La nourriture en conserve est un aliment de base dans les placards dans la plupart des ménages, mais savez-vous laquelle est la plus utilisée? La Canned Food Alliance, basée aux États-Unis, a publié des données sur les aliments en conserve les plus vendus en Amérique.Nous avons donc compilé 30 recettes géniales pour utiliser vos favoris de nouvelles manières. En descendant vers la nourriture en conserve la plus populaire, certaines de nos idées peuvent vous surprendre, mais elles ont toutes bon goût et sont assez rapides et faciles à préparer.
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Sauce tomate: risotto aux tomates
La sauce tomate d'une boîte ressemble plus à de la passata (tomates en purée et tamisées) qu'à du ketchup. Nous adorons l'utiliser dans ce risotto cuit au four. Il ne prend que 10 minutes à préparer et le reste du temps, il est au four, ne nécessitant qu'une seule agitation. Le plat est simple à préparer et la touche finale est un pesto fait maison, mais utilisez simplement le pesto d'un pot si vous êtes pressé par le temps.
Obtenez la recette du risotto aux tomates ici
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Sauce tomate: crêpes florentines
Toute recette salée avec florentine dans le nom signifie que les épinards sont impliqués quelque part. Ici, les crêpes sont farcies d'un mélange de ricotta, d'épinards et de parmesan, puis emballées dans un plat, recouvertes de passata et de sauce béchamel, et cuites au four. Notre recette utilise de la farine de sarrasin, mais elle a tout aussi bon goût avec de la farine ordinaire.
Obtenez la recette des crêpes florentines ici
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Sauce tomate: chili aux haricots noirs et rognons
Cette recette est un placard de magasin spécial, utilisant de la sauce tomate et des haricots en conserve. Les seuls ingrédients supplémentaires dont vous aurez besoin sont les carottes, l'ail, un piment jalapeño et des flocons de piment. C'est super servi avec du riz et c'est végétalien. Cerise sur le gâteau, c'est sur la table en 15 minutes.
Obtenez la recette du chili aux haricots noirs et aux haricots rouges ici
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Sauce aux canneberges en gelée: ailes de poulet
La gelée de canneberges est utile à bien des égards et constitue une excellente marinade pour les ailes de poulet collantes. Prenez une boîte de 400 g (14 oz) de sauce en gelée, coupez-la en cubes puis mélangez-la avec 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon, la sauce chili piquante, la sauce soja et le zeste et le jus d'un citron. Ajoutez beaucoup de poivre noir, puis mélangez à 1,3 kg (3 lb) d'ailes. Cuire au four sur une plaque recouverte de papier d'aluminium huilé dans un four chaud, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et bien dorées.
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Sauce aux canneberges en gelée: chou rouge braisé
Le chou rouge cuit lentement est un excellent accompagnement hivernal pour la viande rôtie. Il gèle également avec brio pour que vous puissiez faire un gros lot. Remplacez la gelée de cerise dans la recette ci-dessous par une sauce aux canneberges en gelée, mais assurez-vous de ne pas sauter les clous de girofle, la cannelle et les épices mélangées. Avec les oranges et les pommes, ils font passer le plat au niveau supérieur.
Obtenez la recette du chou rouge chaud ici
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Sauce aux canneberges en gelée: porc effiloché
Le porc cuit lentement aux épices, à l'ail et à la sauce soja, toujours un plaisir pour la foule, peut être utilisé de nombreuses façons – en petit pain, en wrap, ajouté à un sauté ou comme événement principal. Dans notre recette, remplacez le ketchup aux tomates par de la sauce aux canneberges en gelée – faites-le simplement chauffer doucement pour le faire fondre avant de l'ajouter à la sauce de cuisson.
Obtenez la recette du porc effiloché ici
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Fèves au lard: œufs au four aux haricots
Les œufs cuits au four sont généralement considérés comme un plat de petit-déjeuner ou de brunch, mais il n'y a aucune raison que vous ne puissiez pas les préparer pour le dîner. Faites frire un oignon haché, ajoutez l'ail et le paprika, puis ajoutez une boîte de tomates hachées et une boîte de haricots cuits au four. Les haricots riches en protéines en feront un plat beaucoup plus copieux. Une fois qu'il est épais, casser les œufs et laisser cuire. Pour la finale, parsemer de feta émiettée et de persil haché ou de coriandre.
Obtenez la recette de la shakshuka de base (ajoutez simplement les haricots) ici
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Fèves au lard: tarte aux haricots et patates douces
Voici maintenant un excellent plat réconfortant. Les haricots au lard et les haricots beurre en conserve sont mélangés à des tomates hachées, du bouillon et des herbes. Le ragoût copieux est garni de purée de patates douces et de fromage râpé. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le plat entier bouillonne.
Obtenez la recette de la tarte aux haricots et aux patates douces ici
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Cerceaux de spaghetti: ragoût de pâtes et pois chiches
Les pâtes et les pois chiches sont un favori italien. Dans cette recette intelligente et rapide, la sauce est rincée des cerceaux de spaghetti pour que vous ayez instantanément des pâtes cuites à ajouter à votre ragoût de pois chiches à l'ail. Le temps de préparation est de cinq minutes, vous pouvez simplement le laisser mijoter.
Obtenez la recette du ragoût de pâtes et pois chiches ici
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Cerceaux de spaghetti: tarte aux lentilles et légumes
Ajoutez des glucides supplémentaires à une tarte aux légumes cuite au four avec des cerceaux de spaghetti. Mélanger avec des lentilles et des tomates en conserve, des légumes en dés de votre choix (carottes, céleri, oignon par exemple), puis garnir de purée de pommes de terre et de fromage râpé. Cuire au four chaud jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et bouillonnant.
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Maïs doux: chaudrée de maïs épicé
Une chaudrée en morceaux constitue un excellent repas pour le déjeuner ou le souper léger. Cette recette regorge de saveurs caribéennes, avec une bonne dose de piment pour accompagner la courge musquée, les lentilles et le maïs, le tout mijoté dans du lait de coco. Les épices réchauffantes se marient bien avec la douceur du maïs et de la courge.
Obtenez la recette de la chaudrée de maïs épicée ici
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Maïs doux: beignets de maïs
Les beignets de maïs ne pourraient pas être plus faciles à préparer et utiliser du maïs doux en conserve demande beaucoup moins d'effort que d'avoir à couper les grains frais de l'épi. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner avec du saumon fumé et des œufs pochés, ou essayez-les comme accompagnement à l'heure du dîner avec du poulet ou des côtelettes grillées.
Obtenez la recette des beignets de maïs ici
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Maïs doux: curry d'agneau et de maïs doux
Vous ne pensez peut-être pas normalement à mettre du maïs doux dans un curry, mais cela ajoute une touche de douceur pour équilibrer les épices. Essayez de l'ajouter à un rogan josh fumé ou essayez notre plat du nord de l'Inde, parfumé à la cardamome, à la coriandre, au cumin, au gingembre, aux clous de girofle et au piment.
Obtenez la recette de curry d'agneau et de maïs doux ici
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Haricots verts: casserole de haricots verts
La casserole de haricots verts est un plat classique de Thanksgiving, mais nous pensons qu'elle est excellente à tout moment de l'année. La sauce est préparée à partir d'une autre soupe aux champignons condensée préférée en conserve. Faites chauffer la soupe avec un peu de lait, du fromage râpé et du bacon croustillant haché. Verser sur les haricots égouttés, ajouter plus de fromage et de chapelure, puis cuire au four à 350 ° F (180 ° C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.
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Haricots verts: sauté épicé
La prochaine fois que vous avez une boîte de haricots verts qui traînent, essayez un sauté super rapide à la sichuanaise. Ajouter le piment haché, l'ail et le gingembre dans un wok chaud, puis verser les haricots égouttés et rincés, un peu de sauce soja, l'huile de sésame et les graines de sésame. Comme les haricots sont déjà cuits, il suffit de les faire sauter assez longtemps pour les enrober de sauce.
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Soupe au poulet condensée: tourte au poulet
Une boîte de soupe condensée donne une sauce crémeuse pour une tarte qui plaira à tous. Faites revenir les morceaux de poulet et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis mettez-les dans un plat à tarte avec les légumes de votre choix. Ajouter la boîte de soupe avec la même quantité de bouillon de volaille. Couvrir d'une pâte brisée ou feuilletée prête à l'emploi et cuire au four à 350 ° F (180 ° C) jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bouillonnante.
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Soupe au poulet condensée: pâtes crémeuses
La cuisson des nouilles, pour une sorte de carbonara, dans la soupe au poulet la rend riche et crémeuse. Pour des spaghettis de 225 g (8 oz) ou un autre type de pâtes longues, vous aurez besoin d'une boîte de soupe au poulet condensée et de 850 ml (30 oz liq.) De bouillon de poulet. Faites cuire les spaghettis dans le mélange de soupe et de bouillon mais ne les égouttez pas. Lorsque les pâtes sont cuites, ajoutez du bacon croustillant et beaucoup de fromage râpé. Vous pouvez également ajouter des pois ou des épinards à la fin.
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Soupe condensée aux tomates: minestrone rapide
Faites chauffer votre soupe aux tomates selon les instructions et faites-y revenir les oignons hachés, les carottes et le céleri. Ajoutez-les à la soupe avec de petites pâtes cuites et une boîte égouttée de haricots rouges, de haricots beurre ou de pois chiches. Nous ne sommes pas trop puristes ici, alors jetez simplement tout ce que vous avez sous la main. Laisser mijoter environ 10 minutes, puis ajouter un peu d'huile d'olive, de basilic et de parmesan râpé pour servir.
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Soupe condensée aux tomates: casserole de spaghettis
C'est une véritable explosion du passé. Ceci est essentiellement juste une cuisson de pâtes avec la soupe faisant la sauce. Mélangez la soupe avec la même quantité d'eau et quelques cuillères à soupe de crème fraîche. Cuire les pâtes, les égoutter et les transférer dans un plat allant au four. Vous pouvez également faire frire des champignons, du bacon ou du bœuf haché pour les ajouter à la sauce. Le choix vous appartient. Versez la soupe en sauce sur les pâtes et mélangez bien. Ajouter beaucoup de fromage râpé et cuire au four à 350 ° F (180 ° C) jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, environ 30 minutes.
Voici d'autres plats rétro qui, à notre avis, méritent un retour
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Soupe condensée aux tomates: boulettes de viande à la sauce tomate
Une boîte de soupe aux tomates est une excellente sauce pour les boulettes de viande cuites au four. Commencez par faire frire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Pour faire la sauce, mélangez la soupe avec une boîte de tomates égouttée et ajoutez une cuillère à café d'herbes mélangées. Mettez les boulettes de viande dans un plat allant au four et versez sur la sauce tomate. Cuit au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis pour une touche finale, recouvrir de fromage râpé et remettre au four jusqu'à ce qu'il soit fondu et doré.
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Tomates hachées: spaghetti al pomodoro
Les spaghettis à la sauce tomate sont un classique dont on ne se lasse pas. C'est la combinaison de tomates fraîches, de tomates passata et de tomates hachées en conserve, le tout cuit à l'huile d'olive et à l'ail, ce qui en fait un gagnant. Ajoutez simplement la mozzarella de bufflonne avant de servir. Accompagnez la sauce de pâtes longues, comme la pappardelle ou les linguine.
Obtenez la recette des spaghettis al pomodoro ici
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Tomates hachées: poulet au beurre
Vous ne regarderez jamais en arrière une fois que vous aurez fait votre propre poulet au beurre. Faites revenir l'oignon, le gingembre et l'ail avant d'ajouter les épices, les tomates en conserve et le yogourt épais à la grecque. La sauce, combinée avec du poulet tandoori masala et ce beurre essentiel mélangé à la fin, est irrésistiblement riche et savoureuse.
Obtenez la recette du poulet au beurre ici
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Tomates hachées: gnocchis au basilic et tomates
Les gnocchis de pommes de terre faits maison sont incroyablement légers et d'une simplicité trompeuse à préparer. De plus, la sauce est facile aussi – faites-la avec de l'huile d'olive, de l'oignon, de l'ail, des tomates hachées et du basilic. Mettez tout sous un gril chaud avec de la mozzarella tranchée et vous aurez un souper rapide et préparé à partir de zéro.
Obtenez la recette des gnocchis au basilic et aux tomates ici
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Saucisses en conserve: saucisse épicée
Pimpez vos saucisses en conserve dans un sauté à la thaïlandaise. Faites frire le chili et l'ail dans un peu d'huile, puis ajoutez les carottes râpées, les oignons verts émincés et la saucisse hachée. Ajoutez une bonne poignée de basilic vers la fin de la cuisson – du basilic thaï si vous pouvez le trouver, mais le basilic italien fonctionnera parfaitement. Servir avec des nouilles ou du riz.
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Saucisses en conserve: hot pot aux lentilles
Un pot chaud aux lentilles est agrémenté de l'ajout de saucisses tranchées en conserve. Suivez notre recette de soupe aux lentilles et aux pâtes et au lieu d'utiliser des lardons de bacon, remplacez-les par les saucisses, pour donner une saveur fumée tout aussi légère.
Obtenez la recette de la soupe aux lentilles et aux pâtes ici
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Soupe condensée aux champignons: gratin de pommes de terre
Vous êtes probablement plus familier avec un gratin de pommes de terre à la crème, mais il est également excellent avec une soupe aux champignons condensée. Trancher finement 900 g (2 lb) de pommes de terre et un gros oignon. Mélangez la soupe avec 150 ml de lait et une bonne pincée de paprika. Superposez les pommes de terre et l'oignon, ajoutez une partie du mélange de soupe et de lait à chaque couche, puis versez le reste sur le dessus. Couvrir de fromage râpé, cuire au four à 375 ° F (190 ° C), couvert, pendant une heure, puis découvrir et cuire encore 30 minutes.
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Soupe condensée aux champignons: poulet cuit au four avec riz
Voici un plat tout-en-un qui deviendra certainement un favori. Mélangez une boîte de soupe aux champignons avec 300 ml (10 oz liq.) D'eau, 375 g (13 oz) de riz à grain long et une cuillère à café d'origan séché. Faire revenir quatre poitrines de poulet coupées en morceaux, dans un peu d'huile. Ensuite, mettez le poulet dans la base d'un plat allant au four avec un oignon émincé. Verser sur le mélange de riz, couvrir le plat puis cuire au four à 375 ° F (190 ° C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et que le poulet soit tendre. Reposez-vous 10 minutes avant de servir.
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Thon en conserve: fondre de thon
Qui peut résister à un bon fondant de thon? Préparez un mélange de mayonnaise au thon classique et ajoutez une pincée de poudre de chili ou de paprika. Faire griller du pain épais – le levain fonctionne bien – et étendre la mayonnaise au thon sur un morceau, puis garnir de fromage en tranches. Passez sous une grille chaude jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit complètement fondu, puis placez la deuxième tranche sur le dessus pour faire un sandwich.
Maintenant, lisez les délicieux dîners qui sont sur la table en moins de 15 minutes
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Thon en conserve: cuisson niçoise
Il contient tous les éléments d'une salade niçoise – thon en conserve, olives, haricots verts, pommes de terre, anchois et œuf – mais est garni de parmesan et cuit au four. C'est un excellent plat à une casserole qui en nourrit quatre, donc un gagnant parfait en milieu de semaine.
Obtenez la recette de la pâtisserie niçoise ici
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Thon en conserve: thon kedgeree
Plat anglo-indien classique, le kedgeree est traditionnellement préparé avec de l'aiglefin fumé, mais il fonctionne également à merveille avec du thon en conserve. Ajoutez un peu de curcuma lors de la cuisson du riz pour ajouter de la couleur. Vous le trouverez généralement sur les menus du petit-déjeuner, mais c'est aussi un excellent dîner copieux en milieu de semaine.
Obtenez la recette du kedgeree de thon ici
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Anne so 
