Demandez à tous ceux qui ont essayé de perdre du poids ce qu'il y a dans leur boîte à outils et ils citeront sans aucun doute des entraînements intermittents à jeun, à intervalle de haute intensité (HIIT), peut-être même un régime à base de plantes. La seule chose qui n'est probablement pas en haut de leur liste, mais qui devrait l'être? Thé.

Le thé, la boisson la plus populaire au monde derrière l’eau, que près de 80% des ménages américains ont sous la main, offre une myriade de bienfaits pour la santé. Bien que la perte de poids ne soit peut-être pas parmi celles qui sont les plus connues, des études récentes commencent à changer ce dialogue. Alors, pourrait-il être temps de dire «Tea it up!» si vous voulez maigrir? La réponse semble être oui.

Les bienfaits minceur du thé

L'effet du thé sur l'échelle a récemment fait la une des journaux lorsqu'une étude de la revue Les nutriments a conclu que boire du thé oolong, un thé chinois traditionnel qui se situe entre le thé noir et le thé vert, pouvait aider à brûler les graisses pendant votre sommeil. “Comme tous les thés, l'oolong contient de la caféine, qui a un impact sur le métabolisme énergétique en augmentant notre fréquence cardiaque”, explique l'auteur principal de l'étude, le professeur Kumpei Tokuyama. “Cependant, des études suggèrent que la consommation de thé peut également augmenter la dégradation des graisses, indépendamment de la effets de la caféine. Nous voulions examiner les effets de la consommation d'oolong par rapport à la caféine seule sur l'énergie et le métabolisme des graisses chez un groupe de volontaires en bonne santé. “

Ce qu'ils ont trouvé était intéressant. Alors que le thé oolong et la caféine pure ont tous deux augmenté la dégradation des graisses d'environ 20% par rapport au placebo, l'oolong a continué à avoir des effets pendant le sommeil. Les participants à l'étude ont siroté deux tasses par jour pour obtenir les effets. Les chercheurs préviennent cependant que d'autres études sont nécessaires pour déterminer les effets à long terme de l'oolong sur la perte de graisse.

Les résultats, cependant, n’ont pas surpris Tim Bond, Ph.D., du Tea Advisory Panel au Royaume-Uni, qui n’était pas lié à l’étude. «Il a été démontré que le thé Oolong aide à augmenter le métabolisme (dépense énergétique) et à brûler les graisses», dit-il.

Vous n'êtes pas fan de oolong? Des études ont trouvé des avantages similaires avec d'autres thés comme le noir et le vert, ce dernier semblant être le plus efficace pour perdre du poids. «Il est prouvé que certaines des catéchines présentes dans le thé vert peuvent spécifiquement aider à augmenter le métabolisme et la combustion des graisses, contribuant ainsi à la perte de poids», explique Julie Upton, M.S., R.D., co-fondatrice d'Appetite for Health. Des études sur des personnes buvant du thé vert ou prenant des extraits de thé vert ont montré une diminution de la graisse corporelle, du poids corporel et du tour de taille.

Le thé peut même aider à déplacer les bactéries intestinales pour éviter les kilos en trop. Les personnes obèses ont de faibles niveaux d'une bactérie appelée Bacteroidetes et des niveaux élevés d'une autre bactérie appelée Firmictures, mais le thé semble inverser ce rapport. «De nouvelles recherches montrent que les polyphénols du thé vert et noir ajustent positivement l'équilibre entre ces deux bactéries», dit Bond. En soi, le thé vert peut également entraîner des changements dans le microbiome intestinal, ce qui a été associé à un risque d'obésité plus faible.

Il y a une mise en garde: la perte de poids en buvant du thé est faible. «Des études ont montré une perte de poids d'environ 3 kilogrammes (6,6 livres) en 12 semaines, mais ce sont souvent des études semi-contrôlées où les gens ont une certaine supervision», dit Bond.

Vous n’avez pas besoin de perdre du poids? Le thé a d'autres avantages pour la santé

Mis à part la perte de poids, le thé présente une myriade d'autres bienfaits pour la santé, provenant en grande partie de composés végétaux naturels appelés flavonoïdes. Ceux-ci se trouvent dans d'autres aliments végétaux comme le cacao, les fruits et les légumes, et ils sont depuis longtemps associés à de multiples avantages pour la santé, dit Upton.

Commencez d'abord par la santé cardiaque. Dans une étude de Progrès en nutrition, les chercheurs ont constaté qu'avec chaque tasse de thé vert ou noir que vous buvez, vous réduisez votre risque de décès par mortalité toutes causes confondues et par maladies cardiovasculaires, dit Upton.

Encore une autre étude dans le journal Les nutriments ont révélé des résultats révélateurs après avoir examiné le rôle du thé et de la santé chez les adultes de plus de 19 ans. Non seulement les buveurs de thé non sucré, en général, ont fait des choix de boissons plus sains, optant pour des boissons sucrées moins riches en calories, mais ils avaient également une alimentation globale plus saine , en mangeant plus de fruits et de légumes. Les buveurs de thé avaient également un bon cholestérol plus élevé, rapporte Upton.

Les autres avantages de la consommation de thé comprennent la réduction des caries dentaires, le renforcement de l'immunité pour prévenir les maladies et la prévention des problèmes d'estomac tels que la constipation, la diarrhée, les ballonnements et le syndrome du côlon irritable, dit Bond.

Alors, combien de tasses devriez-vous boire pour obtenir les avantages, surtout si la perte de poids est votre objectif? Prenez environ quatre tasses de oolong, noir ou vert par jour. «Cela vous donnera une quantité importante de flavonoïdes bénéfiques et peut vous aider à réduire votre apport calorique total tout en augmentant légèrement le métabolisme», dit Upton. Allumez la bouilloire!




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