Une femme d'Essex a perdu près de deux pierres après avoir créé des «faux» sur un coup de pied de santé de verrouillage.

Joanna Blackwell, 31 ans, a perdu près de deux pierres après s'être concentrée sur la remise en forme en combinant exercice et plats à emporter sains pendant le verrouillage.

Joanna a été congédiée de mars à août 2020 et a finalement été licenciée de son travail de livraison de lunettes aux personnes âgées et confinées à la maison.

Mais au lieu de paniquer, elle a changé son style de vie pour devenir en meilleure santé.

Coincé à la maison à Noak Bridge, près de Basildon, Essex, avec son mari Jay, 33 ans, qui, en tant que tatoueur indépendant, ne pouvait pas travailler à cause des restrictions de Covid-19, et leurs chiens Chihuahua – frères Bear et Pedro, trois ans – Joanna était déterminé à utiliser le verrouillage pour être en bonne santé, rapporte PA.

Joanna a décidé de cuisiner des versions faibles en gras de tous ses plats à emporter préférés pour l'aider à perdre du poids, du KFC aux currys balti.

Publiant des photos de ses plats alléchants sur Instagram, où elle compte plus de 9000 abonnés, elle a créé une tempête avec un afflux de personnes commentant ses créations et une perte de poids stupéfiante.

Au cours de son coup de pied de santé, Joanna est passée de 15 pierres à un peu plus de 13 pierres et a troqué ses robes de taille 18 pour une 12/14.

Son mari Jay a également perdu une pierre.

Joanna a déclaré: «Cela a été très difficile, mais lorsque le verrouillage a commencé, je l'ai vu comme une chance d'être en meilleure santé que je puisse l'être.

«J'aime cuisiner à partir de rien, mais quand je travaillais, je rentrais à la maison fatiguée après une longue journée, alors nous avions souvent juste un plat à emporter»,

«J'aime les plats préparés à partir d'ingrédients frais mais qui ont aussi bon goût, donc avec les faux que je fais, ils ne sont peut-être pas les plus sains, et vous pouvez vous sentir un peu méchant, mais ils sont très savoureux et certainement beaucoup plus sains que ce serait un plat à emporter.

«J'utilise une friteuse à air pour les frites au lieu de les faire frire dans la graisse et j'essaie d'utiliser beaucoup moins d'huile qu'un chef à emporter n'en utiliserait. Si je fais quelque chose comme du riz frit aux œufs, j'utiliserai moins d'œufs et garnirai le plat de pois plus sains. “

Joanna a appris à cuisiner après avoir découvert une passion pour les ingrédients plus sains et frais lorsqu'elle a rejoint Slimming World en 2014, pour se mettre en forme pour son mariage d'octobre 2015 au Mexique, où elle pesait 11e.



Joanna et Jay le jour de leur mariage en 2015 au Mexique. PA VRAIE VIE

Elle et Jay espéraient fêter leurs cinq ans en novembre 2020 en retournant à la plage où ils se sont mariés mais ont dû annuler en raison de la pandémie de coronavirus.

Malgré les inquiétudes et les déceptions liées à l’emploi, la créativité de Joanna a coulé.

Joanna continue de faire ses faux, allant des currys, des crevettes au sel et au poivre avec du riz frit aux œufs et une foule d'autres recettes savoureuses.

Et elle adore partager ses conseils sur Instagram, ainsi que glaner de nouvelles idées auprès de collègues cuisiniers fakeway qui partagent leurs rebondissements sur les plats à emporter traditionnels.

Elle a dit: «Une grande chose que j’ai apprise, c’est simplement d’avoir confiance en son corps. Peu importe – je me pèse à peine parce que je ne vais pas au poids. ” «C’est ce que vous ressentez. Je ne suis pas une taille 8-10 mais cela ne me dérange pas tant que je me sens bien dans mes vêtements et que je suis heureuse », a-t-elle ajouté.

«Il y a des filles en ligne qui sont plus grandes que moi, qui sont à l'aise et confiantes.»

En plus de rationaliser son apport calorique, Joanna a suivi avec enthousiasme les vidéos de Zumba, s'entraînant également au gymnase lorsqu'il était ouvert, pour se tonifier.

«J'ai toujours été courbée et aux épaules larges et même lorsque j'étais le plus léger, j'avais toujours l'air assez grande, mais je ne me concentre pas sur mon poids, je me fie à la sensation de mes vêtements et à ce que je ressens,» elle m'a dit.

«Je suis vraiment fier de moi d’avoir retiré un positif d’un négatif en étant encore plus en santé pendant toutes les restrictions relatives aux coronavirus. «Quand nous étions en plein verrouillage, Jay et moi marchions trois milles par jour.»



Joanna a maigri après avoir été mise en congé et perdu son emploi. PA VRAIE VIE

Elle a ajouté: «Je faisais du jus pour le petit-déjeuner et le déjeuner, puis je ne cuisinais qu'un seul repas plus sain par jour.»

Joanna espère également que l'adoption d'une alimentation plus saine améliorera également ses chances de fonder une famille.

Elle attend actuellement un examen laparoscopique à l'hôpital pour confirmer les craintes des médecins selon lesquelles elle souffre d'endométriose – une affection douloureuse où les cellules qui ne se développent normalement qu'à l'intérieur de l'utérus peuvent se développer dans d'autres parties du corps, provoquant des cicatrices et des saignements excessifs.

Des soupçons selon lesquels elle souffre de cette maladie – ce qui peut la rendre difficile à concevoir – sont apparus lorsqu'elle a arrêté une pilule contraceptive après son mariage.

Mais en 2016, elle s'est retrouvée chez A&E avec d'atroces douleurs à l'estomac.

La même année, elle a reçu des injections pour stimuler l'ovulation mais attend maintenant les résultats de la laparoscopie avant d'envisager un traitement ultérieur.

«Nous sommes un peu plus âgés maintenant et fonder une famille est donc devenu une priorité pour nous et c'est quelque chose que nous aimerions avoir en 2021», a déclaré Joanna.

Elle a conclu: «Je veux aussi rester en bonne santé, continuer à manger des aliments plus naturels et frais et continuer ce que j'ai commencé pendant le verrouillage.»




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