Recette minceur

Maman de quatre enfants a changé son régime alimentaire pour perdre plus de trois pierres et demie après avoir été “ mécontente '' d'une photo d'elle-même


Un technicien en sciences du secondaire a déclaré avoir perdu plus de trois pierres et demie.

Yvonne Heath-Wilson, de Burslem, n'a pas réussi à perdre du poids jusqu'à ce qu'elle rejoigne le groupe Sneyd Green Slimming World en janvier 2020.

La femme de 46 ans était “ malheureuse '' après avoir vu une photo d'elle-même aux Sentinel's Our Heroes Awards en septembre 2019, où elle a remporté le prix Prix ​​Education Star.

Elle a décidé de mettre en œuvre des changements sains dans sa vie – et de s'appuyer sur l'exercice qu'elle aimait déjà faire.

La semaine dernière, la mère de quatre enfants a atteint son poids cible et a maintenant officiellement perdu 3 livres de 12 livres, la faisant passer de 12 6,5 livres à 8,5 livres.

Maintenant, elle est sur le point de se lancer dans un nouveau voyage de maintien de son travail acharné – tout en récoltant les avantages d'un mode de vie plus sain.



Yvonne avec Nick Hancock aux Sentinel's Our Heroes Awards en 2019 – Yvonne a remporté le prix Education Star

Yvonne a déclaré: “J'ai remporté un prix aux prix Our Heroes en 2019 – et quand j'ai vu la photo, j'étais vraiment mécontente de mon apparence. J'ai passé quelques mois à vivre dans l'apitoiement sur moi-même, mais ensuite je suis arrivée au point. où je savais que je devais faire un changement.

«Heureusement, j'ai trouvé Slimming World très facile à suivre au début. Le plus gros pour moi était de reprendre le contrôle, et j'avais besoin de cette responsabilité chaque semaine.

«J'ai emmené ma fille avec moi à la première séance de groupe parce que j'étais assez nerveuse, mais tout le monde était si accueillant, et Rachel, ma consultante, est adorable. Elle est tellement terre-à-terre et elle sait ce que nous traversons tous – parce que elle l'a fait elle-même. C'est tellement agréable d'avoir quelqu'un qui vous soutient et qui peut vraiment comprendre votre voyage. “

Yvonne a toujours eu le soutien de sa famille dans son parcours de perte de poids – ils s'assoient même et planifient leurs repas ensemble.

Elle a déclaré: «C'est vraiment important pour moi de préparer des repas en famille, afin que nous puissions tous nous asseoir et manger ensemble, et ma famille m'a vraiment soutenu tout au long de mon voyage.



La coureuse Yvonne est maintenant plus légère et beaucoup plus “ heureuse ''

«Nous nous asseyons chaque semaine et choisissons nos repas en famille, puis nous ferons les courses à partir des recettes. Mes enfants qui vivent avec moi cuisineront une fois par semaine, et c'est juste un bon moyen de leur apprendre à manger plus. repas équilibrés et faire des choix plus sains.

«Certaines choses sont devenues pour moi de telles écuries de placards, comme la sauce Worcestershire. Je ne l'ai jamais utilisée auparavant, mais maintenant on a l'impression que c'est dans toutes les recettes!

«Les enfants aiment vraiment les guimauves, alors nous avons tendance à en avoir beaucoup, car ils ont toujours cette dose de sucre, mais c'est mieux que le chocolat.

«J'ai même commencé à faire ma propre crème anglaise – c'était une idée du groupe – et c'est beaucoup plus sain à faire à partir de zéro, mais c'est toujours un si gros régal.

«Si je veux une friandise, j'utiliserai mes syns pour les chips et le chocolat. J'essaie de garder tous mes repas sans synchro, à part les week-ends où les enfants choisiront un faux, alors je pourrais en utiliser quelques-uns là-bas . “

La coureuse passionnée Yvonne a toujours fait de l'exercice régulièrement – ce qu'elle a trouvé très complémentaire à son nouveau mode de vie sain.

Elle a dit: «L'exercice n'est pas une façon de perdre du poids, mais c'est vraiment bon pour vous aider à vous tonifier, et Slimming World vous encourage à être actif.

«J'ai toujours fait de l'exercice assez régulièrement. J'adore la natation, mais je fais aussi du vélo et de la course. J'ai fait le Potter's Arf plusieurs fois et j'ai fait un marathon métrique de 26 kilomètres au lieu de 26 milles.

«L'exercice pour moi est tout aussi important pour ma santé mentale que pour ma santé physique. Je dis chaque semaine en groupe que c'est une si bonne chose à faire pour votre bien-être mental, et cela m'a vraiment permis de passer à travers le verrouillage.

“Vous pouvez faire tout ce que vous pouvez, et tout vaut mieux que rien. Vous n'allez nulle part simplement assis sur le canapé.”

Maintenant, Yvonne est plus légère sur ses pieds et est tellement plus heureuse de son apparence. Et son plus gros conseil? Swaps sains.

Elle a déclaré: «Ce sont les petits changements qui font une grande différence.

«Nous essayons de faire autant d'échanges sains que possible. Cela inclut le choix de barres de chocolat à faible teneur en calories, de chips cuites au four plutôt que frites, et nous n'achetons plus jamais de sauces en pot parce que nous fabriquons les nôtres à partir de zéro – et elles sont tellement plus agréables!

Yvonne se lance un défi chaque année depuis qu'elle a eu 40 ans, qui était le premier anniversaire sans son frère jumeau, John, décédé avec Yvonne avait 39 ans.

Le défi de l'année dernière était de perdre du poids – et le défi de cette année est la natation sauvage.

Elle a déclaré: «Pour rester positive, j'ai décidé de me mettre au défi et de me donner quelque chose sur quoi me concentrer. Je continuerai jusqu'à ce que je manque d'idées!

«Mon premier défi a été le Potters 'Arf, et j'ai aussi fait un triathlon – ce que j'ai vraiment apprécié et que je referais certainement. J'adorerais le faire maintenant que je suis plus léger parce que je parie que j'aurais un meilleur temps .

«Étant plus léger maintenant, je remarque définitivement la différence quand je cours. Je n'ai plus mal aux genoux, ni les courbatures que j'avais l'habitude de ressentir quand j'étais plus lourd.

«En général, je me sens tellement mieux – et je suis content de mon apparence, qui est plus importante que les chiffres sur la balance.

«Quand vous passez une mauvaise journée et que vous avez envie d'abandonner, ce sont vos amis du groupe qui vous permettent de surmonter cela. J'ai essayé de perdre du poids par moi-même dans le passé, et cela n'a jamais fonctionné. J'ai besoin de cette responsabilité.

“Le plus dur est de faire ce choix et de franchir la porte de votre groupe.”

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