Ce pourrait être le dernier gadget de cuisine dont vous aurez besoin.

Moley Robotics a conçu un chef robotique intelligent entièrement automatisé et intégré qui prépare plus de 100 plats de grands chefs mondiaux sans intervention humaine.

Les utilisateurs choisissent simplement la recette souhaitée, définissent les ingrédients nécessaires pour le repas et appuient sur «start» pour activer le robot – il nettoie également la cuisine après la préparation des repas.

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Imaginez des repas cuisinés chaque jour par des chefs cuisiniers dans le confort de votre foyer. Moley Robotics a créé un `` chef robotique '' entièrement automatisé et intelligent qui apprend à préparer des repas cinq étoiles en `` regardant '' des chefs humains en action

Imaginez des repas cuisinés chaque jour par des chefs cuisiniers dans le confort de votre foyer. Moley Robotics a créé un “ chef robotique '' entièrement automatisé et intelligent qui apprend à préparer des repas cinq étoiles en “ regardant '' des chefs humains en action

COMMENT ÇA MARCHE?

Le chef robotique de Moley Robotics travaille par les utilisateurs choisissant un certain nombre de portions, le type de cuisine, les restrictions alimentaires, le nombre de calories, les ingrédients, la méthode de cuisson, le chef, etc. à partir de la bibliothèque de recettes.

Une fois que les utilisateurs ont sélectionné leurs préférences, ils choisissent une recette et placent les ingrédients lavés et coupés, qui peuvent être commandés via Moley, dans des zones désignées.

Ensuite, appuyez simplement sur le bouton “ démarrer '' et le processus de cuisson commence – le robot nettoie également après la préparation du repas.

La cuisine est également entièrement commandée par son écran tactile ou à distance via smartphone ou tablette.

«Moley Robotics a créé le premier robot de cuisine entièrement automatisé et intelligent au monde», explique Moley Robotics sur son site Web.

«Il apprend les recettes, les cuisine et s'éclaircit! Il peut imiter les actions d'un chef cuisinier avec précision, apportant une variété de plats délicieux, cuisinés selon des normes de classe mondiale, à la cuisine domestique et à d'autres zones de préparation des aliments.

«Le système comprend une suite complète d'appareils, d'armoires, de fonctions de sécurité, d'informatique et de robotique.

Mark Oleynik, PDG et fondateur de Moley Robotics, a déclaré à Fortune que les utilisateurs choisissent d'abord un certain nombre de portions, type de cuisine, restrictions alimentaires, nombre de calories, ingrédients, méthode de cuisson, chef, etc. à partir de la bibliothèque de recettes.

Une fois que les utilisateurs ont sélectionné leurs préférences, ils sélectionnent une recette et placent les ingrédients lavés et coupés, qui peuvent être commandés via Moley, dans des zones désignées auxquelles le robot peut accéder.

Ensuite, ils appuient simplement sur le bouton “ démarrer '' et le processus de cuisson commence – le robot nettoie également après la préparation du repas.

La cuisine est également commandée par un écran tactile ou à distance via un smartphone ou une tablette.

Le robot de Moley est conçu avec des mains humaines, des doigts mobiles et deux bras qui se fixent au mur.

Lorsque le robot ne cuisine pas, ses bras se rétractent et les portes vitrées glissent à travers la zone pour le fermer en toute sécurité du reste de la cuisine.

«Avant que cette machine n'arrive sur le marché, personne ne peut comprendre qu'il est possible de construire une machine qui peut généralement cuire n'importe quel plat dans le monde, car cela semble impossible avant d'inventer cette cuisine. Maintenant, c'est possible '', a déclaré Oleynik à CCTV.

L'ensemble du système est alimenté par un écran tactile et les utilisateurs choisissent simplement le chef, le repas souhaité, définissent les ingrédients et appuyez sur Start pour activer le processus de cuisson. La cuisine est également entièrement commandée par son écran tactile ou à distance via smartphone ou tablette

L'ensemble du système est alimenté par un écran tactile et les utilisateurs choisissent simplement le chef, le repas souhaité, définissent les ingrédients et appuyez sur Start pour activer le processus de cuisson. La cuisine est également entièrement commandée par son écran tactile ou à distance via smartphone ou tablette

Parmi les 100 plats programmés dans la première version, il y a la bisque de crabe de Tim Anderson, un plat célèbre que le chef cuisinier a tenté cinq fois avant d'obtenir l'équilibre parfait entre tomates, chair de crabe et épices.

Et Oleynik pense que c'est la preuve du chemin parcouru par l'intelligence artificielle.

«La machine peut faire beaucoup plus que ce que vous pouvez faire individuellement, car elle peut collecter les connaissances de nombreuses personnes et les transférer dans votre appartement», a-t-il déclaré.

Les utilisateurs choisissent d'abord un certain nombre de portions, le type de cuisine, les restrictions alimentaires, le nombre de calories, les ingrédients, la méthode de cuisson, le chef, etc. dans la bibliothèque de recettes. Ensuite, ils sélectionnent les préférences, choisissent une recette et placent les ingrédients lavés et coupés dans des zones désignées

Les utilisateurs choisissent d'abord un certain nombre de portions, le type de cuisine, les restrictions alimentaires, le nombre de calories, les ingrédients, la méthode de cuisson, le chef, etc. dans la bibliothèque de recettes. Ensuite, ils sélectionnent les préférences, choisissent une recette et placent les ingrédients lavés et coupés dans les zones désignées

«Donc, je pense qu'en termes de résultats, c'est vraiment unique. Il n'y a aucun moyen de le faire sans cette machine.

Moley Robotics espère lancer son premier prototype de modèle grand public en 2018.

Parmi les 100 plats programmés dans la première version se trouve la bisque de crabe de Tim Anderson (photo), que le robot a perfectionnée

Parmi les 100 plats programmés dans la première version se trouve la bisque de crabe de Tim Anderson (photo), que le robot a perfectionnée

Alors que Moley Robotics a les yeux sur les plats chics, une startup a le leur sur un plat populaire – la pizza.

Zume, qui a commencé la livraison en avril, utilise des machines intelligentes pour saisir une part du marché de la livraison de pizzas de plusieurs milliards de dollars.

Nous allons éliminer les emplois ennuyeux, répétitifs et dangereux, et nous allons libérer les gens pour qu'ils fassent des choses de plus grande valeur '', a déclaré le cofondateur Alex Garden, ancien directeur de Microsoft et président du fabricant de jeux mobiles Zynga Studios .

À l'intérieur de sa cuisine commerciale à Mountain View, la pâte à pizza se déplace sur un tapis roulant où les machines ajoutent la sauce, l'étalent et glissent ensuite soigneusement les tartes non cuites dans un four à 800 degrés.

Le robot de Moley est conçu avec des mains humaines, des doigts mobiles et deux bras qui se fixent au mur. Moley Robotics espère lancer son premier prototype de modèle grand public en 2018

Le robot de Moley est conçu avec des mains humaines, des doigts mobiles et deux bras qui se fixent au mur. Moley Robotics espère lancer son premier prototype de modèle grand public en 2018

Lorsque le robot ne cuisine pas, ses bras se rétractent et les portes vitrées glissent à travers la zone pour le fermer en toute sécurité du reste de la cuisine. Les portes peuvent également rester fermées pendant que le robot cuisine afin de dissimuler le désordre

Lorsque le robot ne cuisine pas, ses bras se rétractent et les portes vitrées glissent à travers la zone pour le fermer en toute sécurité du reste de la cuisine. Les portes peuvent également rester fermées pendant que le robot cuisine afin de dissimuler le désordre

La startup ajoutera bientôt des robots pour préparer la pâte, ajouter du fromage et des garnitures, sortir les pizzas du four, les couper en tranches et les emballer pour la livraison.

Nous automatisons ces tâches répétitives afin de pouvoir dépenser plus d'argent pour des ingrédients de meilleure qualité », a déclaré Julia Collins, PDG et cofondatrice de Zume.

«Il y aura toujours un modèle ici à Zume où les robots et les humains travailleront ensemble pour créer de délicieux plats.


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