Ce Gâteau au chocolat amincissant est faible en calories et en matières grasses mais obtient un score élevé de satisfaction au chocolat! Facile à faire, sans gluten et adapté aux programmes de perte de poids populaires tels que Weight Watchers et Slimming World.

Tu aimeras aussi mon Brownies minceur

En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. POUR PLUS D'INFORMATIONS, VEUILLEZ CONSULTER MA DIVULGATION
Tranche de gâteau au chocolat sans farine sain avec un filet de chocolat et de boucles de chocolat

Y a-t-il une chose telle qu'un Gâteau au chocolat sain? Ou un amaigrissant amical? J'avais l'habitude de penser que c'était une chose mythique, la licorne du monde de la pâtisserie.

Et c'est certainement le Saint Graal si vous êtes au régime… après tout, qui ne rêve pas de se livrer à une part de gâteau au chocolat moelleux sans culpabilité?

Eh bien, je suis ici pour vous dire que vos rêves (et les miens) sont peut-être devenus réalité!

Jetez un œil à la vidéo de recette et au tutoriel étape par étape ci-dessous. Vous voulez voir une vidéo plus détaillée? Passez à mon Youtube canaliser! 🙂

Voici pourquoi c'est un incontournable!

  • Prend juste quelques minutes à préparer
  • Sortir du four en 35 minutes
  • Moelleux, chocolaté et délicieux
  • Sans gluten
  • Riche en fibres
  • Faible en gras
  • Faible en calories – seulement 140 par tranche!
  • 5 PointsFutés Weight Watchers
  • Monde minceur 3-5 Syns (selon les garnitures optionnelles)

REJOIGNEZ MON GROUPE DE RECETTES MINCEUR J'ai créé un groupe Facebook dédié pour des idées de recettes minceur, des conseils et un accompagnement. J'adorerais vous y voir!

gâteau au chocolat du monde minceur arrosé de chocolat et décoré de tranches de fraises

Voici ce dont vous aurez besoin

Tu pourrais faire ça Gâteau au chocolat sans farine avec 100% d'édulcorant si vous le souhaitez, cela réduirait davantage les calories.

Pour un meilleur goût, utilisez à la fois du sucre brun et un édulcorant comme je l'ai fait ici, ou du sucre brun à 100%. Cette recette est inspirée d'une recette de gâteau Weight Watchers que j'ai modifiée pour créer la mienne.

  • Sortie de gâteau ou Fry light pour le moule à gâteau
  • Haricots noirs – l'ingrédient secret de ce gâteau (comme dans mes brownies minceur), ils remplacent la farine et gardent le gâteau beau et moelleux. Et non, le gâteau n'a pas de goût comme les haricots noirs!
  • Amandes moulues – elles sont autorisées en supplément dans le sud-ouest
  • cassonade – sucre brun clair
  • Sukrin Or édulcorant – c'est mon favori édulcorant granulé que j'utilise dans toutes les recettes minceur. Il n'a aucun arrière-goût étrange généralement associé aux édulcorants et convient aux diabétiques
  • Poudre de cacao (non sucrée)
  • Poudre à pâte (vérifiez qu'il est sans gluten) et bicarbonate de soude (alias bicarbonate de soude)
  • Des œufs – gros œufs fermiers
  • Tartinade de légumes plus légère – J'ai utilisé Flora Light Proactiv, fondu
  • Cannelle moulue ou extrait de vanille
  • Garnitures facultatives: du chocolat fondu ou un sirop de chocolat plus léger comme le Sweet Freedom Choc Shot
  • Fruits frais comme les framboises ou les fraises

Équipement utile

Vue latérale du gâteau au chocolat faible en gras décoré de fraises fraîches

COMMENT FAIRE UN GÂTEAU AU CHOCOLAT MINCEUR

Regarde ça tutoriel étape par étape – veuillez noter que vous trouverez la recette complète, y compris les ingrédients dans la fiche de recette à la fin de ce post.

LA PREMIÈRE ÉTAPE Préchauffer le four à 180C / 350F. Vaporisez un moule à gâteau à charnière de 18 cm / 7 pouces avec un dégagement de gâteau ou un aérosol de cuisson faible en calories. Tapisser le fond de papier sulfurisé.

DEUXIÈME ÉTAPE Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un appareil à smoothie tel que Nutribullet.

Préparer un gâteau au chocolat sain dans un collage de robot culinaire

TROISIÈME ÉTAPE Blitz jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés du robot culinaire au besoin. Ça l'est vraiment aussi simple que cela!

QUATRIÈME ÉTAPE Versez dans votre boîte préparée – la pâte à gâteau sera assez liquide, c'est normal.

Pâte à gâteau au chocolat dans un moule à gâteau prêt pour le four

ÉTAPE CINQ Cuire au four pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien levé, élastique au toucher et commence tout juste à se détacher des bords du moule.

ÉTAPE SIX Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes puis le démouler délicatement sur une assiette. Laisser le gâteau refroidir complètement avant d'ajouter les garnitures.

ÉTAPE SEPT Arrosez le gâteau d'un peu de chocolat fondu ou utilisez un sirop hypocalorique comme Sweet Freedom Choc Shot. Ceci est facultatif mais ajoute une belle touche de douceur.

Huitième étape Décorez avec des fruits frais comme des fraises ou des framboises ou servez chaud avec un peu de crème légère.

Gros plan sur une tranche de gâteau au chocolat moelleux avec du sirop de chocolat et des boucles de chocolat

AVEZ-VOUS FAIT MON GÂTEAU AU CHOCOLAT MINCEUR?
Publier une photo sur mon Facebook page, partagez-la sur Instagram, ou enregistrez-le sur Pinterest avec la balise #supergoldenbakes. J'ai hâte de voir ce que vous en pensez!

Veuillez noter que je ne suis en aucun cas affilié à Slimming World ou Weight Watchers. Ces plans de perte de poids sont souvent mis à jour conformément aux dernières recommandations nutritionnelles et peuvent changer, donc pour obtenir des informations précises, il est préférable de devenir membre.

TOUTES LES IMAGES ET LE CONTENU DES SUPERGOLDEN BAKES SONT PROTÉGÉS PAR COPYRIGHT. SI VOUS SOUHAITEZ PARTAGER CETTE RECETTE, VEUILLEZ LE FAIRE EN UTILISANT LES BOUTONS DE PARTAGE FOURNIS. NE PAS SCREENSHOTER / AFFICHER LA RECETTE OU LE CONTENU ENTIER.

Gâteau au chocolat amincissant

Lucy Parissi | Pâtisseries Supergolden

Ce délicieux gâteau au chocolat est faible en calories et en matières grasses mais obtient un score élevé de satisfaction au chocolat! Facile à faire et adapté aux plans de perte de poids populaires tels que Weight Watchers et Slimming World.

Impression
Épingler
Évaluer

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: Gâteau au chocolat sain, gâteau au chocolat amincissant

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Temps total: 40 minutes

Portions: dix – 12 tranches

Calories: 140kcal

Instructions

  • Préchauffer le four à 180C / 350F. Vaporisez un moule à gâteau à charnière de 18 cm / 7 pouces avec un dégagement de gâteau ou un aérosol de cuisson faible en calories. Tapisser le fond de papier sulfurisé.

  • Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un appareil à smoothie tel que Nutribullet. Blitz jusqu'à ce que vous ayez une pâte lisse et assez liquide.

  • Transférez la pâte dans votre moule préparé.

  • Cuire au four pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien levé, élastique au toucher et commence tout juste à se détacher des bords du moule.

  • Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes puis le démouler délicatement sur une assiette. Laisser le gâteau refroidir complètement avant d'ajouter les garnitures.

  • Arrosez le gâteau d'un peu de chocolat fondu ou utilisez un sirop hypocalorique comme Sweet Freedom Choc Shot.

  • Servir avec des fruits frais comme des fraises ou des framboises ou servir chaud avec un peu de crème légère.

Remarques

Ce gâteau se conservera quelques jours dans un contenant hermétique. Vous pouvez également le congeler, bien emballé, en tranches, jusqu'à deux mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur et chauffer quelques secondes au micro-ondes avant de servir

Veuillez noter que je ne suis en aucun cas affilié à Slimming World ou Weight Watchers. Ces plans de perte de poids sont souvent mis à jour conformément aux dernières recommandations nutritionnelles et peuvent changer, donc pour obtenir des informations précises, il est préférable de devenir membre.

–––––––––––––––

Les informations nutritionnelles sont toujours approximatives et dépendront des ingrédients et de la taille des portions.

Information nutritionnelle

Calories: 140kcal | Les glucides: 14g | Protéine: 7g | Gros: 8g | Gras saturé: 3g | Cholestérol: 82mg | Sodium: 275mg | Potassium: 302mg | Fibre: 5g | Sucre: 2g | Vitamine A: 377UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 73mg | Le fer: 2mg




Vous pourriez également aimer

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *