Maintenant que l'hiver est bel et bien là, vous aurez envie de rester bien au chaud avec de la nourriture qui réchauffe le cœur.

Beaucoup de nos aliments réconfortants bien-aimés sont souvent chargés de matières grasses et de calories, comme par exemple le macaroni au fromage filant, la pizza au pepperoni et le curry katsu crémeux.

Cependant, il existe des plats qui vous feront vous sentir au chaud et confortable, sans vous faire entasser les kilos. Les soupes sont une excellente option lorsqu'il s'agit de rechercher un déjeuner ou un dîner sain.

La gourmande Instagram @cakeontherun est connue pour ses recettes incroyablement rapides et faciles et sa dernière création change la donne en hiver.

Sa recette de soupe aux tomates ne contient que cinq ingrédients de base que vous avez probablement déjà dans votre cuisine et cela ne prend que cinq minutes à préparer. C'est sain, bon marché et convient aux végétaliens et aux personnes suivant un régime sans gluten.

Contenant seulement 139 calories pour une portion généreuse, ce repas réconfortant et sans culpabilité comprend deux de vos “ cinq par jour '' et il est également idéal pour la cuisson par lots si vous voulez le préparer pour toute la famille.

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Cette recette de soupe aux tomates est incroyablement facile et saine

Recette de soupe aux tomates (pour 1 personne)

Ingrédients:

  • 1 boîte de tomates hachées.
  • 1 boîte de carottes tranchées.
  • Pincée de sel.
  • Une pincée de poivre.
  • 2 cuillères à soupe de yaourt nature (sans produits laitiers si végétalien).

Méthode:

  1. Mettez tout sauf le yaourt dans une casserole et portez à ébullition.
  2. Mélangez-le à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mixeur plongeant.
  3. Incorporer le yaourt et servir.

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Rendez-le végétalien:

Si vous êtes végétalien, que vous réduisez votre consommation de produits d'origine animale ou que vous participez à Veganuary, remplacez le yaourt au lait par du yogourt au soja, aux amandes ou à la noix de coco.

Vous trouverez ces alternatives dans la plupart des grands supermarchés en bas de l'allée réfrigérée sans produit.




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