Si vous êtes fatigué de tout faire à la main dans la cuisine, il existe de nombreux gadgets pratiques pour simplifier les travaux de cuisine et de pâtisserie.

Vous pouvez dépenser entre 5 £ et plus de 400 £, et vous trouverez certains produits très polyvalents, tandis que d'autres excellent dans une tâche particulière.

Découvrez les avantages et les inconvénients des robots culinaires, des mini-hachoirs, des batteurs sur socle, des batteurs à main, des mélangeurs et des mélangeurs à main pour vous aider à choisir celui qui vous convient le mieux.

Vous voulez simplement connaître les produits de préparation alimentaire les mieux notés lors de nos tests? Utilisez nos revues indépendantes pour trouver rapidement le meilleur mixeur, robot culinaire ou mixeur pour votre budget.

Vidéo: mixeur, robot culinaire ou mixeur?

Obtenez un aperçu rapide de ce que contient notre vidéo:

Principaux types de gadgets de préparation des aliments et à quoi ils servent

  • Robots culinaires – conçu pour hacher, trancher, râper et mélanger. Bon pour les cuisiniers aventureux
  • Mini hachoirs – processeurs basiques et compacts parfaits pour les travaux de préparation rapides et les petites quantités telles que la purée, le hachage d'herbes ou de noix.
  • Batteurs sur socle (également appelés mixeurs d'aliments ou machines de cuisine) – destiné aux boulangers, avec un grand bol à mélanger et des accessoires pour pétrir, mélanger et fouetter
  • Batteurs à main – Batteur électrique à main, option plus petite et moins chère pour les travaux de cuisson légers
  • Mélangeurs – idéal pour les mélanges liquides tels que les soupes et les smoothies
  • Mélangeurs à main – pratique pour les travaux de mélange, de hachage ou de réduction en purée si vous manquez d'espace

Robots culinaires

Les robots culinaires sont généralement livrés avec une gamme d'accessoires pour gérer les tâches courantes de préparation des aliments – de hacher, trancher, râper et réduire en purée au pétrissage, mélanger, fouetter et fouetter. Certains sont également livrés avec un mélangeur pour préparer des smoothies et des soupes.

Avantages des robots culinaires

  • Peut gérer une gamme de tâches de cuisson et de préparation au four
  • Rapide à hacher, trancher ou râper les aliments
  • Capacité plus grande

Contre des robots culinaires

  • Peut être cher
  • Certains prennent beaucoup de place
  • Peut être fastidieux et long à installer et à nettoyer

Les prix varient d'environ 30 £ pour un modèle de base à plus de 400 £. Les modèles plus chers ont généralement plus d'accessoires, plus de bols ou une plus grande capacité.

Si vous aimez préparer beaucoup de légumes frais, d'accompagnements ou de trempettes, un robot culinaire peut vous aider à exécuter ces tâches en quelques secondes. Cependant, les pires modèles ne coupent pas uniformément et sont difficiles à mettre en place. Dirigez-vous vers notre tour d'horizon des meilleurs robots culinaires pour voir nos meilleurs choix pour un hachage rapide et efficace.

Pour plus de conseils sur le choix, consultez notre guide d'achat du robot culinaire.

Mini hachoirs

Les mini-hachoirs font exactement ce qu'ils disent sur la boîte – ce sont des mini robots culinaires, conçus pour traiter de petites quantités d'aliments, comme une poignée de noix ou un oignon. Ils ont tendance à être très basiques, avec un seul accessoire de lame et un bouton sur lequel vous appuyez pour hacher ou réduire en purée.

Avantages des mini-hachoirs

  • Compact et abordable
  • Tendance à être simple à utiliser et à nettoyer
  • Idéal pour les petits travaux rapides

Inconvénients des mini-hachoirs

  • Habituellement limité à hacher et réduire en purée
  • Petite capacité

Ils peuvent être un gadget secondaire utile pour les petites tâches où vous ne souhaitez pas déballer votre robot culinaire principal. Les prix commencent à partir de 10 £, bien que vous puissiez payer jusqu'à 80 £ pour les marques haut de gamme.

Un bon mini-hachoir sera rapide et facile à utiliser, mais nous avons constaté que certains fonctionnent lentement et ont du mal à couper uniformément. Jetez un œil à notre avis sur le mini-hachoir pour savoir lesquels simplifient vraiment les petits travaux de préparation.

Batteurs sur socle

Les batteurs sur socle (également connus sous le nom de mélangeurs d'aliments ou d'appareils de cuisine) sont conçus pour les tâches de cuisson. Ils ont tendance à avoir un grand bol à mélanger, vous pouvez donc également cuire de plus gros lots.

Pétrir, mélanger et fouetter sont leurs principaux atouts, mais certains sont livrés avec des accessoires supplémentaires pour mélanger, râper, trancher et hacher les aliments. Des marques telles que Aide culinaire et Kenwood vendez une large gamme d'accessoires que vous pouvez utiliser avec eux, des sorbetière aux spiraliseurs, bien que ceux-ci puissent être coûteux.

Avantages des batteurs sur socle

  • Idéal pour la cuisson
  • Ont généralement une capacité plus grande qu'un robot culinaire
  • Certains ont des accessoires supplémentaires tels qu'un bol mixeur

Inconvénients des batteurs sur socle

  • Ont tendance à être limités aux tâches de cuisson
  • Volumineux
  • Peut être cher

Les batteurs sur socle ont tendance à être plus gros et plus chers que les autres gadgets de préparation des aliments. Les prix peuvent varier de 70 £ à 800 £, bien qu'ils coûtent généralement environ 250 £. Ils peuvent être un investissement rentable pour les boulangers réguliers, car ils ont tendance à mieux faire les tâches de cuisson clés.

Les meilleurs modèles simplifient les travaux de cuisson lourds, mais certains batteurs sur socle laissent beaucoup d'ingrédients non mélangés et ont du mal à pétrir la pâte. Consultez notre tour d'horizon des meilleurs batteurs sur socle pour obtenir un modèle qui produira une pâtisserie parfaite.

Voir notre complet guide d'achat du mélangeur pour obtenir des conseils sur les accessoires dont vous avez vraiment besoin et comment choisir le modèle qui vous convient.

Batteurs à main

Les mélangeurs à main ont généralement des accessoires pour mélanger, fouetter et pétrir et faire le travail plus rapidement que vous ne le feriez à la main. Ils constituent une alternative bon marché et peu encombrante à un batteur sur socle que vous pouvez utiliser avec n'importe quel bol à mélanger.

Avantages des batteurs à main

  • Peut coûter aussi peu que 12 £
  • Petit et facile à ranger
  • Aide à réduire les efforts de mélange et de fouet

Inconvénients des batteurs à main

  • Peut être fatigant à tenir
  • Peut avoir du mal avec des charges plus lourdes ou plus volumineuses

Un batteur à main peut être tout ce dont vous avez besoin si vous faites une génoise occasionnelle ou si vous voulez fouetter de la crème de temps en temps. Certains modèles haut de gamme sont disponibles, avec des accessoires supplémentaires et un extérieur en métal élégant, mais ceux-ci peuvent être plus difficiles à tenir pour des travaux plus longs.

Vous ne savez pas ce dont vous avez besoin? Voir notre complet guide pour choisir entre un batteur à main et un batteur sur socle.

Mélangeurs

Les meilleurs mélangeurs peuvent rapidement mélanger les smoothies et les soupes à une consistance lisse. La plupart peuvent également écraser la glace et faire des trempettes, et certains sont livrés avec des lames ou des moulins supplémentaires pour moudre et moudre des choses comme le café, les noix et les épices.

Avantages des mélangeurs

  • Idéal pour les mélanges liquides
  • Plus compact qu'un robot culinaire
  • Certains se transforment en une tasse à boire sur le pouce

Contre des mélangeurs

  • Habituellement aucune option pour hacher, trancher, fouetter ou pétrir
  • Peut être bruyant

Ils ont tendance à coûter entre 20 £ et 150 £ – bien que des modèles haut de gamme coûteux de grandes marques telles que Vitamix, Nutribullet, sage et Blendtec peut coûter plusieurs centaines de livres.

Certains ont un pichet plus grand pour mélanger de plus grandes quantités, tandis que d'autres ont un gobelet de mélange compact qui se transforme en une tasse de voyage et fait une ou deux portions.

Découvrez quels mélangeurs préparent des soupes et des smoothies toujours lisses et lesquels ont du mal à mélanger tous les ingrédients, dans notre tour d'horizon des meilleurs mélangeurs.

Pour plus de conseils sur le choix de la meilleure option pour vous, consultez notre intégralité guide d'achat blender.

Mélangeurs à main

Les mélangeurs portatifs excellent pour hacher, mélanger et réduire en purée. Vous pouvez utiliser un mixeur plongeant pour mélanger ou hacher les aliments directement dans un bol ou une casserole.Ils peuvent donc être une bonne option si vous voulez pouvoir traiter des quantités variées mais ne disposez pas de l'espace pour un gadget plus grand.

Avantages des mélangeurs à main

  • Assez petit pour tenir dans un tiroir
  • Peut être utilisé pour différentes quantités
  • Certains sont livrés avec une large gamme d'accessoires

Inconvénients des mélangeurs à main

  • Peut être inconfortable à tenir pour les gros travaux de préparation
  • Quelques éclaboussures de nourriture
  • Peut avoir des durées de fonctionnement maximales courtes

Les prix varient de 5 £ à plus de 100 £. Les modèles plus chers peuvent être livrés avec des accessoires supplémentaires, tels qu'un bécher pour mélanger les smoothies, des pieds de mélange spécialisés pour la purée de pommes de terre, un bol de préparation alimentaire ou un fouet à ballon pour fouetter. Le plus cher peut être sans fil ou avoir un choix plus large de vitesses de mélange.

Les mélangeurs à main peuvent être lourds et fatigants à utiliser, et certains ne peuvent être utilisés que 10 secondes à la fois, ils ne sont donc pas toujours idéaux pour les travaux difficiles. Vous devrez également faire attention à ce que de la nourriture ne jaillisse pas sur votre plan de travail.

Découvrez les modèles que nous vous recommandons d'acheter et ceux à éviter dans notre critiques de mélangeur à main.

Voir notre complet guide d'achat d'un mixeur plongeant pour plus de conseils sur le choix du meilleur modèle pour vous.

Lequel? avis sur les gadgets de cuisine

Vous avez le choix entre de nombreux gadgets différents. Ce qui vous convient dépend de votre budget, de ce que vous aimez cuisiner et de l'espace dont vous disposez. Si vous souhaitez faire passer votre cuisine au niveau supérieur, assurez-vous d'avoir également un four haut de gamme, car nous avons constaté que certains modèles ont contrôles de température peu fiables cela pourrait signifier la fin de vos soufflés.

Nous achetons tout ce que nous testons et nos avis sont totalement indépendants, vous savez donc que vous obtenez une vérité impartiale et impartiale sur la comparaison des produits populaires.


Vous pourriez également aimer

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *