À vos marques, prêts, recettes! Voici nos recettes fraîchement publiées et fraîchement publiées dans un seul endroit pratique! Ce sont les meilleures recettes végétaliennes de la journée et font désormais partie des milliers de recettes de notre Appli Food Monster! Nos dernières recettes comprennent de la salade et du chocolat chaud, donc si vous cherchez quelque chose de nouveau et de délicieux, ces recettes sont tout!

Nous vous recommandons également vivement de télécharger le Appli Food Monster – avec plus de 15000 recettes délicieuses, c'est la plus grande ressource de recettes sans viande, végétalienne, végétale et anti-allergique pour vous aider à rester en bonne santé! Et n'oubliez pas de consulter nos archives de tendances populaires!

1. Caesar cajun avec pois chiches noircis

César cajun vegan aux pois chiches noircis

Source: Cajun César aux pois chiches noircis

Si vous êtes un fanatique de la salade César, préparez-vous à être époustouflé! Ce césar cajun aux pois chiches noircis de Megan Sadd a une vinaigrette cajun épicée et des pois chiches noircis qui élèvent ce repas du classique bien-aimé au statut de vedette. La romaine croquante et l'avocat crémeux équilibrent parfaitement la chaleur, tandis que les pois chiches ont le goût de bombes de saveur croquantes et moelleuses. N'hésitez pas à servir ce plat lors d'une fête, et il a été dévoré encore plus vite que le mac 'n' cheese aux truffes. En bout de ligne, cette salade est un must! Réimprimé avec la permission de Vegan Yum par Megan Sadd, Page Street Publishing Co. 2020. Crédit photo: Megan Sadd

2. Sauce aux champignons et purée de pommes de terre sans gluten

Sauce aux champignons et purée de pommes de terre sans gluten vegan

Source: Sauce aux champignons sans gluten et purée de pommes de terre

Qui n'a pas envie du confort d'une purée de pommes de terre végétalienne et de la sauce pendant les mois d'hiver? Cette sauce aux champignons et purée de pommes de terre sans gluten de Robin Browne a toutes les sensations d'une sauce ordinaire, sauf qu'elle est totalement végétalienne. La sauce est riche en herbes, crémeuse et riche en saveur.

3. Gâteau au quinoa et au chocolat fondant avec glaçage au beurre d'arachide

Gâteau végétalien au quinoa et au chocolat fondant avec glaçage au beurre d'arachide

Source: Gâteau au quinoa au chocolat fondant avec glaçage au beurre d'arachide

Ce gâteau au quinoa au chocolat fondant avec glaçage au beurre d'arachide de Teri Macovei est un super gâteau. Incroyablement décadent, riche et moelleux, avec un glaçage velouté et délicieux, c’est sûrement un gagnant. Il est fabriqué de manière saine, sucré et rempli de valeur nutritive.

4. Chocolat chaud Dalgona

Chocolat chaud végétalien Dalgona

Source: Chocolat chaud Dalgona

Ce chocolat chaud Dalgona par Alchemy Eats est parfait pour les jours froids!

5. Carottes glacées à l'érable

Carottes glacées à l'érable vegan

Source: Carottes glacées à l'érable

Ces carottes glacées à l'érable par Alexandra / Eian Kelly sont tendres, sucrées et le plat d'accompagnement parfait à tout dîner de Thanksgiving! Fabriquées avec du sirop d'érable canadien, ces carottes à l'érable sont parfaites pour l'automne et se marient si bien avec les pois, la farce et la purée de pommes de terre.

6. Hoppin ’John avec gombo et ragoût de tomates

Vegan Hoppin ’John avec gombo et ragoût de tomates

Source: Hoppin ’John avec gombo et ragoût de tomates

Dans ce ragoût Hoppin 'John avec gombo et tomates d'Adam Merrin et Ryan Alvarez, les petits pois tendres aux yeux noirs sont mijotés avec des oignons sautés, des monticules d'ail, du céleri et des poivrons croquants, et mélangés avec des tomates en dés, du chou tranché et neuf puissants herbes comme le thym, les feuilles de laurier, le paprika fumé et le poivre de Cayenne. Garnies de riz grillé, de chou frisé râpé, de tomates cerises coupées en deux, d'oignons verts et de gombo tranché finement, ces garnitures colorées ajoutent également une texture satisfaisante et une touche de couleur vive.

7. Petits gâteaux latte au pain d'épice

Petits gâteaux au lait d'épices vegan

Source: Cupcakes au latte en pain d'épice

Si vous êtes accro aux lattés au pain d'épice d'une certaine chaîne de café internationale, vous allez ADORER ces petits gâteaux. Ces Cupcakes Gingerbread Latte de Charlie Rioux ont vraiment le goût du café au pain d'épices!

8. Petits gâteaux au citron, faciles et piquants

Petits gâteaux végétaliens faciles et piquants au citron

Source: Petits gâteaux au citron faciles et piquants

Ces cupcakes faciles et piquants au citron de Holly Jade sont étonnamment rapides et faciles à préparer. Ils utilisent un simple gâteau blanc comme base qui est augmenté d'une quantité généreuse de jus et de zeste de citron, puis recouvert d'un glaçage velouté à la crème au beurre. Ils ressemblent à une journée de printemps fraîche et ensoleillée et ils ont encore meilleur goût.

Apprenez à cuisiner des repas à base de plantes à la maison!

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Voici quelques excellentes ressources pour vous aider à démarrer:

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