Fondée au Canada en 2010, Depuis, les Instant Pots sont de plus en plus populaires dans le monde entier, grâce à leurs capacités multi-cuiseurs qui couvrent tout, des recettes traditionnelles sous pression aux yaourts, en passant par la cuisson des gâteaux et sous vide. L’attrait d’Instant Pot est vaste, ce qui signifie que les recettes pour des modèles spécifiques sont faciles à trouver en ligne, et d’autres machines du marché sont en concurrence avec sa gamme étonnante de modes de cuisson. Alors que les concurrents peuvent souvent bien effectuer une cuisson lente ou une cuisson sous pression, l'Instant Pot est connu pour fournir des résultats exceptionnels pour les deux méthodes.

Cela dit, certains aspects des conceptions précédentes d'Instant Pot pouvaient être améliorés: avoir un contrôle limité sur les paramètres de temps et de température devient frustrant une fois que vous maîtrisez les fonctions de programmation de base. C'était aussi un oubli que le pot d'Instant ne convenait pas à la cuisson sur une plaque de cuisson, alors que d'autres rivaux avaient conçu un pot dans cet esprit. Et quelques autres options de cuisson ne se seraient pas trompées, comme un réglage sous vide.

Pot instantané Duo Evo Plus 60

(Crédit d'image: Future)

Heureusement, Instant Pot a fourni un suivi poussé à sa première génération d'appareils. Le Duo Evo Plus 60 améliore les performances d'Instant Duo et offre aux utilisateurs la possibilité de modifier les réglages, pas moins de 48 modes de cuisson et l'option (très importante) de saisir les aliments sur la plaque de cuisson dans la casserole elle-même, avec des poignées pour prendre le pot directement à la table.


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