Recette facile

Des truffes au chocolat au pain aux épices et aux canneberges et à l'orange: nos huit meilleures recettes végétaliennes du jour!



À vos marques, prêts, recettes! Voici nos recettes fraîchement publiées et fraîchement publiées dans un seul endroit pratique! Ce sont les meilleures recettes végétaliennes de la journée et font désormais partie des milliers de recettes de notre Appli Food Monster! Nos dernières recettes comprennent des truffes et de la soupe, donc si vous cherchez quelque chose de nouveau et de délicieux, ces recettes sont tout!

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1. Truffes au chocolat

Truffes au chocolat vegan

Source: Truffes au chocolat

Ce sont les types de truffes qui donneront à tout amateur de chocolat le sentiment de devoir trouver un groupe de soutien pour les amateurs de chocolat. Ces truffes au chocolat de Laura Fuentes sont riches et décadentes, elles ont le goût et la sensation de celles vendues dans les chocolateries de confiserie. Les dattes apportent la douceur et le beurre d'amande leur donne une texture fondante. Le résultat final est une gâterie chocolatée parfaitement douce et onctueuse.

2. Soupe aux carottes rôties au cari

Soupe végétalienne aux carottes rôties au cari

Source: Soupe aux carottes rôties au cari

Cette soupe aux carottes rôties au cari de Katie Koteen est la perfection à l'automne – de couleur en saveur, elle respire la chaleur. La préparation de base est si simple, mais elle s'habille magnifiquement avec quelques herbes fraîches ou des croûtons faits maison.

3. Pain aux épices et aux canneberges et à l'orange

Pain végétalien aux épices et aux canneberges et à l'orange

Source: Pain d'épices aux canneberges et à l'orange

Ce pain aux épices et aux canneberges et à l'orange de Katherine Vaught est rempli de canneberges fraîches, d'épices chaudes et de zeste d'orange pour un régal de fête!

4. Bouchées de chou-fleur à l'orange collante cuites au four

Bouchées de chou-fleur à l'orange et au four vegan

Source: Bouchées de chou-fleur orange collantes cuites au four

Ces bouchées de chou-fleur à l'orange collante cuites au four de Shanika Graham-White sont une option délicieusement plus saine d'un favori de la famille classique. Ces bouchées sont ultra croustillantes et recouvertes d'une sauce collante à l'orange douce et garnies de graines de sésame. Super facile à préparer et fouetté en moins de 45 minutes.

5. Ragoût de légumes aux épices marocaines et amarante au citron et aux amandes

Ragoût de légumes végétalien aux épices marocaines et amarante au citron et aux amandes

Source: Ragoût de légumes aux épices marocaines et amarante au citron et aux amandes

Ce ragoût de légumes aux épices marocaines avec amarante au citron et à l'amarante de Nikki et Zuzana est un ragoût de légumes copieux qui est idéal à partager entre amis et en famille. Cela fonctionne très bien comme plat de dîner, surtout lorsqu'il est associé à une grande salade!

6. Champignon Stroganoff

Champignon végétalien Stroganoff

Source: Champignon Stroganoff

Ce Mushroom Stroganoff de Molly Patrick est un plat réconfortant classique qui se marie parfaitement avec un feu crépitant et la neige tombant à l'extérieur de votre fenêtre. Les champignons rendent ce stroganoff végétalien agréable et robuste en raison de leur texture charnue. Ils ont également un délicieux goût terreux. Une fois que vous avez préparé ce champignon stroganoff une fois, vous l'ajouterez rapidement à vos rotations hebdomadaires de dîner jusqu'à la saison des débardeurs, à ce stade, vous ne pourrez que le reposer.

7. Burritos aux haricots blancs

Burritos végétaliens aux haricots blancs

Source: Burritos cuits au four aux haricots blancs

Ces burritos cuits au four aux haricots blancs de Natalie Martin MS, RD et Lexie Staten MS, RD sont copieux, savoureux et vous pouvez également vous sentir bien dans ce qu'il contient. Si vous regardez la liste des ingrédients, vous verrez un grain entier, des tonnes de légumes, de haricots et d'épices colorés. C’est la quintessence d’un «repas complet».

8. Galettes de hamburgers adzuki et pinto

Galettes végétaliennes Adzuki et haricots pinto

Source: Galettes de hamburgers adzuki et pinto

Ces galettes de hamburger adzuki et pinto de Renu Agrawal sont généralement préparées avec des pommes de terre en Inde, appelées Aloo ki Tikki et servies avec des chutneys, pas avec des pains à hamburger.

Apprenez à cuisiner des repas à base de plantes à la maison!

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Voici quelques excellentes ressources pour vous aider à démarrer:

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