Si vous concevez une cuisine ouverte ou même juste au stade de la planification et que vous vous demandez si vous souhaitez une cuisine ouverte ou non, vous êtes au bon endroit. Notre guide ultime vous guidera à travers tout ce que vous devez savoir sur la conception de cuisine ouverte, ainsi que de nombreux espaces inspirants pour vous aider à prendre des décisions.

De par où commencer et de ce qu'il faut prendre en compte dans les étapes de conception telles que le zonage, aux idées de décoration qui vous montreront à quel point un plan ouvert peut être magnifique, ainsi que des conseils pratiques sur la budgétisation et l'emploi des bonnes personnes pour le travail. Oui, nous allons vous expliquer tout de A à Z, alors continuez à lire …

Pour plus d'idées et de conseils de cuisine d'experts, vous pouvez consulter notre fonctionnalité.

Cuisine-salle à manger ouverte avec une sensation industrielle par fritz fryer

(Crédit d'image: Fritz Fryer)

Alors, qu'est-ce qu'une cuisine ouverte?

Les cuisines ouvertes sont l'une des caractéristiques les plus recherchées d'une maison familiale moderne, grâce à leur design léger, spacieux et polyvalent. Ils combinent généralement la cuisine et la salle à manger d'une maison, tandis que vous pouvez également inclure un salon dans le vôtre. Ils sont en fait complètement polyvalents, ce qui est, très franchement, la raison pour laquelle nous les aimons tant.

Et comment créer une cuisine ouverte?

La première étape, lorsqu'il s'agit de concevoir une cuisine ouverte, consiste à considérer la disposition de la cuisine et son fonctionnement avec le reste des zones d'un aménagement ouvert, surtout si vous envisagez de créer un espace pratique. cuisine familiale, qui nécessite une planification minutieuse.

Nous avons plein de conseils sur comment créer une cuisine familiale, si vous en avez besoin.

Gardez à l'esprit qu'une fois qu'une cuisine fait partie d'un espace ouvert, elle aura un impact sur tous les autres domaines – il n'est pas possible de fermer la porte sur les appareils bruyants et d'encombrer les plans de travail après la préparation d'un repas. De même, les armoires seront bien visibles tout le temps, elles doivent donc être élégantes.

Bien faire les choses ne doit pas être difficile, cependant. Que vous travailliez avec un concepteur de cuisine, un architecte ou un constructeur (nos guides sont conçus pour vous aider à trouver chacun d'entre eux), utilisez ce guide pour créer une cuisine et un espace de vie élégants et ouverts. Nous commençons par tous les éléments pratiques, puis passons à des idées inspirantes pour vous enthousiasmer pour votre projet.

Cuisine rose par Harvey Jones

(Crédit d'image: Harvey Jones)

Quels sont les avantages et les inconvénients d'une cuisine ouverte?

AVANTAGES

L'un des plus grands avantages est que les cuisines ouvertes rassemblent vraiment toute la famille et renforcent donc le fait que la cuisine est le cœur de la maison. Ils créent également une sensation d'espace car il n'y a pas de barrières visuellement qui permettent à la pièce de s'écouler. Si vous aimez recevoir, ils sont une excellente option – vous pouvez cuisiner et continuer à parler à vos invités – moins de murs créent un espace plus convivial.

Les îlots de cuisine avec des barres de petit-déjeuner deviennent le centre où les devoirs peuvent être faits tout en rattrapant l'actualité du jour. Ou si vous avez des jeunes, ils peuvent regarder la télévision depuis le canapé pendant que vous êtes dans la cuisine, mais la zone ouverte vous permet de les surveiller tout le temps.

LES INCONVÉNIENTS

Ils peuvent être coûteux au départ si les murs doivent être abattus, mais d'un autre côté, ils peuvent ensuite ajouter de la valeur à votre maison – donc un peu d'avantages et d'inconvénients en un! Comme il n'y a pas de pièces individuelles, le stockage peut être un problème, il vaut donc la peine de réfléchir à la façon dont vous voudrez peut-être y remédier – les idées peuvent inclure des étagères, des éléments muraux supplémentaires, des canapés avec rangement en dessous et des buffets.

En raison du fait que la cuisine, la salle à manger et le salon ne font plus qu'un, le bruit peut être un problème, pas de place pour se détendre si les enfants sont bruyants dans l'espace de vie! Parfois aussi, le désordre dans une cuisine ouverte peut se propager – et si vous vous détendez sur le canapé, vous pourrez peut-être voir les casseroles et poêles sales qui ont besoin de vaisselle!

1. Choisissez la bonne conception et la disposition de la cuisine ouverte

Cuisine-salle à manger ouverte avec des accents jaunes et des bois par malcolm menzies

(Crédit d'image: Malcolm Menzies)

Prenez le temps de réfléchir à la façon dont les gens se déplaceront dans la pièce décloisonnée. L'espace de circulation entre les zones ne doit pas être entravé par les meubles et il est également vital pour la sécurité que les gens ne traversent pas la zone de travail de la cuisine pour se rendre d'une zone à une autre.

La zone de la cuisine est-elle suffisamment éloignée du coin salon? Regarder la télévision ou parler peut être difficile face au bruit de fond des casseroles et des appareils électroménagers du plan de travail, pensez donc à la distance entre ces zones.

Réfléchissez également à la question de savoir si vous voulez que des appareils comme des machines à laver et des sèche-linge fassent partie de la cuisine. N'oubliez pas que les cycles d'essorage bruyants ne feront rien pour l'atmosphère de la pièce. Vous voudrez peut-être prévoir des placards ou une buanderie séparée dans laquelle ceux-ci peuvent être conservés. La lumière artificielle suffira pour un espace utilitaire afin que cette zone fermée puisse être située au centre d'un plan d'étage ouvert.

Pour obtenir des conseils sur la planification et la conception d'une buanderie, consultez notre guide pratique.

Conseil supérieur: La visualisation d'un espace décloisonné sous la forme d'une série de pièces peut vous aider à planifier efficacement l'espace.

2. Choisissez une conception de cuisine simple dans un espace ouvert

Espaces de vie à aire ouverte

(Crédit d'image: Argos)

Lorsque vous regardez à travers votre espace ouvert, vous voulez qu'il ait un flux et qu'il soit cohérent. Cet espace de vie fonctionne bien car la cuisine est très élégante et simple, et le Skandi table, Harlow et Charlie les chaises, en raison de leur conception en chêne clair, fonctionnent également de la même manière. Ils équilibrent visuellement le canapé et le fauteuil gris foncé dans le salon, et le tapis et les coussins traversent les roses gris moyen et pâle de la cuisine et de la salle à manger. Le coussin, le jeté et le tapis au curcuma sont les couleurs d'accent qui distinguent l'espace de vie du reste.

3. Zone votre cuisine ouverte, salle à manger et espace de vie

Salon, cuisine et salle à manger à aire ouverte

(Crédit d'image: Future / Chris Snook)

Une cuisine-salle à manger ouverte et à vivre doit avoir des zones définies – sièges, salle à manger, cuisine – même si elles sont ouvertes les unes aux autres, alors commencez par planifier la zone que la cuisine occupera.

Bien que cela ne soit pas essentiel, le positionnement de la cuisine par un mur extérieur est pratique pour les eaux usées et les conduits d'un ventilateur extracteur, et est plus économique. Un mur extérieur est également utile dans la zone de la cuisine pour placer les éléments bas et muraux, ainsi que les appareils de cuisine.

Vous devriez également considérer où la table à manger sera placée. Gardez à l'esprit que vous ne voudrez pas une longue marche entre les zones de préparation et de cuisson pour amener les aliments à la table, c'est pourquoi les zones de cuisine et de salle à manger doivent être pensées ensemble.

Que diriez-vous d'une vue sur le jardin depuis la cuisine? Si cela fait partie de vos priorités, votre cuisine devra occuper une zone de la pièce près des fenêtres ou des portes pliantes ou coulissantes. Vous préférerez peut-être créer des vues immédiates depuis les coins repas et salon, auquel cas la cuisine peut être située plus en arrière.

4. Créer une mise en page en plan interrompu

Espace de vie et salle à manger décloisonné avec portes françaises intérieures

(Crédit d'image: Malcolm Menzies)

Apparemment, la vie «à plan cassé» est la nouvelle vie à «plan ouvert». Il s'agit de créer des zones distinctes dans un aménagement décloisonné avec différentes finitions de sol, des planchers sur deux niveaux et des cloisons, telles que des demi-murs, des bibliothèques, des portes vitrées ou des écrans.

Quel est l'avantage de la cuisine, des dîners et des espaces de vie à plan cassé? Visuellement, vous pouvez garder une atmosphère spacieuse, lumineuse et sociable pour votre pièce, mais aussi créer une impression précise de séparation entre les différentes zones.

D'un point de vue pratique, cela signifie qu'une cuisine en désordre peut être rapidement projetée à partir d'une salle à manger; ou une cuisine-salle à manger bruyante peut être séparée de l'espace de détente.

5. Concevoir un plan d'étage de cuisine décloisonné

Cuisine monochrome avec parquet, plans de travail en bois et îlot de bar à petit-déjeuner

(Crédit d'image: Kasia Fiszer © Future)

Une fois que vous savez dans quelle zone d'un espace décloisonné la cuisine doit être située, il est temps de planifier la cuisine elle-même. Pour cela, votre cuisiniste ou architecte peut réaliser des dessins à l'échelle, ou vous pouvez créer le vôtre à l'aide de papier millimétré.

Un dessin à l'échelle peut vous aider à vous concentrer sur ce que l'espace offre en termes de murs contre lesquels vous pouvez positionner les unités de base et murales et les appareils. Vous pouvez également noter la position des fenêtres et des portes extérieures qui mènent à partir de la zone de la cuisine.

6. Choisissez la meilleure disposition de cuisine ouverte

cuisine avec étagères ouvertes et aga bleu

(Crédit d'image: Brent Darby)

En ce qui concerne l'aménagement d'un espace décloisonné, de nombreuses options s'offrent à vous. Ceux-ci inclus:

Cuisines d'office

Cette disposition peut fonctionner efficacement dans un espace ouvert, maximisant l'utilisation d'un mur extérieur pour l'évier, les unités de base et murales et les appareils.

Les dispositions linéaires sont souvent associées à un îlot de cuisine juste en face. Cela peut délimiter visuellement et physiquement la zone de la cuisine du reste de la pièce et permet de séparer la zone de travail en toute sécurité.

Une île peut intégrer une barre de petit-déjeuner, laissant les enfants ou les invités en contact avec le cuisinier mais loin de l'espace de préparation et de cuisson. Prévoyez de l'espace du côté salle à manger pour que les sièges de l'îlot de cuisine soient tirés vers l'intérieur et l'extérieur.

Parcourez nos idées de conception d'îlots de cuisine intelligents pour vous inspirer. Vous pourriez également être intéressé par nos idées de sièges pour îlots de cuisine.

Dans une petite configuration de cuisine ouverte, la table à manger pourrait être positionnée en face de la série linéaire d'unités pour effectuer la même fonction de séparation. Obtenez une meilleure idée de ce qui est possible avec nos belles petites idées de cuisine.

Vous pouvez également envisager d'incorporer une péninsule pour créer une zone de préparation plus fermée. En savoir plus sur les idées de cuisines d'office dans notre guide.

Cuisines en L

L'utilisation du coin d'un plan d'étage ouvert peut maximiser l'espace ainsi que le potentiel de rangement de la cuisine. Les formes en L peuvent également être combinées avec un îlot.

Trouvez l'inspiration avec nos idées de cuisine en forme de L.

Cuisines en U

Il s'agit d'une autre option disponible si une séparation maximale sans perdre la mise en page ouverte est requise.

Explorez plus de nos idées de cuisine en forme de U.

Soyez prêt à faire part de vos idées à votre designer ou architecte, mais suivez ses conseils pour combiner l'agencement de la cuisine avec le reste des zones et sur la façon dont les espaces de préparation et de cuisson, le rangement et l'évier sont positionnés dans la cuisine.

7. Décidez de ce qu'il faut inclure dans une cuisine américaine

Dressez une liste de tous les éléments incontournables de la nouvelle cuisine pour que rien ne soit oublié dans la conception. Il est maintenant temps de vérifier que tout ce qui est nécessaire s'intègre dans la zone:

8. Choisissez un style de cuisine américaine

Un coin bar à la fin d'une série d'éléments de cuisine avec revêtement en cuivre et tabourets de bar en bois

(Crédit d'image: Kasia Fiszer © Future)

Une fois que vous avez décidé des éléments que votre cuisine ouverte doit inclure, pensez au style des armoires et aux matériaux à partir desquels les unités et le plan de travail sont fabriqués.

Vous pouvez trouver des conseils avec nos conseils d'experts sur le meilleur plan de travail de cuisine, qui couvre tout, du granit, du quartz et du marbre au stratifié, au verre et au bois.

Dans une disposition ouverte, ceux-ci seront exposés tout le temps et seront placés à côté de la table à manger et des chaises, des canapés et des fauteuils. Dans cet esprit, vous devrez réfléchir à la manière dont les choix de mobilier individuels que vous faites pour chaque zone fonctionnent ensemble.

En ce qui concerne le style de votre cuisine, plusieurs options s'offrent à vous.

Cuisines contemporaines

Si l'apparence générale de votre aménagement décloisonné est contemporaine, les éléments de cuisine élégants à façade plate peuvent être gagnants, complétant les lignes simples de canapés et de meubles de salle à manger.

Parcourez nos idées de cuisines contemporaines pour vous inspirer. Ou, nos idées de cuisine ultra-modernes.

Cuisines traditionnelles

Si vos meubles ont une sensation plus classique ou country, optez pour des armoires qui prolongent l'ambiance. Les cuisines Shaker sont parfaites dans ce cas, bien qu'elles fonctionnent aussi bien dans une cuisine avec une sensation plus contemporaine, aussi.

En savoir plus sur les cuisines Shaker dans notre fonction de conception. Nos idées de cuisines autonomes flexibles peuvent également être intéressantes.

Il est également important de penser à la finition de votre unité pendant cette étape. Les armoires à haute brillance peuvent maximiser la lumière tandis que les armoires de cuisine peintes sont faciles à mettre à jour si vous souhaitez changer de couleur à l'avenir, ce qui en fait un choix rentable.

Assurez-vous de jeter un œil à nos idées d'armoires de cuisine pour encore plus d'inspiration.

9. Oui, la vie à aire ouverte fonctionne aussi dans les petits espaces

Espace ouvert dans une cabane en rondins

(Crédit d'image: Malcolm Menzies)

Si vous ne pensez pas que le plan ouvert peut fonctionner dans un petit espace, vous devez jeter un œil à cette nouvelle cabane en rondins. La pièce principale de la cabine est le salon, la cuisine et la salle à manger, mais elle a été conçue de manière si intelligente et élégante que tout fonctionne et ne se sent pas trop à l'étroit.

10. Pensez aux petits détails dans une cuisine ouverte

Idées de décoration de cabine

(Crédit d'image: Ikea)

Vous voudrez garder à l'esprit les conseils et astuces de conception suivants si vous vous demandez comment concevoir une cuisine ouverte, car ce sont ces petits détails qui feront la différence entre une belle cuisine et la cuisine de vos rêves.

  • Pensez au style d’extracteur que vous choisissez si vous placez une plaque de cuisson sur un îlot. Une hotte îlot peut compromettre la vue sur la pièce. Un extracteur de plafond serait-il meilleur?
  • Une barre de petit-déjeuner ou une péninsule avec un côté surélevé peut fournir un écran efficace entre un coin salon ou salle à manger et la cuisine afin que les restes de la préparation des repas ne soient pas visibles.
  • Regardez les niveaux de bruit des appareils électroménagers lorsque vous achetez. Même s'il se trouve dans une buanderie, une machine à laver plus bruyante peut être entendue, et un lave-vaisselle peut également être intrusif s'il n'est pas conçu pour être silencieux.
  • Les demi-murs, les changements de niveau et les banques de rangement de la cuisine peuvent aider à éloigner la cuisine du reste de l'espace si vous aimez l'idée d'une plus grande intimité sans perdre les avantages d'un aménagement du 21e siècle.
  • Certaines entreprises de cuisine proposent des meubles de rangement pour les espaces de vie dans le même style que les armoires de cuisine, ce qui peut créer une sensation de cohésion.

11. Sélectionnez la bonne couleur pour votre cuisine américaine

comment concevoir une cuisine ouverte: un coin salon sur mesure inspiré du design japonais

(Crédit d'image: Bruce Hemming)

Le choix de la bonne couleur pour les armoires peut aider à distinguer la cuisine en tant que zone dans la disposition à aire ouverte, alors n'ayez pas peur de choisir des teintes telles que le bleu ou le vert pour les unités.

Cela peut être répété dans les accessoires ou les tissus d'ameublement dans d'autres zones pour créer un lien subtil à travers l'espace ouvert.

Nos idées de peinture pour cuisine offrent un aperçu inspirant des options, si vous n'êtes pas sûr de ce que vous recherchez. Sinon, lisez la suite pour nos options préférées.

Cuisines blanches

Le blanc est un choix populaire dans une configuration décloisonnée, réfléchissant la lumière pour conserver une impression générale aérée et spacieuse. Si vous craignez qu'il fasse trop froid, essayez d'ajouter des finitions en bois, par exemple pour les armoires murales, ou sur un îlot de cuisine ou des tabourets de bar.

Nos idées de conception de cuisine blanche vous procurent toute l'inspiration dont vous pourriez avoir besoin.

Cuisines grises

Le gris est aussi populaire pour les cuisines décloisonnées que dans les autres cuisines et peut se tonifier avec un rembourrage gris dans le coin salon. Le gris est une excellente alternative au blanc si vous aimez l'idée d'une cuisine lumineuse et spacieuse, mais que vous craignez qu'elle ne se salisse.

Jetez un œil à nos idées de cuisines grises pour plus d'inspiration.

Cuisines crème et blanc cassé

Ces tons peuvent paraître plus doux que le blanc dans les maisons de style campagnard classiques et modernes, ce qui en fait une option populaire.

Cuisines noires et sombres, atmosphériques

Les unités noires, noires et blanches ou aux tons d'encre peuvent faire une impression frappante si vous voulez une cuisine tendance et atmosphérique.

Trouvez beaucoup d'inspiration dans nos idées de cuisine noire.

12. Optez pour le bon plan de travail de cuisine décloisonné

Stores rapides

(Crédit d'image: Swift Blinds)

Choisir le bon plan de travail de cuisine est une étape importante lors de la conception d'une cuisine, ouverte ou non.

Toute la gamme de matériaux de plan de travail est disponible du stratifié économique à la pierre naturelle, aux composites manufacturés et au bois, ainsi que d'autres matériaux tels que l'acier inoxydable et le béton. Gardez à l'esprit que chacun a ses propres exigences d'entretien ainsi que ses qualités.

Une fois de plus, le point important à noter est que la disposition en plan ouvert signifie que le plan de travail est exposé en permanence et qu'il est également placé contre d'autres surfaces dans les espaces de restauration et de vie, alors considérez les qualités esthétiques aux côtés des autres matériaux de la pièce ainsi que de penser à la look de la cuisine.

13. Obtenez les bons habillages de fenêtre pour les cuisines ouvertes

comment concevoir une cuisine ouverte: volets à plusieurs niveaux dans une cuisine avec papier peint botanique moderne

(Crédit d'image: The Shutter Store)

Lorsque vous habillez les fenêtres d'une cuisine américaine, d'une salle à manger et d'un espace de vie, vous devez trouver une solution qui convient et complète toutes les zones de la pièce. Ils peuvent également avoir besoin, par exemple, d'être installés sur une baie vitrée à une extrémité de la pièce et des portes coulissantes pliantes à l'autre.

Cela fait des volets de fenêtre ou des stores de cuisine un choix évident. Ils viennent dans différents styles, peuvent être assortis aux couleurs pour convenir à votre schéma, sont faciles à nettoyer et n'ont pas besoin de coûter une fortune si vous optez pour des conceptions adaptées au bricolage. Si vous souhaitez ajouter une touche plus douce à votre aménagement, les volets de style café sont magnifiques, assortis aux rideaux d'une baie vitrée, par exemple.

Trouvez l'inspiration avec nos idées de traitement de fenêtre de cuisine. Trouvez des conseils sur la façon de choisir les volets, ainsi que des idées de stores de cuisine, si vous optez pour l'une de ces options.

14. Planifiez soigneusement l'éclairage de la cuisine ouverte

Cuisine rose et bleue

(Crédit d'image: Kasia Fiszer)

L'éclairage de la cuisine doit être prévu pour des zones individuelles dans un espace ouvert et fonctionner sur un circuit séparé. De cette façon, lorsque vous vous êtes éloigné de la cuisine pour la salle à manger, les lumières ne brilleront pas de manière éclatante sur les plats de cuisson et les casseroles accumulés.

Éclairez la zone comme vous éclaireriez une cuisine ailleurs: un éclairage ponctuel est nécessaire pour fournir un bon éclairage des zones de travail, et il devrait également y avoir une lumière ambiante efficace. Qu'en est-il aussi de suspendre des suspensions au-dessus d'une barre de petit-déjeuner? Ils peuvent créer un point focal fantastique.

Notre guide sur la planification de l'éclairage de la cuisine vous expliquera les étapes et vous assurera que vous obtenez votre bon éclairage du premier coup.

15. Choisissez un sol de cuisine décloisonné qui convient à toutes les zones

L'extension de cuisine de style conservatoire d'Andrew et Katie White est un ajout lumineux et sympathique à leur maison édouardienne à Lewisham

(Crédit d'image: Chris Snook)

Le plus souvent, le revêtement de sol en plan ouvert s'étend sur toutes les zones pour souligner les proportions de l'espace et l'aider à se sentir unifié. Le revêtement de sol de la cuisine doit résister à la circulation au sol, aux éclaboussures et aux objets tombés, alors assurez-vous que le sol que vous choisissez dans tout l'espace répond à ses exigences.

Une autre alternative consiste à marquer la zone de la cuisine avec un changement de revêtement de sol – par exemple des carreaux à motifs qui introduisent un élément plus décoratif dans une zone de travail. Si vous empruntez cet itinéraire, assurez-vous qu'il existe un lien de style ou de couleur avec d'autres éléments dans l'espace décloisonné.

Pour obtenir des conseils d'experts, consultez notre guide sur la façon de choisir le meilleur revêtement de sol de cuisine.

16. Maximisez la lumière naturelle pour une cuisine ouverte qui semble ouverte et spacieuse

Cuisine-salle à manger ouverte avec de hauts plafonds par Tile Mountain

(Crédit d'image: Tile Mountain)

Pour ceux qui conçoivent une cuisine ouverte moderne, c'est souvent la perspective d'un espace inondé de lumière naturelle qui séduit le plus.

L'utilisation de lucarnes, de lanterneaux, de clairières et de portes vitrées est le moyen le plus simple d'inonder un espace de lumière naturelle, même s'il vaut la peine d'envisager des traitements de fenêtre appropriés si votre cuisine-salle à manger est orientée au sud et que vous voulez éviter qu'elle se sente comme une serre pendant la mois plus chauds.

Parcourez nos idées de fenêtres de cuisine pour des solutions élégantes et pratiques.

17. Tirez le meilleur parti des astuces de conception à aire ouverte dans une petite cuisine

cuisine avec schéma blanc et armoires peintes en bleu et luminaire de déclaration par Delight Full

(Crédit d'image: Delight FULL)

Alors que le “ plan ouvert '' évoque souvent des images de grandes cuisines aérées, il est possible d'obtenir des résultats similaires dans un espace plus petit en appliquant des astuces de conception légèrement adaptées.

Comme mentionné, vous voudrez tirer le meilleur parti de la lumière naturelle et pourriez également envisager d'opter pour un système d'éclairage afin de rendre votre cuisine aussi spacieuse que possible.

En termes d'incorporation de l'aspect salle à manger, il est préférable d'opter pour une table dans une teinte et une finition similaires à vos armoires de cuisine, ce qui l'aidera à se fondre efficacement dans le schéma. Alternativement, les tables rondes ou les tables en verre sont des options incontournables pour les petits cuisiniers.

Pour plus de conseils de conception, nous vous recommandons d'utiliser notre guide des petites idées de cuisine.

18. Adoptez la tendance des intérieurs sombres et atmosphériques dans une cuisine ouverte

Cuisine-salle à manger ouverte avec de grandes fenêtres pliantes par brayer design

(Crédit d'image: Brayer Design)

Malgré tout ce que nous avons dit sur l'utilisation de nuances claires pour une cuisine ouverte et lumineuse, vous ne devriez pas ignorer la tendance des intérieurs sombres et atmosphériques comme de bonnes idées de cuisine ouverte.

Conçu dans le cadre d'un schéma avec beaucoup de lumière naturelle, des nuances plus sombres et plus sombres peuvent constituer un ajout élégant à une cuisine-salle à manger ouverte et constituent une option tendance pour le moment.

19. Créez une atmosphère décontractée et non ajustée avec des étagères ouvertes

cuisine avec aménagement ouvert par commerce de jardin

(Crédit d'image: Garden Trading)

Pour une idée de cuisine ouverte avec une ambiance familiale décontractée ou non aménagée, vous pouvez envisager de vous tourner vers des espaces inspirés des Scandi pour vous inspirer.

L'intégration d'éléments tels que des étagères ouvertes ou des éléments de cuisine autoportants et des matériaux intentionnellement mal assortis est un moyen facile de donner l'impression que l'espace est habité, sans compromettre le style.

Si vous aimez le son d'une cuisine-salle à manger avec une atmosphère détendue, jetez un œil à d'autres de nos idées de cuisines indépendantes.

20. Investissez dans des portes pliantes contemporaines et faites entrer l'extérieur

Cuisine Rebecca Graham

(Crédit d'image: Malcolm Menzies)

Un ajout populaire aux idées de cuisine ouverte contemporaine – et en particulier à celles conçues dans le cadre d'une extension de cuisine plus grande – les portes pliantes constituent un élément de design élégant qui attire le regard, créant efficacement un flux entre la cuisine et l'extérieur.

Alors que les portes pliantes ou coulissantes ont tendance à être des ajouts plus coûteux, elles valent l'investissement si vous avez un budget à dépenser et quoi ajouter une caractéristique remarquable à votre cuisine-salle à manger de rêve.

Utilisez notre guide des portes pliantes et coulissantes si vous envisagez l'une ou l'autre comme une option.

extension de cuisine avec cuisine-séjour ouverte

(Crédit d'image: Brent Darby)

Si vous aimez l'idée de portes pliantes ou coulissantes pour inonder votre cuisine-salle à manger de lumière et lui donner une sensation résolument contemporaine, mais que vous n'avez pas le budget pour investir dans une fonctionnalité aussi remarquable, cela vaut la peine d'envisager du sol au plafond. fenêtres et portes en métal comme alternative.

Ils sont tout aussi élégants, ont le même effet en termes de lumière et, bien qu'ils ne soient pas considérés comme bon marché, constituent une alternative beaucoup plus abordable. Utilisez notre guide des portes et fenêtres métalliques pour plus de conseils et d'informations pratiques.

22. Utilisez un éclairage suspendu pour créer un point focal dans une cuisine-salle à manger ouverte

salle à manger de cuisine ouverte avec éclairage suspendu et intérieurs bleus par fritz fryer

(Crédit d'image: Fritz Fryer)

Le positionnement de l'éclairage suspendu au-dessus d'un îlot de cuisine est une technique de conception facile qui peut être utilisée pour créer un point focal frappant (ou discret) dans une cuisine-salle à manger ouverte et peut être efficace pour aider à zoner un espace.

Regardez notre guide sur le style et le zonage d'une grande pièce si vous recherchez des conseils sur la façon de définir efficacement différentes sections de votre plan ouvert.

23. Concevez votre cuisine-salle à manger ouverte autour d'un îlot

Cuisine-salle à manger ouverte avec une sensation industrielle par fritz fryer

(Crédit d'image: Fritz Fryer)

Si vous prévoyez d'utiliser votre cuisine-salle à manger ouverte comme lieu de rencontre et de divertissement avec vos invités, il vaut la peine d'envisager d'intégrer un îlot de cuisine dans votre projet.

Associés à des tabourets de bar élégants, ils constituent l'idée de cuisine ouverte parfaite pour créer ce centre social pendant que vous préparez le dîner ou savourez un petit-déjeuner décontracté un dimanche matin.

Trouvez plus d'inspiration dans nos idées d'îlots de cuisine. Préparez également la configuration de vos rêves en utilisant nos idées de sièges pour îlots de cuisine.

24. Créez une cuisine-salle à manger décloisonnée qui fonctionne dans un appartement

Cuisine ouverte dans un appartement par cuckooland

(Crédit d'image: Cuckooland)

De même pour les petites maisons, il est possible de mettre en œuvre un plan ouvert pour créer une cuisine-salle à manger spacieuse dans un appartement.

Cela vaut la peine de minimiser le nombre d'armoires de cuisine à ce qui est absolument nécessaire et d'opter pour des appareils minces afin de maximiser l'espace. Les étagères ouvertes empêcheront l'espace de se sentir boxy et peuvent faire un ajout attrayant si elles sont conçues uniquement avec les plus jolis accessoires.

25. Ou une cuisine ouverte qui fonctionne dans un espace loft

Cuisine ouverte dans un loft

(Crédit d'image: anglais simple)

Quelle est la beauté de cette cuisine ouverte? si vous avez la chance de vivre dans un espace loft (ces fouilles de style new-yorkais deviennent de plus en plus populaires ici), inspirez-vous de cette cuisine anglaise simple. L'espace de la cuisine est peut-être petit, mais en raison des hauts plafonds et de la conception ouverte, l'espace n'a pas l'air exigu ou encombré dans le coin. De plus, en ajoutant des tabourets de l'autre côté des armoires de cuisine, une sorte de bar à petit-déjeuner a également été créée, un excellent moyen de gagner de la place.

26. Utilisez des meubles pour créer de la cohésion dans tout votre espace ouvert

Le dîner-cuisine décloisonné de Charlotte Asquith figure dans le numéro de février de Real Homes

(Crédit d'image: Katie Lee)

Si vous souhaitez créer une certaine cohérence dans votre cuisine-salle à manger ouverte, vous devrez choisir des meubles de style et de finition similaires, mais pas trop assortis.

Cela pourrait être réalisé en optant pour des meubles dans des finitions en bois similaires – dans cette cuisine-salle à manger, les tabourets de bar et la table à manger se complètent – ou en utilisant un abat-jour d'accent incorporé subtilement dans un espace.

27. Créez une ambiance industrielle en combinant des teintes sombres et des briques apparentes

extension de cuisine ouverte avec lanterneaux et portes pliantes

(Crédit d'image: Future / Katie Lee)

Les murs de briques apparentes constituent une idée de cuisine ouverte, créant une sensation nettement industrielle lorsqu'ils sont associés à des nuances plus sombres et plus atmosphériques. Rénover une propriété d'époque? La brique apparente peut être utilisée pour faire allusion à l'histoire d'un espace tout en travaillant toujours dans le cadre d'un schéma d'intérieurs plus contemporain.

Utilisez notre guide des murs en briques apparentes pour plus de conseils et d'informations d'experts.

28. Concevez une cuisine ouverte avec un attrait rustique

Cuisine bleu foncé avec parquet

(Crédit d'image: Micheal Paul)

Vous recherchez des idées de cuisine ouverte rustique? S'ils sont conçus efficacement, ils peuvent avoir toutes les fonctions d'un espace contemporain sans sacrifier son attrait national.

L'astuce consiste à concevoir l'espace avec une palette de couleurs sourdes ou neutres et à opter pour des meubles avec un attrait plus traditionnel – nous pensons à un design de cuisine de style Shaker et à des tables à manger de style campagnard.

29. Ajoutez du confort à la conception de votre cuisine ouverte avec un salon

Cuisine Rebecca Graham

(Crédit d'image: Malcolm Menzies)

Une cuisine ouverte n'a pas besoin de se terminer par une cuisine et une salle à manger.Si vous avez de l'espace, pourquoi ne pas intégrer également un petit salon? Nous ne parlons pas d'une suite de trois pièces et d'une télévision de 75 pouces ici, juste un petit canapé et une table basse ou même juste un fauteuil de déclaration pourraient créer un espace de détente. Déposez un tapis pour ajouter du confort et pour diviser l'espace, et voilà, un mini salon dans votre cuisine.

30. Réchauffez une cuisine ouverte

Idées de cuisine ouverte

(Crédit d'image: Harvey Jones)

Nous adorons la sensation de cet espace de cuisine ouvert spacieux et lumineux. C’est agréable à regarder et la palette de couleurs blanches est élégante et moderne. Mais comment éviter que ce genre de regard ne devienne visuellement froid? Tout d'abord, ajoutez du bois. Il y a le bar de petit-déjeuner de style noyer sur la droite et la table en bois aux tons chauds sur la gauche.

Pensez ensuite à peindre des zones clés comme l'unité de rangement à l'arrière de la cuisine, la couleur gris moyen ancre toute la cuisine et ajoute de la profondeur. Enfin, ajoutez des accessoires comme des coussins et des jetés douillets sur le canapé et des cruches et des vases à motifs pour une décoration.

31. Faire fonctionner un espace compact

Idées de cuisine ouverte

(Crédit d'image: Ikea)

Nous n’avons pas tous des tonnes de mètres carrés pour concevoir nos cuisines ouvertes de rêve, n’est-ce pas? Souvent, cela pourrait être le contraire – essayer de le faire fonctionner dans une pièce si petite!

C'est là que la conception intelligente entre en jeu et avoir les éléments de cuisine le long d'un mur est la première idée clé – notez l'unité de rangement sur la gauche, idéale si vous ne pouvez pas entrer dans toutes les unités de base dont vous avez besoin.

Ensuite, insérez votre table, si votre espace est très restreint, optez pour une table ronde plutôt que carrée ou rectangulaire – vous pouvez mieux circuler autour d'un cercle que des coins inclinés. Enfin, cette idée d'assortir les canapés les uns en face des autres est excellente – et elle permet également d'installer une petite table basse.

32. Utilisez la couleur pour zoner une cuisine ouverte

Idées de cuisine ouverte

(Crédit d'image: The Main Company)

La création de contrastes dans un espace permet également de définir les différents rôles de la zone ouverte. Ici, le coin cuisine vert bouteille est clairement indiqué et nous aimons la façon dont la couleur est transmise aux chaises de salle à manger peintes.

La teinte sombre contraste également magnifiquement avec l'îlot en contreplaqué et les planchers lavés à la chaux et vous obtenez ainsi un espace vraiment léger et lumineux pour cuisiner, se détendre et manger.

Combien coûte une nouvelle cuisine ouverte?

Avant de commencer à entrer dans les détails de la conception d'une cuisine ouverte, vous voudrez probablement prendre en compte les coûts.

Les prix commencent à partir d'environ 3 000 £ pour des unités de bonne qualité pour une cuisine de taille moyenne. Ajoutez des plans de travail, qui coûteront de 100 £, et les appareils et accessoires, qui peuvent varier de quelques centaines de livres à plus de 2 000 £, selon la conception de la cuisine.

Gardez à l'esprit qu'un espace ouvert a tendance à être plus grand que la cuisine moyenne et comprend plus d'éléments qui doivent être coordonnés pour une sensation de cohésion; cela signifie que le coût du réaménagement et de l'accessoirisation de la pièce sera progressivement plus élevé.

Cependant, il existe des moyens astucieux de réduire le coût d'une nouvelle cuisine pour vous aider à respecter votre budget.

Aurez-vous besoin d'un permis de construire pour une cuisine ouverte?

La démolition de murs pour créer une disposition en plan ouvert ne nécessite généralement pas d'autorisation de planification.

Si vous étendez pour créer une mise en page ouverte, cela peut souvent être réalisé dans le cadre du régime de développement autorisé. Cependant, vous devez vérifier auprès du service de planification de votre autorité locale pour vérifier que cela s'applique à votre cas.

Les changements structurels nécessiteront la participation d'un ingénieur en structure, et les règlements de construction s'appliqueront également à certains aspects des travaux.

Pour en savoir plus sur le permis de construire, consultez notre guide du débutant. We've covered everything you need to know about permitted development rights, too.

Who can fit an open-plan kitchen?

If you’re working with a kitchen company, they may provide a fitting service, and kitchen designers can also take charge of the entire process from design to final fit out, managing the trades involved.

It’s also possible to find a reliable builder yourself to install the kitchen, or even take on some aspects of the work yourself if you are a competent DIYer.

Use our guide if you want to know how to find a good builder.

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