Les meilleures options de marques de batterie de cuisine

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Les chefs à domicile expérimentés et les débutants en cuisine sont toujours à la recherche d'ustensiles de cuisine qui les aident à produire des résultats alléchants. Les meilleures marques d'ustensiles de cuisine offrent une grande variété de récipients dans une myriade de formes et de tailles qui sont fabriqués avec des matériaux substantiels tels que la fonte, l'aluminium anodisé dur, l'acier inoxydable et la céramique. De plus, de nombreux produits de batterie de cuisine sont dotés de revêtements antiadhésifs pour réduire le temps et les efforts nécessaires aux corvées de nettoyage.

Des fonctionnalités supplémentaires ajoutent de la valeur aux ustensiles de cuisine d'aujourd'hui. Les poignées ergonomiques fabriquées à partir de matériaux coussinés offrent une manipulation sûre et sûre. Les marques d'ustensiles de cuisine contemporaines offrent une pléthore d'ustensiles de cuisine au design attrayant dans des couleurs somptueuses pour égayer l'expérience culinaire. À venir, découvrez les meilleures marques d'ustensiles de cuisine pour répondre et même dépasser vos besoins culinaires.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : All-Clad

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Connu pour: La qualité durable et les performances culinaires de la batterie de cuisine All-Clad proviennent de ses multiples couches collées de construction en acier inoxydable et en aluminium, avec des options pour les revêtements antiadhésifs et les noyaux en cuivre.

Le choix des éditeurs: Les 10 pièces polyvalentes de cette batterie de cuisine antiadhésive All-Clad Essentials (disponible sur Amazon) sont fabriquées en aluminium anodisé dur de gros calibre recouvert de trois couches de matériau antiadhésif pour un nettoyage facile.

Le métallurgiste expert John Ulam a fondé All-Clad Metalcrafters, LLC, à Canonsburg, en Pennsylvanie, en 1971. Ulam détenait plus de 75 brevets pour l'artisanat du métal, et son enthousiasme en tant que chef amateur l'a amené à expérimenter des casseroles. En utilisant ses méthodes innovantes de fabrication des métaux, Ulam a collé des couches d'acier inoxydable avec des couches d'aluminium et les a façonnées en récipients de cuisson.

Aujourd'hui, All-Clad propose des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisson, des appareils électroménagers, des ustensiles de cuisine et des accessoires. Les matériaux comprennent de l'acier inoxydable non revêtu dans des finitions polies et brossées, ainsi que de l'aluminium anodisé dur et des pièces avec revêtement antiadhésif appliqué sur le métal.

Les ustensiles de cuisine à noyau de cuivre d'All-Clad comportent des couches de cuivre liées à de l'acier inoxydable pour améliorer la dispersion et le contrôle de la chaleur, ce qui permet une cuisson uniforme. Les pièces de noyau en graphite contiennent des couches de graphite pour amplifier la conductivité thermique. Les cuisiniers apprécient le poids du graphite, qui est 80 % plus léger que le cuivre. Les pièces FUSIONTEC ont des noyaux en acier avec des extérieurs en céramique attrayants pour la fonction et la beauté du four à la table.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : Calphalon

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Connu pour: La société Calphalon a été pionnière dans la production d'ustensiles de cuisine en aluminium anodisé dur. Leur gamme de produits s'est élargie pour englober une large sélection d'ustensiles de cuisine et d'ustensiles de cuisson fabriqués à partir d'une variété de matériaux.

Le choix des éditeurs: Les casseroles, poêles à frire et marmite de l'ensemble de batterie de cuisine 11 pièces antiadhésif anodisé dur Calphalon Premier (disponible sur Amazon) comportent trois couches d'aluminium anodisé dur recouvert d'un matériau antiadhésif pour assurer la durabilité ainsi qu'un nettoyage plus facile.

À partir de 1963, Ronald Kasperzak fabriquait des ustensiles de cuisine pour les restaurants et les services alimentaires professionnels sous le nom Commercial Aluminium Cookware. Cinq ans plus tard, Kasperzak a inventé les ustensiles de cuisine en aluminium anodisé dur en empruntant le processus d'anodisation électrochimique à l'industrie aérospatiale. Il a nommé la nouvelle batterie de cuisine Calphalon, et elle a rapidement gagné en popularité en raison de sa durabilité et de sa résistance au gauchissement et à la corrosion. Basée à Perrysburg, Ohio, la société a changé son nom pour Calphalon en 1992.

Depuis que Calphalon est originaire des cuisines professionnelles, l'entreprise s'est toujours consacrée à l'éducation des consommateurs. Historiquement fournisseur d'écoles de cuisine et proposant des démonstrations culinaires en magasin, Calphalon continue aujourd'hui d'offrir son expertise culinaire à ses clients.

Bien que la société Calphalon ait bâti sa réputation sur des ustensiles de cuisine en aluminium anodisé dur de haute qualité, elle propose également une large gamme d'ustensiles de cuisine, d'ustensiles de cuisson, de couverts et d'ustensiles en fonte, en céramique, en acier inoxydable et en matériaux antiadhésifs. De plus, Calphalon propose une vaste gamme d'appareils de cuisine, tels que des cafetières, des mélangeurs et des fours à convection de comptoir.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : Cuisinart

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Connu pour: Depuis 1973, les robots culinaires Cuisinart facilitent le travail de préparation des chefs à domicile et, aujourd'hui, l'entreprise propose une vaste sélection d'ustensiles de cuisine, d'ustensiles de cuisson, d'accessoires de cuisine, d'outils de grillades en plein air et plus encore.

Le choix des éditeurs: Le robot culinaire Cuisinart 14 tasses (disponible sur Amazon) comprend trois disques spécialisés pour trancher, râper et hacher les ingrédients pour de délicieux repas cuisinés à la maison.

L'ingénieur et inventeur Carl Sontheimer a fondé Cuisinart en 1971. Empruntant à une invention française appelée le "Robot Coupé", Sontheimer a modifié le robot culinaire semi-industriel d'origine pour créer une version domestique pour les cuisines domestiques. Il a présenté le robot culinaire Cuisinart aux cuisiniers américains en 1973, et avec l'approbation d'experts culinaires comme Julia Child et James Beard, cet appareil de cuisine innovant est rapidement devenu populaire.

Aujourd'hui, l'entreprise propose une vaste gamme de produits de cuisson et de pâtisserie de haute qualité pour les chefs à domicile. La gamme d'ustensiles de cuisine Cuisinart comprend des casseroles, des plaques chauffantes, des réchauds, des sauteuses, des rôtissoires, des poêles, des marmites et plus encore.

Les matériaux de batterie de cuisine comprennent l'acier inoxydable, la fonte non revêtue, la fonte émaillée et l'aluminium anodisé dur. Offrant une large sélection de pièces de batterie de cuisine de formes et de tailles multiples, la batterie de cuisine Cuisinart répond aux besoins des chefs à domicile pour une pléthore de projets de cuisine de tous les jours et de spécialité.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : Le Creuset

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Connu pour: Pionnier des ustensiles de cuisine élégants et colorés, la société française Le Creuset est connue pour ses ustensiles de cuisine en fonte durables et de haute qualité.

Le choix des éditeurs: Le four hollandais rond en fonte émaillée Le Creuset de 7,25 pintes (disponible sur Amazon) présente une finition résistante à l'usure ainsi qu'une distribution de chaleur supérieure et des poignées extra-larges pour une prise en main sûre.

À partir de 1925, le spécialiste de la fonte Armand Desaegher et l'expert en émaillage Octavé Aubecq ont commencé à créer des ustensiles de cuisine en fonte colorés et attrayants pour les cuisines françaises. L'engagement de Le Creuset pour la beauté et la fonctionnalité des ustensiles de cuisine de haute qualité se poursuit jusqu'à nos jours. Une filiale basée aux États-Unis est en activité depuis 1976.

Le Creuset utilise des matériaux en fonte émaillée résistants aux éclats dans ses produits pour produire des pièces durables de qualité patrimoniale qui durent des années. La gamme de couleurs vives et les finitions en dégradé de signature rendent les ustensiles de cuisine Le Creuset distinctifs et souhaitables pour les cuisines élégantes du monde entier. Bien qu'ils soient vendus à l'extrémité supérieure du spectre, les pièces Le Creuset de longue durée peuvent servir plusieurs générations de cuisiniers.

Aujourd'hui, la gamme de produits Le Creuset fabrique des batteries de cuisine émaillées vives et durables dans un large éventail de matériaux, notamment le grès, le silicone, l'acier émaillé et la fonte. En plus de l'émail, la société propose des ustensiles de cuisine avec des finitions alternatives telles que leurs ustensiles de cuisson en acier inoxydable et en métal antiadhésif «Toughened Antistick PRO».

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : STAUB

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Connu pour: Les cocottes en fonte émaillées (Fours hollandais) fabriquées par STAUB comportent des bosses sur la face inférieure de leurs couvercles pour permettre à la condensation de s'accumuler et de s'égoutter uniformément pour arroser le contenu qui mijote dans de délicieux jus.

Le choix des éditeurs: La Cocotte Coq au Vin en fonte de 5,75 pintes (disponible sur Amazon) offre un poids lourd, une grande durabilité et un choix de finitions en émail éclatant.

Issu de la riche tradition culinaire alsacienne en 1974, STAUB est spécialisé dans les ustensiles de cuisine en fonte aux finitions émaillées colorées à double vitrage. Les chefs professionnels de restaurants réputés utilisent les ustensiles de cuisine STAUB et les cuisiniers à domicile reconnaissent également la qualité des produits. Les finitions émaillées rendent les ustensiles de cuisine STAUB résistants à l'usure et faciles à nettoyer. Bien que les produits soient un peu chers, de nombreux cuisiniers réalisent les avantages durables des ustensiles de cuisine STAUB.

Les produits STAUB pour la cuisson et la pâtisserie sont disponibles en cocottes, braisières, plats de cuisson ovales et rectangulaires, etc.

En plus des ustensiles de cuisine en fonte émaillée, Staub propose une variété de pièces en céramique dans de jolies teintes de formes et de tailles diverses, notamment des bols de préparation, des bols de service, des plateaux, des pichets et des tasses. Les pièces de vaisselle en céramique colorées de STAUB comprennent des ensembles de sel et de poivre, des coquetiers, des beurriers et des porte-ustensiles.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : Lodge

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Connu pour: Lodge est spécialisé dans les ustensiles de cuisine en fonte et en acier au carbone incassables et durables, faciles à entretenir et susceptibles d'améliorer le goût des aliments.

Le choix des éditeurs: La poêle en acier au carbone Lodge est une poêle en acier au carbone pré-assaisonnée de 8 pouces et de calibre 12 (disponible sur Amazon) qui ne fait que s'améliorer avec une utilisation et un assaisonnement continus.

Fondée à Pittsburg, Tennessee, en 1896, Lodge Cast Iron continue d'exploiter deux fonderies sur son lieu d'origine. En plus des batteries de cuisine en fonte émaillée dans une gamme de couleurs riches, Lodge Cast Iron propose un assortiment de pièces de batterie de cuisine en fonte non revêtue. Lorsqu'ils sont correctement assaisonnés et utilisés selon les instructions de Lodge, les ustensiles de cuisine sont antiadhésifs, faciles à nettoyer et dureront toute une vie.

Idéal pour rôtir, cuire au four, saisir et frire, les ustensiles de cuisine Lodge peuvent être utilisés sur les cuisinières, les barbecues extérieurs ou les feux de camp ouverts. De plus, Lodge propose un assortiment de pièces spécialisées pour les grillades en plein air, ainsi qu'une large sélection d'accessoires, y compris des livres de cuisine, des ustensiles, des torchons, des gants en silicone, du matériel de cuisine de camping, et plus encore.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : T-fal

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Connu pour: La société T-fal a été la première à présenter au public des ustensiles de cuisine antiadhésifs revêtus de téflon, libérant les cuisiniers à domicile de la corvée de frotter les aliments collés sur les casseroles et les poêles.

Le choix des éditeurs: La poêle à frire à couvercle antiadhésif T-fal allant au lave-vaisselle, 10 pouces (disponible sur Amazon) est fabriquée en aluminium anodisé dur, renforcée de titane et recouverte d'une finition antiadhésive durable, résistante aux rayures.

En 1956, l'ingénieur français Marc Grégoire fonde la société d'articles culinaires Tefal. Le succès de l'entreprise était basé sur le développement par Grégoire d'un procédé pour lier le polytétrafluoroéthylène (PTFE, marque déposée sous le nom de Teflon) à des casseroles en aluminium. Grégoire et sa femme Collette ont commencé à vendre leurs batteries de cuisine antiadhésives revêtues de téflon en France. En 1960, avec l'approbation de la Food and Drug Administration (FDA), ils se sont étendus aux États-Unis, où la société est connue sous le nom de T-fal.

T-fal propose des ustensiles de cuisine antiadhésifs en ensembles ou en pièces individuelles, y compris des poêles à frire, des casseroles, des fours hollandais, etc. Les poêles à frire sont construites avec la technologie brevetée Thermo-Spot de T-fal, qui comporte un point rouge central pour alerter le cuisinier que la poêle est prête pour la cuisson.

Disponibles dans une variété de couleurs attrayantes, les ustensiles de cuisine T-fal vont au lave-vaisselle et sont conçus de manière ergonomique pour une manipulation facile. Les intérieurs antiadhésifs sont résistants aux rayures pour une durabilité à long terme.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : Rachael Ray

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Connu pour: Élégants et colorés, les ustensiles de cuisine et les ustensiles de cuisson antiadhésifs de la personnalité de la télévision Rachael Ray sont disponibles à un prix abordable.

Le choix des éditeurs: La batterie de cuisine antiadhésive Rachael Ray Brights (disponible sur Amazon) comprend 14 pièces dans un choix de couleurs vives avec des poignées en silicone à prise confortable et des couvercles de casserole à double rivet.

Rachael Ray est une personnalité de longue date de la télévision et une célébrité d'émissions culinaires qui ne prétend pas être un chef. Elle propose de nombreuses gammes de produits, notamment des gadgets de cuisine, de la vaisselle, des aliments pour animaux de compagnie, des articles d'ameublement et des sacs à main, ainsi que des ustensiles de cuisine et des ustensiles de cuisson.

La batterie de cuisine antiadhésive aux couleurs vives confère une ambiance élégante et optimiste à la cuisine. Les poignées faciles à saisir sont conçues de manière ergonomique et les matériaux sont durables et faciles à entretenir. Lavez les ustensiles de cuisine Rachael Ray à la main, car le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage des dégâts tenaces.

Les batteries de cuisine et les ustensiles de cuisson de Rachael Ray sont fabriqués à partir de matériaux solides tels que l'aluminium anodisé dur, l'acier inoxydable et l'émail. Les poignées des casseroles et poêles sont recouvertes de silicone facile à saisir pour une manipulation en toute confiance. Les couvercles sont en verre résistant à la chaleur pour offrir aux cuisiniers une vue claire des ingrédients qui mijotent.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : GreenLife

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Connu pour: L'objectif de GreenLife est de rendre la cuisine plus saine grâce à l'utilisation d'un matériau céramique antiadhésif, non chimique et non toxique.

Le choix des éditeurs: La batterie de cuisine antiadhésive en céramique saine GreenLife Soft Grip (disponible sur Amazon), disponible dans une variété de couleurs gaies, est dotée d'un revêtement antiadhésif en céramique.

La batterie de cuisine de 16 pièces de GreenLife offre une alternative saine au téflon pour la cuisson antiadhésive. Leur revêtement antiadhésif en céramique Thermolon breveté est exempt d'acide perfluorooctanoïque (PFOA) et de polytétrafluoroéthylène (PTFE, connu sous le nom de téflon). Cependant, le téflon est approuvé par la FDA pour une utilisation en tant que revêtement non toxique pour les ustensiles de cuisine et les ustensiles de cuisson.

GreenLife s'engage à adopter des pratiques respectueuses de l'environnement. Leur batterie de cuisine est fabriquée à partir d'aluminium recyclé, et la production du revêtement en céramique antiadhésif crée 60 % moins d'émissions de dioxyde de carbone que les revêtements traditionnels créent lors du durcissement.

Les ustensiles de cuisine GreenLife aident à promouvoir une cuisson saine car la surface en céramique antiadhésive ne nécessite que quelques gouttes d'huile pour faciliter la libération des aliments. Les poignées rembourrées confortables offrent un contrôle confiant pour les cuisiniers. Les bases forgées des casseroles et poêles empêchent les oscillations sur la cuisinière, et les couvercles en verre permettent aux utilisateurs de visualiser le processus de cuisson.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : Circulon

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Connu pour: Le système antiadhésif TOTAL de Circulon utilise des cercles surélevés ainsi que trois couches de matériau antiadhésif de qualité supérieure pour garantir que les aliments se libèrent complètement des surfaces des ustensiles de cuisine.

Le choix des éditeurs: L'ensemble de batterie de cuisine Circulon Premier Professional 13 pièces anodisé dur (disponible sur Amazon) comprend huit casseroles et poêles en aluminium anodisé dur antiadhésif de différentes tailles et formes, ainsi que cinq couvercles en verre incassable.

Les ustensiles de cuisine Circulon sont fabriqués et distribués par Meyer Corporation (fondée en 1981). En 1984, Stanley K. Cheng a développé et breveté le système de libération des aliments de Circulon avec l'introduction de minuscules rainures dans les surfaces des casseroles en aluminium revêtues de téflon. Ces rainures aident à réduire l'abrasion de la surface antiadhésive, et le résultat est une finition durable qui réduit les corvées de nettoyage des aliments collés.

Le système antiadhésif Circulon TOTAL est disponible sur les surfaces intérieures et extérieures des ustensiles de cuisine, et la société déclare que leurs surfaces antiadhésives durent 10 à 15 fois plus longtemps que celles des ustensiles de cuisine des concurrents. Circulon applique le système antiadhésif aux casseroles en aluminium anodisé dur et en acier inoxydable, et les surfaces antiadhésives résistent aux rayures et à l'usure, même lorsque les cuisiniers utilisent des ustensiles en métal.

En utilisant des processus de construction de gros calibre, Circulon produit des ustensiles de cuisine qui offrent une distribution rapide et uniforme de la chaleur, éliminant les points chauds et favorisant des résultats de cuisson satisfaisants. Leur gamme de produits comprend une large gamme d'ustensiles de cuisine et d'articles de cuisson ainsi que des bouilloires à thé et des ustensiles de cuisine.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : Farberware

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Connu pour: Retraçant ses racines il y a plus de 120 ans, Farberware est une marque réputée qui offre une qualité fiable dans les ustensiles de cuisine et de cuisson en aluminium, en acier inoxydable et en céramique.

Le choix des éditeurs: L'ensemble de batterie de cuisine classique en acier inoxydable Farberware (disponible sur Amazon) comprend sept casseroles et poêles en acier inoxydable avec intérieur antiadhésif, cinq couvercles en acier inoxydable et trois ustensiles de cuisine non métalliques.

À partir de 1900, l'immigrant russe Simon Farber a commencé à fabriquer et à distribuer ses ustensiles de cuisine en étain et en cuivre à New York. Au fur et à mesure de l'expansion de l'entreprise, Farberware a développé une gamme complète d'ustensiles de cuisine et d'ustensiles de cuisson en aluminium et en acier inoxydable avec des revêtements de surface antiadhésifs et en céramique. L'un des produits les plus appréciés de l'entreprise, le percolateur à café sur la cuisinière était un incontournable dans de nombreuses cuisines américaines tout au long du 20e siècle.

Aujourd'hui, les récipients de cuisson Farberware sont dotés de revêtements antiadhésifs sur l'aluminium, l'aluminium anodisé dur, l'acier inoxydable et les matériaux céramiques. Et, oui, ils continuent d'offrir leurs emblématiques percolateurs à café sur la cuisinière.

À un prix abordable, la batterie de cuisine est disponible en ensembles ou en pièces individuelles. Farberware continue de fournir aux cuisiniers à domicile des produits de cuisson et de pâtisserie durables et innovants, faisant de l'entreprise une marque américaine de confiance.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : Anolon

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Connu pour: Anolon a été la première entreprise d'ustensiles de cuisine à ajouter un revêtement antiadhésif aux ustensiles de cuisine en aluminium anodisé dur, et leur technologie antiadhésive de haute qualité continue de faire de la marque une référence dans le monde des ustensiles de cuisine.

Le choix des éditeurs: La batterie de cuisine antiadhésive Anolon Advanced Hard Anodized (disponible sur Amazon) est fabriquée en aluminium anodisé dur durable avec un revêtement antiadhésif de haute qualité et des poignées SureGrip.

S'appuyant sur le travail de sa marque sœur Circulon, Anolon a introduit la première batterie de cuisine en aluminium anodisé dur avec revêtement antiadhésif en 1989. Plus tard, ils ont ajouté l'acier inoxydable à leur répertoire de matériaux à revêtement antiadhésif. En tant qu'innovation supplémentaire, Anolon a introduit le Santoprene, un matériau caoutchouté pour ses poignées SureGrip qui aide les cuisiniers à avoir confiance et à contrôler la manipulation de leurs récipients de cuisson.

Continuant à innover et à améliorer ses produits, Anolon propose un matériau hybride antiadhésif en acier inoxydable via son système AnolonX SearTech. La maille en acier inoxydable est incrustée d'un matériau antiadhésif de haute qualité pour produire des surfaces intérieures et extérieures exceptionnellement durables et durables.

Avec leur large choix d'ustensiles de cuisine et d'articles de cuisson, Anolon propose des récipients de cuisson bien conçus, notamment des fours hollandais, des woks, des casseroles, des poêles à frire, des cuiseurs à vapeur, des rôtissoires, etc. Les matériaux comprennent l'aluminium forgé anodisé dur, l'acier inoxydable, l'acier inoxydable hybride incrusté de matériau antiadhésif et l'aluminium revêtu d'acier inoxydable.

La meilleure option de marques de batterie de cuisine : Carvi

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Connu pour: Les ustensiles de cuisine au carvi présentent des designs élégants et contemporains dans des couleurs délicieuses ainsi qu'un engagement envers des matériaux sans produits chimiques et non toxiques et des pratiques de fabrication éthiques.

Le choix des éditeurs: L'ensemble de batterie de cuisine Caraway (disponible auprès de Caraway), disponible en huit couleurs, comprend une poêle à frire, une sauteuse, une casserole et un faitout ainsi que trois couvercles de casserole.

Fondée en 2018 par le PDG Jordan Nathan, la batterie de cuisine Caraway est conçue à New York et fabriquée dans des usines gérées de manière éthique en Chine et en Inde. Les processus de fabrication de l'entreprise répondent aux normes établies par la Business Social Compliance Initiative (BSCI), l'audit du commerce éthique des membres de Sedex (SMETA) et le commerce équitable.

La société Caraway s'engage à produire des produits sans produits chimiques en utilisant des processus de fabrication respectueux de l'environnement. Leurs ustensiles de cuisine sont fabriqués dans des installations sûres dans lesquelles les travailleurs reçoivent des avantages, des salaires équitables et un traitement éthique. De plus, Caraway utilise des emballages durables sans matière plastique à usage unique.

Les ustensiles de cuisine au carvi sont fabriqués sans produits chimiques nocifs qui pourraient s'infiltrer dans les aliments. Les récipients de cuisson en aluminium revêtus de céramique offrent des surfaces lisses et non toxiques pour garantir que les aliments se libèrent librement. La gamme de produits comprend des casseroles, des sauteuses, des poêles à frire et des fours hollandais, disponibles en ensembles ou en pièces individuelles.


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