Après avoir déclaré 2020 son «Année de la santé» et partagé un objectif de perte de poids plus tôt dans l'année, Rebelle Wilson a donné à ses abonnés Instagram un aperçu de son nouveau régime alimentaire et de sa nouvelle routine de remise en forme. le Parfait star avait précédemment déclaré qu'elle voulait atteindre 75 kilos, soit environ 165 livres, d'ici la fin de l'année. Récemment, Rebel a ravi ses fans lorsqu'elle a révélé qu'elle avait atteint son objectif un mois plus tôt.

Après avoir passé ses vacances de Thanksgiving dans le célèbre centre de bien-être VivaMayr, l'actrice de 40 ans a récemment partagé un instantané de son échelle sur place en Autriche via son histoire Instagram.

“Atteignez mon objectif avec un mois à perdre!” Elle a posté, ajoutant: “Même si ce n'est pas une question de poids, il s'agit d'être en bonne santé, j'avais besoin d'une mesure tangible pour avoir comme objectif et c'était 75 kg.”

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Selon Personnes, Les objectifs 2020 de Rebel découlent d'un voyage à VivaMayr avec copain et animateur de télévision Acier Carly en 2019. Là, Rebel a développé une toute nouvelle routine de remise en forme et a vu des «résultats étonnants». Elle est ensuite retournée à la clinique cette année pour s'assurer qu'elle atteignait son objectif de perte de poids avant de retourner au travail en 2021. Sa visite à la clinique était également centrée sur son souhait de renforcer son système immunitaire.

«J'y suis retournée parce que 2021 allait être une année incroyablement chargée, projet après projet, alors je voulais revenir à VivaMayr», a-t-elle déclaré. Personnes.

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Comment exactement VivaMayr aide-t-il des clients comme Rebel à démarrer un voyage de perte de poids, demandez-vous? Tel que partagé dans une critique personnelle publiée dans Grazia, Viva Mayr aide les clients à travers une cure de désintoxication qui implique certains soins de spa, des séances de santé mentale et une refonte complète de l'alimentation et de la forme physique.

Bien sûr, tout le monde ne peut pas partir pour un séjour dans un centre médical en Autriche ou à Londres, Mumbai, Istanbul ou Moscou pour une consultation à la clinique (qui coûte environ 211 $, selon Le gardien). Mais le programme diététique de Viva Mayr a été rendu populaire par Harald Staussier, l'un des fondateurs de la clinique, dans le cadre d'un plan de régime de 14 jours. c'est maintenant connu comme le régime de la méthode Mayr. Lorsqu'il est suivi, le régime Mayr Method promet de vous aider à «réorganiser votre santé et à vous sentir des années plus jeune».

Quel est le régime de la méthode Mayr?

Croyez-le ou non, la méthode Mayr existe depuis plus d'un siècle, selon le personnel de VivaMayr – elle est basée sur le “Mayr Cure” créé par Franz Xaver Mayr, également connu sous le nom de F.X. Mayr. Les bases du programme ont à voir avec un intestin «propre» et un accent sur la consommation d'aliments qui massent le système digestif. Maximilian Schubert, le directeur médical de VivaMayr, a déclaré à NBC Aujourd'hui que le régime Mayr a rarement changé au fil du temps: “L'idée principale derrière cela si les gens ont un système intestinal sain et un système digestif sain, alors ils vont avoir une approche holistique de la santé”, a expliqué Schubert.

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Habituellement, les gens sont d'abord initiés à ce régime en visitant VivaMayr ou l'une de ses nombreuses retraites de bien-être à travers le monde au cours d'un séjour prolongé et d'une série de consultations. «VivaMayr combine la médecine complémentaire moderne avec les diagnostics et thérapies traditionnels selon F.X. Mayr», lit-on sur le site Web de VivaMayr. «Une fois que nous avons traité votre maladie, une bonne nutrition combinée à l'exercice et à une meilleure conscience mentale deviennent les éléments constitutifs de votre nouvelle vie.»

Schubert a dit Aujourd'hui que la première recommandation faite à de nombreux clients est de commencer un nouveau régime de jeûne: “En général, la première étape est toujours un régime monotone et restreint, pour vraiment calmer le système corporel, sur le plan alimentaire”, a-t-il déclaré. En plus d'adopter un jeûne à court terme, le programme comprendra également un nettoyage prescrit, la prise de vitamines nouvelles ou développées et des suppléments dans ce que Schubert appelle un «processus de désintoxication». c'est vague lequel des vitamines ou des suppléments sont utilisés dans les cliniques ou les retraites Viva Mayr, mais il y a de fortes chances que les deux aient à voir avec l'objectif d'abaisser le niveau de pH du corps en fonction des principes du régime alcalin.

Selon nos amis de Santé des femmes au Royaume-Uni, en plus d'établir un horaire de jeûne, les personnes à la diète s'abstiendront également de manger du sucre ou de boire du café (tout ce qui contient de la caféine) et de l'alcool pendant le programme. “Très souvent, les gens auront des maux de tête et des changements d'humeur au cours des trois ou quatre premiers jours – après, ils récupèrent très bien”, a déclaré Schubert Aujourd'hui.

Les personnes à la diète sont également invitées à:

  1. Arrêtez de grignoter tout au long de la journée dans le cadre de leur jeûne.
  2. Faites en sorte que le petit-déjeuner fasse partie de l'horaire, en supprimant potentiellement le dîner.
  3. Réduisez votre consommation globale de produits laitiers et de gluten.
  4. Évitez de manger des aliments crus le soir après 16 h.
  5. Évitez d'utiliser le téléphone, de parler, de lire ou de regarder la télévision en mangeant. Le but ici est de vous amener à vous concentrer sur la nourriture que vous mangez et à vous sentir potentiellement satisfait ou rassasié plus tôt.
  6. Et surtout, pour bien mâcher leurs aliments: le programme de régime vous demande de mâcher chaque bouchée de votre nourriture au moins 40 fois.
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      Que pouvez-vous manger avec le régime Mayr Method?

      Bien que les suggestions ci-dessus soient faites dans le guide alimentaire de 14 jours, il n'y a pas clair directives restrictives pour le programme de régime, et vous pouvez adapter le programme au fil du temps: “Il est parfaitement acceptable de créer vos propres repas plutôt que de suivre les plans de menu suggérés, même si vous voudrez peut-être les essayer pendant quelques jours au préalable, pour vous familiariser avec la façon dont la nourriture est préparée à Viva Mayr », lit-on dans l'introduction du plan de repas.

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      En fin de compte, le régime est souvent censé être basé sur les bases d'un régime alcalin, mais Stefani Sassos, MS, RD, CDN, le diététiste agréé du Good Housekeeping Housekeeping Institute, explique que les aliments figurant sur la liste de courses du régime ne sont pas réellement inclus dans les véritables régimes alcalins. «De nombreux aliments de cette liste, y compris la polenta, le risotto, la viande et les produits laitiers, ne sont normalement pas autorisés dans un régime alcalin car ils sont considérés comme« acides ».» Cela n'a peut-être pas d'importance à la fin, explique Sassos, car le Les avantages d'un régime alcalin sont liés à la consommation de plus de légumes, à la réduction de la consommation de sucre et d'aliments transformés et à la consommation de plus d'eau (tout ce que vous pouvez faire sans prescrire à un régime!).

      Voici une majorité de la liste de courses Mayr Method Diet comme souligné dans l'introduction du livre:

      • Protéines: Filet de truite, truite fumée, poitrine de dinde sans peau, longe d'agneau, filets de saumon, saumon fumé, filets de bœuf, tofu soyeux biologique et caviar d'omble chevalier.
      • Des légumes: Épinards, oignons, radis, céleri, carottes, fenouil, pommes de terre, chou-rave, tomates de vigne, laitue, pousses, brocoli, navets et pois chiches.
      • Des fruits: Raisins secs, olives, abricots, pruneaux, pommes, baies, grenades, oranges, agrumes, bananes, papaye, mangues, avocats.
      • Céréales: Avoine moulue, farine de sarrasin (et autres ingrédients pour faire votre propre pain), flocons de maïs, millet, farine d'épeautre, polenta, riz risotto.
      • Noix et graines: Noix, graines de sésame, graines d'amarante et amandes.
      • Laitier: Œufs bio, beurre, fromage de chèvre, crème sure, parmesan, fromage cottage, lait de riz, lait d'avoine.
      • Condiments et assaisonnements: Stevia, bouillon de légumes, sel gemme, huile d'olive extra-vierge, huiles pressées à froid (y compris lin, chanvre et noix), huile de coco, vinaigre balsamique, miel, sirop d'érable, vinaigre de cidre, crème de tartre, sauce soja.
      • Breuvages: Thé vert, jus de grenade et eau.

        Le plan de régime de 14 jours comprend également un plan de repas prescrit et des recettes pour vous aider à démarrer.

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        Le régime Mayr Method est-il vraiment sain?

        Parce que la plupart des consultations ont lieu à la clinique, Sassos dit qu'elle juge uniquement ce qu'il y a dans le livre du régime. Dans l'ensemble, la liste de courses et les plans de repas prescrits dans le livre ne seraient pas nuisibles en soi: “Les aliments de cette liste vous feraient-ils du mal? Non, je ne pense pas.” Comme tout autre régime, Sassos dit que vous devriez profiter de tout ce qui figure sur la liste approuvée du régime Mayr avec modération – et vous devriez également vous sentir à l'aise d'avoir des articles interdits, comme le café, avec modération également. “La qualité des macronutriments est importante dans n'importe quel aliment, mais vous pourriez facilement prendre du poids si vous mangez une quantité excessive de certains aliments de cette liste qui sont très caloriquement denses, comme le fromage, le beurre et la polenta.”

        Si vous essayez le régime de la méthode Mayr à la maison, il y a quelques plats à emporter sur lesquels vous devriez vous concentrer avant tout, y compris les suggestions pour manger plus consciemment au moment des repas. «Nous sommes nombreux à précipiter nos repas et à ne pas mâcher suffisamment notre nourriture, et la mastication est importante pour assurer une bonne digestion et une absorption maximale plus tard dans notre tube digestif», explique Sassos, ajoutant que quelque part entre 30 et 40 mâcher par bouchée est quelque chose. vous devriez viser. “Il faut environ 20 minutes à votre corps pour signaler à votre cerveau qu'il est plein. Si nous mangeons trop rapidement, nous pouvons facilement trop manger avant que notre cerveau ne puisse enregistrer que nous sommes pleins.”

        Une chose que vous ne devriez pas essayer à la maison trouve des suppléments pour imiter n'importe quel traitement clinique. «Si vous voyez (n'importe quel produit) avec un nettoyant ou une désintoxication giflé dessus, soyez méfiant et posez des questions», dit Sassos. “Pour la santé intestinale en particulier, rester hydraté et incorporer des aliments riches en probiotiques comme le yogourt, le kéfir et le kombucha dans votre alimentation est idéal. Je dis toujours la nourriture avant de prendre un supplément ou une pilule.”

        La ligne du bas: Vous devriez toujours consultez votre médecin avant de modifier votre alimentation à long terme, mais la plupart des principes du régime Mayr ne devraient pas être nocifs. N'oubliez pas que tout régime doit être associé à de l'exercice (Rebel travaille également dur sur sa routine de remise en forme, Santé des femmes rapports) pour une gestion saine et à long terme du poids. Le meilleur principe du programme VivaMayr est peut-être de se concentrer davantage au moment des repas: «Prenez le temps d'enregistrer réellement ce que vous mangez, savourez la saveur et digérez correctement votre nourriture», dit Sassos. “Cela peut également améliorer votre relation avec la nourriture et améliorer le plaisir des repas.”

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