Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les gens peuvent grignoter la nuit. Si quelqu'un fait cela de temps en temps, ce n'est peut-être pas un problème. Cependant, si le grignotage tard le soir devient une habitude, cela pourrait indiquer un trouble sous-jacent ou entraîner des conséquences potentielles sur la santé.

Les gens peuvent manger plus tard dans la nuit en raison de l'ennui ou de l'alimentation émotionnelle. Quelques rechercher indique un lien entre l'alimentation émotionnelle, la dépression et l'obésité.

Selon un Bilan 2018, le syndrome de l'alimentation nocturne (NES) est une forme de trouble de l'alimentation où une personne mange 25% ou plus de ses calories quotidiennes pendant la nuit.

Les personnes atteintes de NES consomment des aliments excessifs après l'heure du dîner ou au réveil. Ils peuvent aussi manger moins le matin, avoir souvent une humeur dépressive et avoir des difficultés à dormir.

Une étude dans le Journal américain de la nutrition clinique ont constaté que les personnes consommant de la nourriture le soir et la nuit avaient un pourcentage de graisse corporelle et un indice de masse corporelle (IMC) plus élevés.

Les auteurs suggèrent qu'une raison potentielle à cela est la diminution de l'effet thermique des aliments après l'apparition de la mélatonine, qui se réfère à un taux métabolique plus faible et à une consommation d'énergie plus tard dans la nuit.

Pour les personnes qui souffrent de reflux acide ou de reflux gastro-œsophagien (RGO), manger tard le soir peut aggraver les symptômes. Les experts conseillent aux personnes atteintes de RGO d'éviter de manger pendant 3 heures Avant l'heure de se coucher.

Le petit-déjeuner signifie «rompre un jeûne». Selon rechercher, le jeûne pendant la nuit peut avoir des avantages pour la santé et réduire le risque d'obésité. Par conséquent, il est conseillé d'éviter si possible les collations nocturnes régulières.

Les gens devraient viser une alimentation équilibrée tout au long de la journée pour ne pas avoir faim après le dîner.

Manger un régime contenant trop les glucides raffinés ou les sucres ajoutés peuvent provoquer un déséquilibre de la glycémie. Preuve suggère que les aliments à indice glycémique élevé (IG) déclenchent une dérégulation de la glycémie.

La dérégulation de la glycémie peut affecter négativement l’humeur d’une personne et lui donner envie de plus de nourriture. Manger des aliments à IG élevé ou trop de calories avant de se coucher peut également amener une personne à prendre du poids.

Certains aliments contiennent des composés, tels que le tryptophane et la mélatonine, qui peuvent aider quelqu'un à dormir.

Voici des aliments sains que quelqu'un pourrait grignoter s'il a faim le soir. Cependant, il est important de noter que les collations de fin de soirée peuvent entraîner une prise de poids.

Les gens peuvent envisager de consulter un professionnel de la santé s'ils découvrent qu'ils ont souvent envie d'une quantité substantielle de nourriture la nuit.

Tarte aux cerises

Dans un petit Étude pilote 2019, Le jus de cerise acidulée Montmorency a augmenté le temps de sommeil et l'efficacité des personnes âgées de plus de 50 ans souffrant d'insomnie. Selon la recherche, les procyanidines, la mélatonine et le tryptophane dans les cerises acidulées pourraient être responsables de leur effet favorisant le sommeil.

Les épiceries vendent des cerises acidulées ou aigres, qui sont souvent sous forme congelée. Une personne pourrait essayer de les manger avec du yogourt naturel, qui contient également du tryptophane, pour aider à dormir. Les gens peuvent également acheter du jus de cerise acidulée Montmorency chez les détaillants.

sandwich à la dinde

La dinde est une bonne source d'acide aminé tryptophane, la viande de dinde légère contenant des quantités plus élevées de substance que la viande de dinde plus foncée.

Études montrent que le tryptophane a des effets directs sur le sommeil. Il se transforme en sérotonine puis en mélatonine, qui agit dans la glande pinéale pour induire le sommeil.

Selon un Etude 2016, la consommation de glucides peut aider les gens à absorber le tryptophane dans le cerveau. Par conséquent, utiliser du pain de grains entiers pour faire un sandwich à la dinde peut aider quelqu'un à dormir.

Gruau

L'avoine est un source naturelle de mélatonine. D'autres céréales, comme le blé et l'orge, sont également de bonnes sources de cette substance.

L'avoine est également un aliment complet sain contenant des vitamines, des minéraux et des fibres. Cependant, si une personne souhaite maintenir un poids modéré, elle doit avoir une plus petite portion d'avoine et éviter de les manger régulièrement avant de se coucher, car cela pourrait entraîner une prise de poids. Une portion de 40 grammes (g) d'avoine contient environ 140 calories.

Les gens peuvent également essayer de saupoudrer de cannelle sur leur gruau. Selon rechercher, la cannelle aide à équilibrer la glycémie, ce qui peut aider à gérer les fringales, le poids et l'humeur. L'épice est également anti-inflammatoire et antioxydante.

Cependant, les personnes souffrant de troubles hépatiques ou prenant des médicaments, tels que la warfarine, souhaitent consulter leur médecin avant de consommer de la cannelle.

Bananes

Bananes augmenter la production de mélatonine, ce qui peut aider quelqu'un à dormir. Une banane moyenne contient environ 105 calories et constitue une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux. De plus, ils constituent un aliment rapide et facile que quelqu'un peut manger pour satisfaire une sensation de faim avant de se coucher.

Yaourt

Le yogourt est une excellente source de calcium. En plus d'être vitale pour la santé des os, rechercher suggère que le calcium peut également favoriser un meilleur sommeil. Cet aliment est également une autre bonne source de tryptophane.

Le yogourt est riche en protéines, ce qui peut aider une personne à se sentir rassasiée. En particulier, consommer protéine de caséine la nuit peut aider à réduire la faim le lendemain matin.

Si vous choisissez cet aliment comme collation, il est conseillé d'opter pour des variétés nature. Une personne peut le parfumer avec des fruits non sucrés tels que des baies.

Des noisettes

Selon le ministère de l'Agriculture et la Food and Drug Administration (FDA), manger 1,5 once de noix par jour dans le cadre d'un régime pauvre en graisses saturées et en cholestérol peut réduire le risque de maladie cardiaque.

Un autre la revue indique que les noix, en particulier les pistaches, contiennent la teneur en mélatonine la plus élevée parmi les aliments végétaux.

Les noix non salées et non aromatisées sont les plus saines, et les gens peuvent essayer les types suivants:

  • amandes
  • Noix du Brésil
  • noix de cajou
  • noisettes
  • noix de macadamia
  • pistaches
  • noix de pécan
  • noix

Bien que techniquement une légumineuse, les arachides sont également une bonne source de tryptophane. Comme les glucides aident le corps à absorber le tryptophane, une personne peut essayer une tranche de pain grillé avec du beurre d'arachide comme collation du soir.

Des œufs

Selon un Bilan 2017, les œufs sont une autre source riche de mélatonine. Ils sont également une bonne source de protéines, avec un œuf contenant 6,28 grammes de protéines.

Une personne pourrait essayer un œuf à la coque avec deux gâteaux d'avoine comme collation saine du soir. Ils peuvent également préparer des muffins aux œufs et aux légumes à conserver au congélateur lorsqu'ils ont besoin d'une collation en soirée.


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