une personne assise à une table avec de la nourriture: comment réduire la taille de votre garde-manger


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Comment réduire la taille de votre garde-manger de cuisine


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Il est important de se rappeler que le garde-manger n’est pas simplement de l’espace de rangement, c’est le cœur de votre maison. Espace essentiel, il doit refléter vos goûts et s'adapter à votre style de vie, surtout lorsque vous avez atteint le statut de nicheur vide.

Mais en réalité, nous sommes nombreux à ouvrir la porte du garde-manger pour être confrontés à un encombrement écrasant. Un garde-manger désorganisé est décourageant et il suffit de nous faire tomber dans une ornière ou de tenter des menus à emporter.

J'ai trouvé un peu de planification stratégique et certains produits utiles peuvent rendre le défi gérable, que vous réduisiez votre propre garde-manger ou aidiez un être cher qui vieillit sur place. Voici quelques idées pour vous aider à repenser votre cuisine, du garde-manger au comptoir.

Commencez par faire l'inventaire



un plateau de nourriture sur une table: avant de vous réorganiser, faites le point sur les aliments de base du garde-manger comme les épices, les haricots et les pâtes.


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Avant de vous réorganiser, faites le point sur les aliments de base du garde-manger comme les épices, les haricots et les pâtes.

Avant de pouvoir vous organiser, vous devez savoir ce que vous avez. Cette tâche peut être effectuée étagère par étagère ou par sections, selon ce qui vous convient le mieux. Assurez-vous de garder un stylo et un bloc-notes à proximité pour noter les éléments sur lesquels vous manquez.

Vérifiez les dates d'expiration de tous les articles et jetez ceux qui sont expirés depuis longtemps (comme les épices que vous avez achetées pour ce plat que vous avez préparé il y a des années). Des choses comme les épices moulues perdent de leur puissance avec le temps, de sorte qu'une gigantesque bouteille de cumin moulu à l'épicerie sera gaspillée si elle reste pendant des mois sur l'étagère.

Soyez honnête à propos des achats impulsifs (nous les avons tous, l'un des miens récemment était un mélange de crêpes Red Velvet!). Mettez-les dans une pile pour les utiliser bientôt ou mettez-les dans une pile de cadeaux à offrir à vos amis et à votre famille.

Magasinez plus intelligemment et plus petit

Maintenant que vous avez fait le point, il est temps de magasiner. Mes règles de base sont d'acheter ce dont vous avez besoin et de vous méfier des ventes. Quand j'avais une famille nombreuse à la maison, je cherchais des offres comme acheter deux forfaits et en obtenir un troisième gratuit ou obtenir le pack club à un prix inférieur.

Cependant, avec un ménage plus petit, vous êtes plus susceptible de rester coincé avec des articles que vous ne pourrez pas utiliser à temps pour la meilleure fraîcheur, et les articles supplémentaires occuperont de l'espace sur les étagères. En fin de compte, vous n’économisez pas d’argent, car vous pourriez finir par donner les articles ou, pire encore, les jeter.

Le rangement sur le comptoir signifie un accès facile.



un mélangeur rempli de nourriture: les bocaux Mason de différentes tailles sont une excellente option pour un stockage des aliments de comptoir visuellement agréable.


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Les bocaux Mason de différentes tailles sont une excellente option pour le stockage des aliments de comptoir visuellement agréable.

Les ingrédients de cuisson en vrac comme la farine et le sucre, ainsi que d'autres produits secs tels que les haricots et les lentilles, sont généralement emballés dans des sacs en papier encombrants et encombrants qui ont tendance à se déchirer. J'aime les transférer dans des contenants hermétiques clairs et les afficher sur mon comptoir.

Cela permet un accès facile, sans soulever ni atteindre des objets lourds, et ajoute une touche décorative à la cuisine. Nous avons testé de nombreux contenants de conservation des aliments, mais en ce qui concerne le rangement des aliments sur le comptoir, nous adorons l'ensemble de contenants POP 10 pièces OXO Good Grips car les pièces sont empilables, faciles à ouvrir, élégantes et garderont vos agrafes de garde-manger au frais. .

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Regrouper les articles similaires

J'utilise des bacs en plastique transparents et empilables – comme cette boîte à joint transparent Sterilite de 32 pintes – pour regrouper les articles similaires dans mon garde-manger. Ensuite, j'ajoute des étiquettes; celui étiqueté «Pasta» contient des boîtes de spaghettis et de rotini ainsi que des paquets de nouilles de riz et de ramen. Un autre bac contient mes sauces chaudes et mes condiments, etc.

Obtenez une boîte à joint transparent Sterilite de 32 pintes avec loquets bleus à la cible pour 9,49 $

Investissez dans des bacs de rangement à roulettes

Il existe de nombreux appareils portables plus petits que nous utilisons occasionnellement, mais pas quotidiennement. Tout d'abord, faites l'inventaire et débarrassez-vous de ceux que vous n'utilisez pas du tout. Ensuite, investissez dans des bacs de rangement à couvercle transparent avec roues, une idée de rangement intelligente qui est venue de ma belle-sœur.

Au lieu d'une armoire à électroménagers ou d'un tiroir à ordures, elle regroupe ses appareils dans quelques-uns de ces bacs, qui se glissent ensuite sous la dernière étagère de son garde-manger. Lorsque vous avez besoin de l'un de ces appareils, déployez simplement le bac approprié et attrapez le produit nécessaire.

Obtenez le contenant transparent Sterilite de 120 pintes avec roues chez Target pour 179,99 $

Envisagez des appareils plus accessibles



Les nouveaux lave-vaisselle Bosch sont conformes à l'ADA dans les modèles 18 et 24 pouces.


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Les nouveaux lave-vaisselle Bosch sont conformes à l'ADA dans les modèles 18 et 24 pouces.

Si vous en avez le budget, le remplacement d’anciens électroménagers pourrait vous faciliter la vie, ainsi que celle de vos proches vieillissants. De nombreuses marques, telles que Bosch, ont introduit des appareils de cuisine accessibles et, dans certains cas, conformes à l'ADA. En fait, l'expansion de la marque pour 2021 comprend des modèles de lave-vaisselle de 18 et 24 pouces conformes à l'ADA, équipés du Home Connect de Bosch, qui offre des capacités de commande vocale mains libres et une prise en charge de la voix off.

Une autre option d'appareil accessible est un tiroir à micro-ondes, ce qui évite d'avoir à soulever des plats potentiellement lourds ou de soulever la main pour le faire. Ce four à micro-ondes à tiroir à convection intelligent de Sharp est un exemple qui n’a pas encore été commercialisé, mais d’autres produits Sharp que nous avons testés (comme le four de comptoir à vapeur surchauffée Sharp) se sont bien comportés.

Faites un plan pour l'avenir

Dernier point mais non le moindre: planifiez une révision de votre garde-manger à intervalles réguliers. Tous les deux mois (ou choisissez un horaire qui vous convient), faites l'inventaire de votre garde-manger et restez au courant. Adoptez une approche similaire pour les appareils électroménagers, à la fois de comptoir et portables, et vous aurez une cuisine de taille réduite bien organisée et fonctionnelle.

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