Si vous êtes un cuisinier passionné, vous serez familier avec le fait que, pour la vitesse pure, il est impossible de battre un robot culinaire. Cette invention incroyable élimine non seulement l’intermédiaire (c’est-à-dire le couteau), mais les meilleures options de robot culinaire d’aujourd’hui peuvent également battre, râper et mélanger les ingrédients en appuyant simplement sur un bouton.

Nos recettes de robot culinaire préférées jouent sur le facteur de commodité de ce gadget de cuisine et vous permettent de produire de délicieux plats pour la famille en quelques minutes. Des entrées et des collations salées pour le dîner aux plats principaux et même aux aliments de base pour le petit-déjeuner, il n'y a vraiment aucune limite à ce que vous pouvez concocter avec un peu de savoir-faire et un robot culinaire brillant.

Vous trouverez ci-dessous sept de nos favoris, ainsi que certains de nos meilleurs processeurs à utiliser pour les fabriquer. Si vous souhaitez partager une recette de robot culinaire héroïque, nous aimerions en entendre parler dans les commentaires ci-dessous.

crêpes à la banane

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1. Crêpes aux bananes

Temps de préparation total: 8 min

Une friandise préférée pour le petit-déjeuner, elles sont faciles à préparer dans un robot culinaire, ce qui élimine également le besoin de travailler dur au fouet. Tout ce que vous avez à faire est de jeter les ingrédients ensemble dans le bol, de donner au mélange quelques légumineuses et – comme par magie – vous avez une pâte à la banane lisse prête à cuire. Cette recette utilise seulement trois ingrédients et prend moins de dix minutes du début à la fin, ce qui signifie qu'il n'y a plus d'excuse pour ne pas commencer la journée de la bonne manière.

Recette: Crêpes à la banane

Gaspacho

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2. Gaspacho d'été

Temps total de préparation: 15 minutes

Le gaspacho est le déjeuner d'été parfait et ne pourrait pas être plus facile à préparer en quelques minutes. Vous aurez besoin d'une poignée de vos légumes de saison préférés ainsi que de pain, d'huile d'olive, de vinaigre de xérès et d'un peu d'ail – mais c'est tout. À l’aide de l’accessoire à lame principale d’un robot culinaire, il vous suffit de mélanger le tout en une soupe lisse et fraîche et de servir.

Conseil supérieur: Assurez-vous que cette soupe réfrigérée reste glacée par temps chaud en congelant un peu de gaspacho dans des bacs à glaçons et en ajoutant ces éléments glacés à chaque portion avant de servir.

Recette: Gaspacho

pâté de maquereau

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3. Pâté de maquereau

Temps total de préparation: 15 minutes

Riche en acides gras essentiels, on pense que les poissons gras comme le maquereau aident à garder notre peau d'apparence impeccable et aident à la récupération de notre corps après l'effort ou l'effort. En passant, selon la Marine Conservation Society, le maquereau pêché à la ligne dans le sud-ouest de l'Angleterre est parmi les fruits de mer les plus respectueux de l'environnement que les Britanniques peuvent consommer, grâce à un quota clôturé et des méthodes de pêche à faible impact. Dans l'ensemble, il n'y a pas grand-chose à ne pas aimer dans la version fumée de ce poisson britannique. Une de nos façons préférées de le manger est dans ce pâté de maquereau aux herbes, qui peut être sur la table en seulement quinze minutes et est aussi parfait comme entrée que pour un déjeuner léger ou un pique-nique.

Recette: Pâté de maquereau aux herbes

beignets de maïs doux

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4. Beignets de maïs doux

Temps de préparation total: 30 min

Rapide, facile et nutritif – et fabriqué à partir d'ingrédients de placard – vous ne pouvez pas nier la joie d'un beignet de maïs doux. Notre recette classique nécessite un mélange à la main, mais pour accélérer les choses, vous pouvez tout jeter (à l'exception du maïs doux et des oignons de printemps) dans un robot culinaire et mélanger ensemble jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme. Ensuite, et seulement alors, mélangez les ingrédients vedettes (c'est-à-dire les légumes restants). Avec le temps que vous avez économisé, vous pouvez préparer un œuf poché sur vos beignets, ce qui en fait un repas plus copieux.

Recette: Beignets de maïs doux avec yogourt harissa et salsa au citron vert

falafel

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5. Falafel facile

Temps total de préparation: 20 min

Croustillant à l'extérieur, doux et richement épicé au centre, ces falafels faciles sont terriblement plus savoureux et faciles à préparer. Sans la vinaigrette, ils sont conquis en moins d'une demi-heure, mais si vous vous donnez cinq minutes supplémentaires, vous pouvez également vous adonner à la sauce de la déesse verte. Pourquoi voudriez-vous vous priver de ce mélange merveilleusement puissant d'herbes, d'anchois, de câpres et d'ail? Avec autant de façons de servir les falafels – dans un wrap avec du houmous, sur une assiette de mezze avec halloumi et légumes rôtis, comme amuse-gueule de pique-nique – vous ne pourriez jamais vous ennuyer d'eux, alors ne soyez pas surpris s'ils se frayent un chemin votre rotation hebdomadaire des repas.

Recette: Falafel facile avec une vinaigrette de déesse verte

boulettes de dinde

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6. Boulettes de viande de dinde thaïlandaise

Temps de préparation total: 20 min

Bien que cette recette ne nécessite pas spécifiquement un robot culinaire, il est plus facile de lier tous les ingrédients avec l'aide de notre kit de cuisine préféré. En plus de seulement six composants, ces boulettes de viande thaïlandaises ont l'avantage supplémentaire d'être une source maigre de protéines et faible en gras saturés. Quelle meilleure option pour un repas simple et sain lorsque vous manquez de temps mais que vous n'êtes pas disposé à sacrifier les plats cuisinés à la maison.

Conseil supérieur: N'oubliez pas de ne pas trop mélanger le mélange car il peut (et deviendra) collant. Au lieu de cela, faites quelques impulsions plus courtes jusqu'à ce que tout soit simplement combiné.

Recette: Boulettes de dinde thaïlandaise

Burger végétarien

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7. Burgers végétariens

Temps total de préparation: 15 minutes

Bien que le robot culinaire ne soit pas strictement essentiel, vous pouvez utiliser votre fidèle assistant pour gagner du temps: battre les haricots au lieu de les écraser à la main, et le dîner sera sur la table beaucoup plus rapidement que si vous aviez utilisé une fourchette. On aime aussi particulièrement la douceur que la purée de pommes apporte à cette recette Deliciously Ella, au format facilement adaptable; adaptez la recette à vos propres préférences en échangeant vos haricots, herbes et épices préférés.

Recette: Délicieusement burgers aux haricots noirs d'Ella

Trois des meilleurs robots culinaires à utiliser pour préparer ces recettes

Si vous êtes nouveau dans le monde des robots culinaires ou si vous souhaitez mettre à niveau votre modèle actuel, nous avons travaillé dur pour vous. Ce sont les meilleurs robots culinaires que nous ayons trouvés dans la rue en ce moment.

Mini robot culinaire KitchenAid

(Crédit d'image: KitchenAid)

1. Mini robot culinaire KitchenAid

Idéal pour ceux qui ont des cuisines compactes ou qui souhaitent garder leur plan de travail aussi clair que possible, cette version dinky d'un robot culinaire dispose de deux vitesses ainsi que d'une fonction d'impulsion. Nous pensons que c'est mieux pour les petites portions – par exemple, hacher des herbes et préparer des sauces – ou celles qui ne cuisinent que pour quelques personnes à la fois. C'est l'un des meilleurs mini-robots culinaires du moment.

Achetez-le: Mini robot culinaire KitchenAid, 69 £, John Lewis

Robot culinaire Magimix Compact 3200

(Crédit d'image: Magimix)

2. Robot culinaire Magimix Compact 3200

L'une des marques originales de robots culinaires, les produits Magimix ont résisté à l'épreuve du temps, les propriétaires conservant ces machines fiables pendant des décennies. Vraiment conçue pour durer, même la version compacte est livrée avec trois bols différents, plusieurs lames et un réglage haute vitesse ainsi qu'une fonction d'impulsion.

Achetez-le: Robot culinaire Magimix Compact 3200, 199,95 £, John Lewis

Robot culinaire Kenwood MultiPro Classic

(Crédit d'image: Kenwood)

3. Robot culinaire Kenwood MultiPro Classic

Avec jusqu'à huit réglages de vitesse, c'est un robot culinaire pour les perfectionnistes parmi nous. Outre ses différents paramètres, ce gadget est également livré avec son propre mélangeur en verre pour les smoothies et autres, ainsi que divers accessoires pour vous aider dans des tâches telles que le tranchage, le râpage et le pétrissage.

Achetez-le: Robot culinaire Kenwood MultiPro Classic, 159,99 £, Amazon


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