alimentaires et de mouvement qui vous aident à vous sentir confiant. , nourri, épanoui et sain à l'intérieur de votre corps sans essayer de changer son apparence. «Il examine l'état de santé des gens, indépendamment du poids», dit Matz, et il «fait vraiment un excellent travail en donnant aux gens des informations que… vous pouvez être en bonne santé quelle que soit votre taille», dit Strings.

          Strings ajoute que HAES repose sur la conviction que vous êtes digne d'amour et de respect, quelle que soit votre taille. Dans une société qui diabolise la grosseur, c’est un concept simple mais novateur. Comme le dit Strings: “S'aimer soi-même et savoir que l'on peut être en bonne santé quel que soit son poids est vraiment une révélation pour la plupart des Américains.”

          Quiconque a l'impression de souffrir de troubles de l'alimentation ou d'un trouble de l'alimentation peut et doit demander de l'aide immédiatement. le NEDA assistance téléphonique au (800) 931-2237 est disponible tous les jours par appel ou SMS, et les fonctionnaires sont également veille dans les chats numériques, prêt à vous aider à trouver des ressources dans votre région. Si vous êtes préoccupé par un être cher, en savoir plus sur la façon dont vous pouvez aider.

          Remarque: cet article a été initialement publié le 23 janvier 2021 et édité le 29 janvier 2021 pour apporter des éclaircissements sur le mouvement anti-régime.





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