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Photographie de Nazar AbbasGetty Images
Choisir les habitudes alimentaires qui vous conviennent est une décision très personnelle qui peut être influencée par vos besoins en matière de santé, vos objectifs de mise en forme et votre style de vie en général. Vous pouvez être susceptible de simplement taper dans Google “Quels sont les meilleurs régimes?” et voyez ce qui se passe – et pour ceux qui l'ont déjà fait, vous avez au moins entendu du régime méditerranéen. Ce régime s'inspire des aliments que les populations des pays riverains de la Méditerranée apprécient souvent mais ne se caractérise pas par une exclusion stricte des groupes alimentaires. Gardez à l'esprit que 22 pays entourent la mer Méditerranée, de sorte que le régime alimentaire est influencé par diverses régions, cultures et modes de vie.
De manière générale, le régime méditerranéen comprend beaucoup de fruits, de légumes, de pain, de céréales, de pommes de terre, d'œufs, d'huile d'olive et de poisson, qui sont tous de bonnes options pour votre santé globale, selon l'American Heart Association. Les aliments comme les viandes rouges et les desserts décadents ne sont pas aussi courants dans le régime méditerranéen, bien que les choix alimentaires puissent être personnalisés en fonction de vos préférences et de vos besoins. Si vous envisagez d'essayer le régime méditerranéen, voici les meilleurs livres de cuisine pour commencer.
Vous voulez de l'inspiration pendant que vous attendez que votre livre de cuisine arrive? Essayez ces recettes méditerranéennes simples.
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