Si vous avez envie de pain frais mais que vous ne voulez pas attendre des heures pour le faire cuire, il existe un moyen de préparer suffisamment de pain pour une collation rapide et de le cuire en seulement 90 secondes.

Vous pouvez faire un pain à la maison et cela n'implique pas des heures de fermentation, une machine à pain ou même un four.

Tout ce dont vous avez besoin est un micro-ondes et une poignée d'ingrédients de base, que vous avez probablement cachés dans la cuisine.

Non seulement cette recette de pain est-elle une bouée de sauvetage lorsque vous n'avez rien pour accompagner une boîte de haricots cuits au four, mais elle est également bon marché et très rapide à faire, rapporte Get Surrey.

Nous vous recommandons de le manger tout de suite et de faire griller le pain une fois cuit pour obtenir les meilleurs résultats de dégustation.

Et si vous n'aimez pas les fèves au lard, étouffez une tranche grillée avec du beurre et de la confiture – elle a le goût d'un crumpet.

Recette de pain au micro-ondes

Ingrédients (pour 1 personne)

  • 40g de farine à lever
  • 1 blanc d'oeuf
  • 25g de margarine
  • Presser du jus de citron
  • 1/3 cuillère à café de sucre
  • 1/3 cuillère à café de levure chimique

Méthode

  • Prenez une grande tasse et fouettez l'œuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux
  • Ajouter la levure chimique et le jus de citron puis mélanger
  • Ajouter tous les autres ingrédients à la tasse et mélanger jusqu'à consistance lisse et collante
  • Micro-ondes pendant 90 secondes
  • Tranche et toast


Préparez du pain au micro-ondes si vous avez besoin d'une collation

Vous ne pouvez pas vous procurer des œufs?

Pas de problème.

Vous pouvez toujours faire du pain micro-ondes simplement en remplaçant le blanc d'œuf par l'un des éléments suivants.

De plus, l'utilisation de l'une des alternatives rend le pain végétalien également.

  • 3 cuillères à soupe d'aquafaba (jus d'une boîte de pois chiches)
  • 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues ou de graines de chia
  • 1 banane mûre écrasée
  • 1 cuillère à soupe de compote de pommes
  • 3 cuillères à soupe de lait + 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme

Nutrition

Chaque mini pain contient 344 calories.

Pour rendre le pain sans gluten, utilisez simplement de la farine sans gluten au lieu de la farine normale.

Pour rendre le pain sans produits laitiers, utilisez une margarine à base d'huile de tournesol.

Pour des recettes de pain plus faciles, y compris un délicieux pain aux bananes sucré, nous avons ajouté quelques liens pour vous inspirer ci-dessous.




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