Les robots culinaires peuvent être une aubaine si vous passez beaucoup de temps dans la cuisine.

L'appareil idéal pour vous aider avec les tâches fastidieuses de préparation des aliments que vous auriez normalement à faire à la main, alors que vous devez encore peser vos ingrédients (avec la plupart d'entre eux), vous pouvez vous épargner des heures de hachage, de tranchage, de râpage, trancher et plus encore.

Nous nous sommes frayé un chemin à travers recette après recette pour découvrir quelles machines valent la peine, en testant non seulement les résultats culinaires finaux, mais aussi la puissance de chacun d'eux, la façon dont ils ont manipulé des ingrédients durs comme les noix, leur facilité d'utilisation et leur simplicité. garder propre – ainsi que le rapport qualité / prix et le souci du détail.

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Nous avons également pris en compte les niveaux de bruit, la qualité de construction globale et même vérifié le service client du fabricant en cas de problème ou si vous avez besoin d'une nouvelle pièce.

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Cuisine Magimix 5200XL

Jamie Oliver a longtemps utilisé le mot Magimix comme synonyme du terme robot culinaire – un rappel que cette marque était responsable du tout premier modèle au Royaume-Uni. Celui-ci a été conçu pour les cuisiniers passionnés, travaillant rapidement et silencieusement avec de grandes quantités d'ingrédients. Il est également polyvalent, grâce aux 13 accessoires, dont trois bols de tailles différentes, un fouet à œufs et un presse-agrumes, tous livrés dans une boîte de rangement pratique. Nous aimons la goulotte extra-large et elle se marie même bien avec les noix et les herbes – une lacune de nombreux robots culinaires. Il est très lourd, cependant, et peut être un peu fastidieux pour verrouiller les pièces jointes en place jusqu'à ce que vous vous y habituiez.

FAQ sur les robots culinaires

Pourquoi pouvez-vous utiliser un robot culinaire?

Tous les robots culinaires, y compris les mini-hachoirs, peuvent hacher et réduire en purée. Les robots culinaires de grande taille peuvent également trancher et râper et la plupart peuvent fouetter, fouetter, mélanger et pétrir. Certains peuvent également faire des soupes et des smoothies et même servir de presse-agrumes.

Quelles fonctionnalités devriez-vous rechercher?

Taille et poids

Les machines varient énormément en taille et en poids. Assurez-vous de disposer de suffisamment d’espace de comptoir pour le vôtre et, s’il doit être rangé, vous pouvez le soulever.

Capacité

Pour les travaux quotidiens, 1,8-2L devrait être suffisant, bien qu'il existe de nombreuses machines plus grandes qui vont jusqu'à 4L et plus pour une cuisson en lots plus importante. Pour les petits travaux uniquement, pensez à un mini-hachoir.

Accessoires

La plupart des machines sont livrées avec une lame à hacher, un crochet pétrisseur et des disques à trancher et à râper. Les modèles plus avancés sont livrés avec un bol mélangeur et certains sont livrés avec un presse-agrumes et des bols de différentes tailles. Certaines machines sont également livrées avec un mini-bol supplémentaire avec sa propre lame, et parfois aussi un midi.

Vitesses variables

Recherchez des robots culinaires avec au moins deux vitesses, plus un bouton «pulsé» pour un punch instantané mais contrôlable – pratique lorsque vous voulez hacher des noix mais pas trop finement, par exemple.

Facilité de nettoyage

Recherchez les accessoires compatibles lave-vaisselle, mais sachez que certains ne peuvent pas être lavés à une température supérieure à 40 ° C. Si vous n’avez pas de lave-vaisselle, choisissez une machine facile à nettoyer à la main.

Grand tube d'alimentation

Le tube d'alimentation est la partie de la machine qui permet d'ajouter des ingrédients pendant que le processeur est en train de hacher ou de couper en dés. Un format généreux est idéal car il peut gagner beaucoup de temps lors de la transformation d'aliments plus gros comme les pommes de terre, les oignons et les concombres.

Rangement pour accessoires

C'est une autre fonctionnalité que nous recommandons car les accessoires peuvent prendre beaucoup de place, avoir des arêtes vives et peuvent s'égarer s'ils ne sont pas rangés proprement dans une boîte ou un compartiment. Recherchez les marques qui offrent un stockage inclus.

Le verdict: les transformateurs d'aliments

Nous sommes tombés amoureux de la cuisine Magimix 5200XL. C’est un petit coup de main pour à peu près tout, et il possède des fonctionnalités supplémentaires qui sont agréables à avoir pour les cuisiniers occupés. Une machine moins chère que nous évaluons également fortement est la Bosch multitalent 3 MCM3200WGB – à moins de 100 £, c'est un prix incroyable pour un kit très décent.

Les avis sur les produits IndyBest sont des conseils impartiaux et indépendants auxquels vous pouvez faire confiance. À certaines occasions, nous gagnons des revenus si vous cliquez sur les liens et achetez les produits, mais nous ne permettons jamais que cela modifie notre couverture. Les critiques sont compilées à partir d'un mélange d'avis d'experts et de tests dans le monde réel.


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